澳門事
市政署透過常規食品抽檢，於本澳「愛高普飲料廠」抽取的桶裝水樣本中，檢出大腸菌群含量達「不合格」水平。市政署已即時要求生產商下架、停售和回收涉事產品，並對生產線進行全面清潔消毒和抽樣覆檢。同時呼籲如持有涉事產品，應立即停止飲用及供應，以保障食品安全。
涉事樣本抽取自慕拉士大馬路201號泉福工業大廈9樓A座「愛高普飲料廠」，品牌為 「冰藍」純水，容量為18.9升，生產日期為2025/02/25。被檢出大腸菌群含超出本澳GL 001 DSA 2018《瓶裝飲用水之一般衛生質量指引》中微生物指標規定， 屬「不合格」水平。
停售及回收的涉事批次產品。澳門政府新聞局圖片
大腸菌群可來自糞便污染或環境當中，作為檢視飲用水衛生程度的指示微生物；產品如含有大腸菌群可能是消毒處理不當或操作過程和環境衛生欠佳所致。
市政署將持續跟進及調查事件，防止相關涉事產品在市面流通，並呼籲如曾購買並持有上述產品的人士，應立即停止飲用。業界如有相關批次之涉事產品，亦應主動下架回收並透過食安專線2833 8181通報市政署食品安全廳，以保障消費者的食用安全。
為助力特區政府「一中心、一平台、一基地」的建設，配合本澳產業適度多元發展所需，培養具國際視野的本澳技能人才，勞工事務局（下稱「勞工局」）推出「國際技能學堂」系列活動及培訓項目，進一步加強與國際技能人才的交流和合作。
澳門世賽基地舉辦國際交流營為「國際技能學堂」系列活動拉開序幕。澳門政府新聞局圖片
助力培養具國際視野的本澳技能人才
勞工局聯合本澳專業教育及培訓機構，與國際優質的高等院校及培訓機構合作，透過推出各項交流活動、工作坊、培訓課程及考證項目等系列活動及培訓項目，以拓展本澳技能人才的國際視野。「國際技能學堂」首項活動「第48屆世界技能大賽「酒店接待」項目橫琴國際交流營」已於橫琴粵澳深度合作區（下稱「合作區」）「世界技能大賽澳門綜合培訓基地」（下稱「澳門世賽基地」）拉開序幕，本月將開辦「法國藍帶廚藝學院星級大師工作坊」，後續將開展金融、旅遊範疇相關的培訓活動。
此外，配合產業適度多元發展的需要，勞工局持續開辦具國際認證的培訓及考試項目，涉及財務策劃、管理、語言、設施管理、食品安全等多個範疇。
勞工局推出「國際技能學堂」。澳門政府新聞局圖片
澳門世賽基地首次獲確定為中國集訓基地（酒店接待項目）
此外，第48屆世界技能大賽中國組委員早前公佈中國集訓基地名單，澳門世賽基地─澳投（橫琴）健康管理有限公司悅椿酒店分公司，首次獲確定為酒店接待項目其中一個中國集訓基地，將承擔國家技能選手的集訓工作，協助國家參賽選手在第48屆世界技能大賽上爭創佳績。
澳門世賽基地獲確定為中國集訓基地是粵澳共商共建共管共用機制的創新合作成果，以及對澳琴人才培養工作的肯定。澳門世賽基地將繼續發揮技能人才交流的平台功能、對接內地及國際的培訓資源，透過合作區提供的新空間和資源，實現「以賽促學、以賽促訓」，提升本澳青年的職業技能和國際視野。
勞工局將繼續多措並舉，提升本澳居民的職業技能，拓展本澳技能人才的國際視野，為本澳經濟適度多元培養所需的技能人才。
