垃圾變黃金！紐約市廚餘回收大成功「黑金」堆肥周產245萬公斤創新高

紐約市實施了堆肥政策後，廚餘回收量持續創下新高，大量廚餘和廢棄物經處理後轉化為可再利用的有機堆肥「黑金」。然而，隨著處理量增加，市政府未來考慮與其他地區合作以因應需求。

紐約市廚餘回收大成功

據外媒報導，紐約市每星期從各個角落收集大量腐爛食物和廚餘，這些廢棄物通過市府的堆肥計劃，在史坦頓島的處理設施中轉化為被稱為「黑金」的營養土壤。自4月起實施堆肥政策以來，全市廚餘回收量持續攀升，上週更達到245萬公斤，相當於12座自由女神像的重量。

分類過程充滿挑戰

廚餘首先需要人工篩選去除非堆肥物品，然後進入大型機器進行分解和篩選。紐約市環境局副局長麥克唐納坦承曾收到整個冰箱，「還有人將植物和花盆一起送來堆肥，甚至沒有將植物取出」。

堆肥被進一步篩選成細緻無異味的有機土壤

經過高溫發酵和處理後，堆肥被進一步篩選成細緻無異味的有機土壤，最終提供給市內公園、學校和承包商使用，同時市府也通過「GiveBack」活動每週免費發放給市民。此外，為防止鳥類啄食廚餘並避免細菌污染，設施全天播放猛禽鳴叫聲，並設置假鳥屍來驅趕野生動物，確保堆肥的品質和環境衛生。

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市政府未來考慮與其他地區合作以因應需求

然而，隨著回收量急劇增加，史坦頓島的堆肥設施開始面臨產能短缺的問題。麥克唐納表示，雖然處理量的增加帶來了壓力，但也反映了市民參與度的明顯提高，並補充說，未來如果產能不足，市府將考慮與其他地區的設施合作，共同應對這一挑戰。

紐約市垃圾堆積狀況。AP圖片

環保署表示，香港都市固體廢物棄置量連續3年下跌，2024年為385萬公噸，平均每日10510公噸，較2023年減少3.4%。當中廢塑膠減少11.1%、廚餘減少6.0%、玻璃下跌7.1%。而都市固體廢物人均棄置量為每日1.4公斤，比2023年按年下跌3.3%，最多人棄置的都市固體廢物分別為廚餘29%，其次是廢紙及廢塑膠，分別佔23%及18%。

都市固體廢物減少。

署方表示，都市固體廢物回收率連續4年上升，由2023年的33%，升至2024年的34%，總回收量增加約5萬公噸，增長主要由廚餘及含鐵金屬所帶動。

環保署發言人說，最新統計數字顯示政府成功扭轉廢物棄置量長期上升的趨勢，而回收率持續上升，政府推動減廢回收的努力均取得顯著成效。

都市固體廢物減少。

至於建築廢物方面，2024年建築廢物整體產生量較2023年每日增加4945公噸，至平均每日50505公噸；送往堆填區處理的建築廢物量增加約6%，至約每日4694公噸。同期主要承建商所完成的建造工程活動較2023年上升6.3%。署方表示，整體建築廢物重用率已超過90%，為平均每日45810公噸。