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工會收到景樂集團過百員工求助 黃家和:餐飲行業經營狀況困難

社會事

工會收到景樂集團過百員工求助 黃家和:餐飲行業經營狀況困難
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工會收到景樂集團過百員工求助 黃家和:餐飲行業經營狀況困難

2025年06月09日 10:48 最後更新:13:47

經營多個品牌食肆的景樂集團,日前通知員工會終止業務,工聯會屬下的酒店及餐飲從業員協會秘書長葉柳青表示,由6月7日至今共收到9間分店,過百名員工求助,包括集團9間分店以及中央廚房和寫字樓員工,工會星期一會陪同員工分別到勞工處4個分區辦事處落案。

景樂樂團

景樂樂團

葉柳青在電台節目中表示,工會到過集團的15間分店視察,發覺有9間已經結業,6間仍在營運,據員工所講都是集團全資擁有。她表示,部分員工上星期五工作期間收到公司的支票,獲通知不用再上班,翌日發現有關分店大門已上鎖,部分員工下午收到支票後,餐廳於傍晚圍上板。員工現時主要追討代通知金、假期及遣散費,估計涉款過百萬。

景樂集團旗下餐廳。kingparrotgrouphk IG

景樂集團旗下餐廳。kingparrotgrouphk IG

葉柳青說,集團寫字樓仍有人上班,工會已於星期日取得管理層聯絡方法,將會嘗試聯絡以了解集團實際情況,包括欠款數目。她表示,由於僱主先支付薪金,所以員工情況相對平靜,她希望僱主即使未能發放款項,都能夠到勞工處簽署無力償還書,減省員工進行法律程序所需時間。

工聯會至今共收到景樂集團過百員工求助。工聯會FB

工聯會至今共收到景樂集團過百員工求助。工聯會FB

香港餐飲聯業協會會長黃家和在同一節目表示,事件反映目前餐飲行業經營狀況困難,他說景樂集團以往曾積極開拓業務,高峰期有大約20個品牌共30多間餐廳,但疫情過後至兩地通關,整體餐飲行業無受惠,加上巿民北上消費成為常態,不少餐廳近一年來因經營困難結業,他希望政府作出針對性措施以協助業界。

聖誕假期長周末周四展開,有66萬4千多人次香港居民出境。香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目表示,周四晚11時許的中環蘭桂坊人流不算多,商場人流亦不及預期好,估計聖誕期間的餐飲業生意下跌一成。

西九聖誕小鎮。網上圖片

西九聖誕小鎮。網上圖片

黃家和指出,大灣區的競爭非常劇烈,與去年聖誕比較,客人的整體消費力進一步下降,食肆餐價沒有明顯加幅,部分甚至輕微下調;內地旅客的消費力亦比以往減少,相對疫情前,去年聖誕節內地遊客的平均消費減少15%,估計今年人均消費更會減少兩成,因此,即使多了內地客來港,消費力減弱對本港的影響是大。

黃家和表示,聖誕期間,尖沙咀及西九一帶的人流相對暢旺,連帶佐敦、中區及灣仔的生意較好,但其他地區沒有大型的聖誕活動,人流相對冷清。他又預計元旦的情況會比去年遜色,當局取消了除夕煙花匯演,維港兩岸的餐廳都有退訂,有一定影響。

小紅書資料圖片

小紅書資料圖片

候任選委界立法會議員、美麗華首席營運總裁陳宗彝在同一節目說,集團屬下位於尖沙咀的酒店出租率有九成,房價比去年略為加價5%,位於灣仔的酒店出租率達到95%,房價加價一成。他說,內地沒有聖誕假期,香港的聖誕氣氛吸引不少來自北京及上海的旅客,四成酒店住客是內地人,主要是年輕人。

陳宗彝指出,本港取消了除夕煙花,業界感到有點失望,元旦酒店預訂率不及聖誕節,但比率仍有大約90%,他又相信,「粵車南下」入市區能夠補足部分北上消費的影響。

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