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憂食水果會發胖? 營養師揭:非越甜代表熱量越高 2時間點吃最好

生活事

憂食水果會發胖? 營養師揭:非越甜代表熱量越高 2時間點吃最好
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憂食水果會發胖? 營養師揭:非越甜代表熱量越高 2時間點吃最好

2025年06月02日 07:00

營養師指出,水果並非越甜代表熱量越高,建議在2個時間點進食最好。

適量攝取水果有益身體健康

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示意圖。設計圖片

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檸檬。設計圖片

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夏日炎炎,不少人偏好用水果代替甜品解饞,認為既健康又解暑,但也有人擔心所含的糖分有導致發胖的風險。營養師對此指出,只好選擇合適時機食用及注意分量,即使在減重期間,適量攝取水果反有助促進消化、補充維他命,提升身體健康。

示意圖。設計圖片

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水果甜度無法代表熱量 重點在於食用總量

營養師指出,坊間不少人以水果甜度來判斷熱量,這種做法其實並不準確。水果的口感除了甜味,還包括酸味和水分含量。例如檸檬雖然味道偏酸,但仍含有糖分,而極甜的西瓜熱量其實遠低於釋迦果。事實上,任何水果都可以食,只要適量攝取,而且要種類多元,最重要是掌握總攝取份量。

檸檬。設計圖片

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每日建議2至3份水果 運動後或餐後為最佳時機

營養師建議,每日水果攝取量以2至3份為宜,每份約等於一個拳頭大小或八分滿的飯碗。食用水果的2個理想時段分別為運動後(特別是肌力或重量訓練),能協助肌肉恢復及促進蛋白質吸收,效果更佳。另外,建議餐後攝取水果,有助穩定血糖及控制攝取總量,但不宜在過飽的情況下進食。

示意圖。設計圖片

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果乾及果汁不等於新鮮水果 勿以水果取代蔬菜

營養師提醒,果乾及果汁屬加工食品並不等同新鮮水果,建議應以新鮮水果為首選。此外,蔬菜與水果營養不同,兩者不可互相取代,切勿以為多吃水果便等同攝取足夠蔬菜。

示意圖。設計圖片

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泰國一名醫生詳列冬季洗澡5大高危習慣,恐致心悸頭暈甚至昏倒籲民眾留意。

冬季洗澡5大高危習慣恐致心悸頭暈甚至昏倒。資料圖片

冬季洗澡5大高危習慣恐致心悸頭暈甚至昏倒。資料圖片

冬天熱水澡非絕對安全 醫生警告或增心臟負擔

冬季來臨,氣溫驟降,不少市民習慣沖熱水澡保暖。惟泰國瑪哈拉吉那空叻差希瑪醫院副院長兼初級醫療主任傑德.布尼亞翁薩威隆(Jed Boonyawongsawet)指出,許多人誤以為冬天使用溫熱水洗澡無害,但事實上「洗澡的方式會直接影響心臟的運作」,某些無傷大雅的習慣或於無形中加重心臟負擔,甚至導致頭暈、心悸,嚴重者更可能在浴室內昏倒受傷。

氣溫低血管易收縮 醫生列5大高危沐浴習慣

傑德於Facebook專頁「Doctor Jed」解釋,冬季氣溫較低,血管容易收縮,心臟對溫度變化的反應也更為敏感,血壓波動風險因而上升。一旦洗澡方式不當,便可能導致心跳加快、血壓急升,甚至出現頭昏、暈倒等情況。因此,他整理出5項最常見且具風險的錯誤沐浴習慣,提醒民眾避免。

開水即使用高溫熱水

傑德指出,過高水溫會令血管迅速擴張,心臟需立即加強泵血維持平衡。若身體從寒冷環境突然接觸高溫,尤其容易引起心跳急促及血壓不穩,甚至產生暈眩。他建議應先以中溫開始,再逐步調高。

開水即使用高溫熱水或致心跳急促及血壓不穩。資料圖片

開水即使用高溫熱水或致心跳急促及血壓不穩。資料圖片

運動後立即洗澡

運動後心跳本已處於高負荷狀態,倘若即時淋浴,熱水會進一步令血管擴張,加重心臟負擔,容易出現心悸或頭暈。醫生建議至少休息15至20分鐘,待脈搏回復穩定後再沐浴。

運動後立即洗澡易出現心悸或頭暈。資料圖片

運動後立即洗澡易出現心悸或頭暈。資料圖片

空腹或飢餓時洗澡

飢餓時血糖偏低,大腦血流本已不足,熱水進一步令血管擴張,心臟也需額外用力維持血壓,極易引發頭暈、心悸,甚至昏倒。建議可先進食小量輕食,如幾口全麥麵包,再入浴室。

洗澡時間過長(超過15至20分鐘)

長時間浸泡溫水會使血管持續擴張,使心臟長時間維持高工作量。過度受熱也可能導致疲勞、心悸及供腦血流不足,出現暈眩感,他建議將沐浴時間控制在10至15分鐘。

長時間浸泡溫水會使血管持續擴張。資料圖片

長時間浸泡溫水會使血管持續擴張。資料圖片

起床後即刻洗澡

剛睡醒時血壓仍偏低,心臟尚未完全進入工作狀態,若此時直接接觸高溫熱水,血管會迅速擴張,心臟需突然加速泵血,易出現暈眩或心律不整。冬季溫差大時更屬高危。他建議起床後先緩慢起身,伸展並靜待5至10分鐘讓循環系統適應。

起床立即洗澡易出現暈眩或心律不整。資料圖片

起床立即洗澡易出現暈眩或心律不整。資料圖片

傑德醫生強調,人體在冬季對溫度變化尤為敏感,許多看似細微的洗澡習慣其實都可能在不知不覺間加重心臟壓力。只要避免高溫水、飢餓洗澡及過長沐浴時間,並留意運動後或剛醒來的時段,便能有效降低頭暈與心悸風險。他提醒,對患有高血壓或心臟疾病人士而言,這些日常預防措施更是不可忽視。

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