食安中心：暫停進口英國赫里福德郡禽肉及禽類產品

食物安全中心表示，因應世界動物衞生組織通報，英國赫里福德郡爆發H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋，保障本港公眾健康。

食安中心

發言人說，根據政府統計處的資料，本港去年從英國進口約910公噸冰鮮和冷藏禽肉及約134萬隻禽蛋。中心已就今次事件聯絡英國當局，並繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出的相關消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。

示意圖

食安中心公布，一個竹笙樣本被檢出防腐劑二氧化硫含量超出法例標準。

食安中心

中心透過恆常的食物監測計劃，從深水埗一店鋪檢取上述竹笙樣本作檢測。結果顯示，樣本的二氧化硫含量為每公斤含10300毫克，超出法例上限的每公斤含500毫克。

示意圖片，非涉事竹笙

中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令停售及將有關產品下架。中心正追查有關產品的來源，並繼續跟進事件和採取適當行動。