水果界抗癌黑馬！研究：榨汁日飲一杯可降20%癌症風險 專家曝光關鍵成分

《食品科學與營養》最新研究顯示，石榴對預防多種癌症具有顯著效果，其果汁、種子和萃取物擁有抗增殖、抗腫瘤，以及抗發炎的特性，可有效降低癌症發病率20%以上。

石榴更被證實對前列腺癌、膀胱癌、乳癌、皮膚癌、肺癌，以及大腸癌等6種癌症具有預防效果。

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石榴能降低癌細胞毒性 抑制其增殖

據美國《哈芬登郵報》報導，科學家發現，石榴中的多酚能抑制癌細胞生長，而類黃酮和單寧成分則能調節慢性炎症。這些成分改變與癌症相關的信號通路，從而減少癌細胞的生長與擴散。研究還指出，石榴能降低癌細胞的毒性，抑制其增殖，還能透過調節多條細胞信號傳遞路徑來發揮抗腫瘤及抗炎症的效果。

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曾患乳腺癌患者不建議過量攝取石榴

報導稱，若將石榴與多種蔬菜一同攝取，還能進一步降低癌症發病風險，預計每年可減少約20萬名與癌症相關的死亡人數。更令人驚喜的是，石榴帶來的好處不僅限於抗癌。它含有豐富的植物性雌激素，能幫助女性緩解更年期症狀，並有助於增強免疫力、延緩衰老、改善皮膚健康，以及促進心血管健康。然而，曾患乳腺癌的患者則不建議過量攝取石榴。

將種子一同打碎飲用 能攝取更高營養價值

專家指出，新鮮石榴含有豐富的纖維、維生素和礦物質，且熱量和脂肪含量低，是最具營養價值的食用方式；而且石榴的食用方法也很多元，無論是直接食用果肉，或是榨汁加入沙律、飲品等料理中，都可獲取豐富營養素。專家也建議，若將種子一同打碎飲用，還能攝取到更高的營養價值，進一步提升健康效益。

鄭州一名24歲女大學生長期以校門外路邊攤食物為正餐，確診胃癌晚期並已出現轉移。

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

胃部不適求醫　檢查發現胃竇腫瘤

綜合內地多家傳媒報道，該名女大學生來自河南鄭州，早前因持續胃部不適求醫，檢查後發現胃竇位置出現腫瘤，確診時已屬晚期，並出現轉移及擴散。

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

校門外路邊攤成日常飲食

報道引述醫生說法指出，患者長期幾乎每日於校門外購買串串香等煎、炸、烤類食物，進食分量偏多，鮮有攝取水果及蔬菜。醫生在回顧其生活習慣時，將長期高油、高溫飲食列為可能的風險因素之一。

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

醫院數據顯示年輕患者增加

內地醫療機構近年亦曾公開相關數據，指出19至35歲年齡層的胃癌患者比例上升，不少人在確診時已屬中晚期。有腫瘤科醫生提到，早期症狀往往僅為輕微腹脹或消化不良，容易被忽視。

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

出現異常徵狀已屬偏晚

報道同時列出多項常見警號，包括持續腹部隱痛、食慾明顯下降、體重短期內急跌，以及黑便或嘔血等情況。醫生指出，當相關症狀出現時，腫瘤往往已對胃壁造成較深層影響。

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。AI生成示意圖，非當事人