【控煙小知識】研究顯示食電子煙會加快蛀牙問題、影響植牙效果

牙科診所發現吸食電子煙的年輕人會突然出現嚴重的蛀牙，並會發生在一些不尋常的地方。有關研究表明，經常吸食電子煙會加速蛀牙問題。

電子煙於口腔形成黏稠外膜 富含甜味劑

外媒報道指，人們吸食電子煙時，電子煙煙機釋放的不僅是可見的蒸氣。研究表明，電子煙會在口腔表面形成一層黏稠的外膜。這些殘留物富含甜味劑和化學物質，就像有害細菌的食物來源。

酸性物質會逐漸溶解琺瑯質

美國塔弗茲大學（Tufts University）牙科學院的伊魯卡博士（Dr. Karina Irusa）解釋說，調味電子煙油中的人工甜味劑和添加劑為導致蛀牙的細菌創造了理想的滋生環境。 「細菌會用數小時消耗這些醣類化合物，之後產生的酸性物質會逐漸溶解琺瑯質。」她說。

黏稠外膜會破壞口腔天然防禦能力

庫馬爾博士（Dr. Purnima Kumar）在《美國牙科協會雜誌》上發表文章稱，與傳統的飲食方式不同，唾液可以中和酸性物質的產生，而電子煙持續造成的黏稠外膜會破壞口腔的天然防禦能力。

電子煙降低口腔抗氧化能力 致牙齒容易腐爛

2024 年一項研究揭示電子煙損害牙齒的另一種方式：它顯著降低口腔的抗氧化能力。這項研究發現，電子煙對唾液抗氧化能力的影響程度與傳統香煙相同。這項研究測量了關鍵的保護性化合物，發現經常使用電子煙的人唾液中所含有的關鍵性化合物含量顯著降低。

這一點至關重要，原因是唾液的抗氧化系統是抵抗細菌毒素和酸性物質侵蝕的第一道防線。當這些防禦能力被削弱時，牙齒就容易腐爛。

引發特定發炎反應

此外，2023至2024年進行的研究表明，電子煙會引發特定的發炎反應，加速口腔組織的破壞。研究還表明，電子煙使用者的牙齦液中發炎標記物水平顯著升高。

破壞生長因子 使口腔內傷口更難癒合

這些發炎標記不僅僅是刺激的信號，它們還會積極地促進組織性破壞。這創造了一個有害細菌滋生、保護機制受到抑制的環境。密歇根大學（University of Michigan）的研究表明，這些變化可能在定期使用電子煙後短短六個月內發生，而這種速度通常是在多年吸食傳統香煙之後才會出現。發炎過程也會破壞對組織修復至關重要的生長因子，使口腔內的輕微損傷更難癒合。

門牙也有機會出現蛀牙

最令人擔憂的發現之一，是與電子煙相關的蛀牙出現位置。傳統的蛀牙通常是難以清潔的區域，而電子煙使用者的門牙也有機會出現蛀牙。

霧化電子煙油物理特性容易導致牙齒疾病

伊魯卡博士的團隊認為，這種模式表明，不僅僅是其化學物質，霧化電子煙油的物理特性在促進牙齒疾病方面起著重要作用。

電子煙影響植牙效果 破壞骨整合

另一方面，有研究顯示電子煙會影響植牙手術的效果，電子煙使用者的失敗率接近傳統重度吸煙者的失敗率。一項2024年的調查發現，電子煙的使用會對植牙者產生臨床、放射學和免疫學的負面影響。電子煙會破壞骨整合，而骨整合是骨骼與鈦植體融合的關鍵過程。研究表明，富含尼古丁和不含尼古丁的電子煙蒸氣都會抑制植體表面的成骨細胞的生長。

研究顯示食電子煙會加快蛀牙問題、影響植牙效果。資料圖片

不少市民因長時間緊盯手機螢幕致眼睛不適，營養師對此教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

過度用眼幾乎成「全民通病」

在都市節奏下，工作、社交、娛樂幾乎全靠手機與電腦支撐，「機不離手」早已成為現代人的日常。然而，長時間緊盯螢幕，最先「捱苦」的正是一雙眼睛，乾澀、疲勞、刺痛甚至視線模糊等幾乎已是「全民通病」，營養師珊珊在臉書專頁「愛健康營養師珊珊」指出，這些症狀若長期累積，可能對視力造成更深層的影響。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

三餐即幫助補充營養 不一定靠保健品

珊珊表示，葉黃素保健品向來是常見的護眼方式，但若不希望依靠營養補充品，其實可透過日常飲食攝取足夠養分，同樣能為眼睛建立穩固的保養基礎。她指出，「一天有三次機會替眼睛補充養分，只要下得了廚房或願意選對食物，就能讓眼睛維持最佳狀態」。

蔬菜方面

地瓜葉、菠菜、山茼蒿及羽衣甘藍等深綠色葉菜均是天然葉黃素來源，有助降低黃斑部退化風險，紅蘿蔔則富含維生素A，有助維持暗光下的視覺功能，是營養師最常推薦的「護眼基本款」。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

水果方面

水果是不容忽視的護眼來源，藍莓含豐富花青素，能協助緩解眼睛疲勞，是上班族與學生的常見選擇，木瓜富含維生素A，有助維持正常視力，芭樂則因維生素C含量極高，被視為強效抗氧化水果，有助降低與老化相關的白內障風險。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

Omega-3同樣重要

珊珊補充，Omega-3脂肪酸對眼睛健康同樣不可或缺。三文魚、鯖魚、香魚等脂肪含量較高的魚類，有助維持視網膜健康，並與預防乾眼症息息相關。若是不吃魚，也可透過亞麻仁油、堅果類攝取植物性Omega-3，或選擇藻油作為替代。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

用眼習慣同樣關鍵 每30分鐘應讓眼睛休息

珊珊提醒，飲食固然重要，但不少人長時間玩手機或使用電腦，卻忽略讓眼睛休息，建議每用眼30分鐘便應將視線移開，遠望窗外，或短暫起身飲水、伸展，讓眼睛獲得喘息，減輕負擔。

從三餐開始保養 重拾清晰視界

珊珊表示，現代人習慣過度使用眼睛，卻忽略最基本的保養原則。其實護眼並不困難，只需在日常飲食中增加富含葉黃素、維生素A、維生素C及Omega-3的食材，便能在不依賴保健品的情況下，建立重要的眼睛保護基礎。她最後提醒，若近期常覺得視線模糊或閱讀吃力，不妨從今日三餐開始，為自己準備更多護眼營養，讓眼睛重新找回清晰與舒適。