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客人book枱後隨意改人數 法餐廳收附加費人均135蚊 加減人都要收

大視野

客人book枱後隨意改人數 法餐廳收附加費人均135蚊 加減人都要收
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客人book枱後隨意改人數 法餐廳收附加費人均135蚊 加減人都要收

2025年06月18日 11:20 最後更新:15:31

法國一家餐廳稱,如果顧客book枱後沒有按照預訂的人數到來,每少一個人或多一個人,將被收取15歐元。此舉引發網友熱議。

法國有餐廳設立不遵守預訂人數要收錢的規定。AI生成圖

法國有餐廳設立不遵守預訂人數要收錢的規定。AI生成圖

不遵守預訂人數要收錢

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法國有餐廳設立不遵守預訂人數要收錢的規定。AI生成圖

法國有餐廳設立不遵守預訂人數要收錢的規定。AI生成圖

法國有餐廳設立不遵守預訂人數要收錢的規定。AI生成圖

法國有餐廳設立不遵守預訂人數要收錢的規定。AI生成圖

Getty示意圖

Getty示意圖

有網民認為尊重餐館經營者的規則。AI生成圖

有網民認為尊重餐館經營者的規則。AI生成圖

法國有餐廳設立不遵守預訂人數要收錢的規定。AI生成圖

法國有餐廳設立不遵守預訂人數要收錢的規定。AI生成圖

據外媒報道,自6月4日起,這家餐廳對於不遵守預訂人數的情況,每多一人或少一人都收取15歐元(約135元港幣)的費用。按照該餐廳的說法,這一有爭議的決定是由於反覆出現這種情況,客人在預訂時說會來幾個人,但最後總會發生變化。對於這家只有20個座位的小餐廳來說,這足以擾亂餐廳的經營安排。

目的是讓客人負起責任

餐廳大廚萬桑(Olivier Vincent)解釋,對餐廳來說,每一次未通知的客人缺席或增加,都意味著重大的經濟和後勤損失。在這種情況下,該措施主要目的是讓客人負起責任,提醒他們預訂是一種影響員工、新鮮農產品採購和堂食管理的承諾。

Getty示意圖

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引發激烈辯論

餐廳的做法引發激烈的辯論。一些網民支持這種做法,認為尊重餐館經營者的工作需要這樣的規則,「每張桌子都很重要,隨意的行為會破壞組織安排。」

有網民認為尊重餐館經營者的規則。AI生成圖

有網民認為尊重餐館經營者的規則。AI生成圖

舉措可能會令客人望而卻步

另一些人則認為這一措施過於死板,他們指出,可能會發生「意外情況」,比如家庭緊急情況或延誤,如果來的人多了或少了就要收費,可能會令客人望而卻步。

台灣新北市中和區一間餐廳,午市時段因用餐座位問題爆發激烈衝突,一名54歲男子情緒失控,竟從電單車取出斧頭返回店內攻擊他人,警方接報到場後即場拘捕,事件震驚在場食客。

點餐期間座位被佔

事發於12月29日中午約12時,新北市中和區圓通路一帶。54歲薛姓男子進入餐廳後先行選定座位,隨後站在店門口查看菜單點餐。其間,38歲陳姓男子見店內有空位,便直接坐下等候餐點,雙方因此發生口角。

為搶餐廳座位引發斧頭攻擊,中和警分局接報趕抵現場,逮捕薛男並扣押斧頭。圖片來源:中和警分局

為搶餐廳座位引發斧頭攻擊,中和警分局接報趕抵現場,逮捕薛男並扣押斧頭。圖片來源:中和警分局

取斧頭返店施襲

爭執過程中,薛男情緒激動,竟離開餐廳,走到停放於門外的電單車,從儲物箱內取出一把未開鋒的斧頭,隨即返回店內向陳男揮動攻擊。

新北中和餐廳座位爭執引發54歲男子持斧攻擊38歲顧客,致其肩臂輕傷,警方當場逮捕移送偵辦。圖片來源:新北市警方提供

新北中和餐廳座位爭執引發54歲男子持斧攻擊38歲顧客,致其肩臂輕傷,警方當場逮捕移送偵辦。圖片來源:新北市警方提供

被害人肩臂受傷

陳男在事件中肩膀及手臂出現瘀青,手指關節亦有擦傷。警方到場後即時控制局面,並通報救護車,將傷者送往雙和醫院治理,傷勢並無生命危險。

新北中和餐廳座位爭執引發54歲男子持斧攻擊38歲顧客,致其肩臂輕傷。AI生成示意圖,非當事人

新北中和餐廳座位爭執引發54歲男子持斧攻擊38歲顧客,致其肩臂輕傷。AI生成示意圖,非當事人

依傷害罪移送

中和警分局表示,薛姓男子涉嫌現行犯傷害罪,已被當場拘捕,審訊後移送新北地方檢察署偵辦,斧頭亦已被警方扣押。

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