復活長毛象基因！科學家成功培育「長毛鼠」 邁向滅絕物種重生第一步

美國德州生物科技公司Colossal Biosciences於日宣布，該公司的科學家成功培育了具有長毛象基因特徵的長毛鼠（Woolly Mouse）。

科學家成功培育「長毛鼠」 旨在模仿已滅絕的長毛象特徵

Colossal Biosciences表示，他們成功對小鼠胚胎進行基因編輯，創造了擁有長而厚毛的「長毛鼠」，這項研究旨在模仿已滅絕的長毛象特徵，以探討其在寒冷環境中的生存能力。

長毛象在約4000年前滅絕，曾生活在歐亞和北美的冰雪苔原上。Colossal Biosciences自2021年以來一直致力於復活滅絕物種，如長毛象和渡渡鳥，通過研究古代DNA來識別滅絕動物的關鍵特徵，並希望將這些特徵基因工程化到現存動物中。

核心是獲得類似長毛象的毛髮和脂肪代謝特徵

這項研究的核心是同時編輯小鼠胚胎中的七個基因，以獲得類似長毛象的毛髮和脂肪代謝特徵。研究人員指出，這些基因變異在某些現存小鼠中已存在，但他們將其整合到一隻小鼠中，以模擬長毛象的冷耐受性。

為未來對亞洲象胚胎的編輯鋪平道路

Colossal Biosciences的首席科學家Beth Shapiro表示，這一成功的過程將為未來對亞洲象胚胎的編輯鋪平道路，因為亞洲象是長毛象的最近親。然而，由於亞洲象是瀕危物種，在實施這一計劃之前，仍需通過眾多法律程序。

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旨在保護和動物農業等領域

儘管獨立專家對「復活滅絕物種」的想法持懷疑態度，但Colossal Biosciences希望這一精確的基因編輯技術能在保護和動物農業等領域發揮更大的作用。該研究的成果尚未經過同行評審，但已在科學界引起廣泛的關注和討論。

日本最新研究指出，一種長期被讚為能促進腸道健康的流行飲品，可能有助預防甚至逆轉某些老化跡象。

聚焦發酵乳製品與老化的關聯

據外媒報道，該研究中，信州大學科學家深入探究克菲爾（kefir）等發酵乳製品的健康效益，尤其聚焦與老化的關聯。

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研究人員指出，隨著年齡增長，人體免疫系統逐漸衰弱，免疫細胞運作遲緩導致分裂異常，進而引發慢性低度發炎，助長多種老化相關疾病，胸腺、肝臟等重要器官亦逐漸衰退、失去功能。

用老年小鼠做研究

克菲爾等飲品富含乳酸菌（LAB），這類菌種被認為具抗菌、抗炎甚至抗癌功效，不過具體作用機制依然不明。該研究團隊將從克菲爾中分離出的熱滅活菌株YRC2606，餵食老年小鼠八周後，分析其免疫健康狀況。結果顯示，攝取的小鼠在胸腺、肝臟等關鍵器官的衰老變化較小；發炎現象亦降低，同時與抑制細胞分裂、老化的蛋白質水平也有關聯。

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一杯克菲爾飲品約含9克蛋白質

研究主要作者篠原寬香（Hiroka Sasahara）指出，這項開創性發現顯示，以克菲爾為基礎的細菌可能有助於在人們老化過程中維持更強健的免疫系統。

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定期飲用克菲爾飲品更能帶來額外健康效益，畢竟其名稱源自土耳其語「keyif」，意指食用後的愉悅感受。這種發酵飲品營養豐富，一杯約含9克蛋白質，並提供成人每日所需三分之一以上的鈣質，同時富含磷、鎂及維生素B12、B2、D與K2。克菲爾所含的益生菌，被認為能透過多種途徑促進健康，從幫助消化、體重管理，到透過平衡腸道菌群促進心理健康。

專家提醒勿急於大量飲用

但專家提醒，勿急於大量飲用；富含益生菌的食物飲品可能引發脹氣、腹脹等消化副作用，建議逐步加入飲食讓身體適應。服用免疫抑制藥物者，飲用克菲爾前應諮詢醫師，因其含活菌與酵母，而健康免疫系統通常會抑制這些微生物以防感染。