內地連鎖順德菜「大榕樹下」進駐青衣城 必點鎮店名菜豉味碌鵝

內地順德菜連鎖品牌「大榕樹下」星期四（6月19日）正式登陸香港，首店落戶青衣城。該品牌2019年成立至今，憑藉地道順德風味在內地迅速擴張，現已開設逾50間分店，更榮獲2021年度最具人氣餐廳、2021年食在廣東鑽石名店、2022年廣州地標美食等多項殊榮。

大榕樹下青衣城店內部環境，展示嶺南風格裝修及寬敞座位區

「大榕樹下」青衣城店佔地逾2000平方尺，設有逾100個座位，環境寬敞舒適，極適合家庭聚餐。店舖裝修以簡約風格演繹傳統嶺南建築特色，將「大榕樹下」的品牌美學融入細節，讓食客在用餐時感受濃厚的順德文化氛圍。

鎮店名菜順德豉味碌鵝，鵝身金黃油亮，配以秘製醬汁

香港首店堅持「鮮做順德菜」理念，所有菜品現點現做，拒絕預制菜，帶來多款經典招牌菜式。其中鎮店名菜「順德豉味碌鵝」曾獲2021年嶺南名菜特金獎，嚴選250天養殖、重7斤的廣東清遠黑棕鵝，鵝肉嫩滑多汁。大廚以30多種天然香料秘製黃金比例醬汁，先慢火煎至鵝身金黃，再細心碌足50分鐘，確保香料完全滲透鵝肉，入口鹹鮮微甜，油脂分布均勻，齒頰留香，售價HK$228（半隻）。

其他必試菜式包括「鹹蛋黃啫鮮蝦」（HK$68），鮮蝦滑蛋加入鹹蛋黃猛火快炒，外層金黃酥脆，肉質緊實彈牙，鹹香惹味；「老廣臘味煲仔飯」（HK$69）選用香米搭配自家臘腸、臘肉及香芋粒，猛火煲製後飯焦均勻分佈鍋底，粒粒分明；「順德拌魚皮」（HK$48）則以新鮮鯇魚皮拌入青瓜絲、蔥薑絲及芫荽，處理得爽脆無腥，口感嫩滑。

順德經典甜品組合，左為大良雙皮奶，右為大良炸脆奶

甜品方面，「大良炸脆奶」（HK$29）以牛奶混合麵粉蛋漿鮮炸，外表金黃酥脆，內裡軟滑潔白，奶香濃郁；「大良雙皮奶」選用新鮮牛奶慢火製作，口感綿密細膩，其製作工藝更於2019年被列入佛山市非物質文化遺產。

為慶祝開業，6月19日至25日期間，顧客讚好官方Facebook或追蹤官方Instagram，並like開業海報貼文向店員展示，即可免費獲贈原價HK$25的大良雙皮奶一份，送完即止。十大必點招牌菜還包括順德公煎釀蓮藕（HK$68）、鮑汁海皇豆腐（HK$58）、黃豆苦瓜燉龍骨（HK$38/位）等，價格由HK$29至HK$28不等。

「大榕樹下」青衣城店地址為青衣青敬路31-3號青衣城1地下G01號舖，電話3547 2828，營業時間為每日11:30至22:00。

隨著民航處更新流動電源攜帶規定，旅客對相關限制與合規要求的關注度大增。為此，香港消費電子品牌 Momax 宣佈啟動「Your Safety is My Priority」出行支援行動，於香港國際機場品牌店提供即場諮詢與一站式選購服務，協助旅客更有效率完成出行電源準備，並在符合規定下作出合適選擇。

新規下常見容量對照 助旅客快速自查

根據最新規定，每位離境乘客最多只能攜帶 2 件流動電源上機，且容量一般以不超過 100Wh 為準。旅客在出發前，應以產品外殼或説明書上的 Wh（瓦時）標示作最終確認。為方便旅客參考，以下是常見容量的對照（實際以產品標示為準）：

* 5,000mAh（約 18.5Wh）：適合短途行程或日常備用，機身輕巧。

* 10,000mAh（約 37Wh）：常見旅行選擇，平衡一日行程的通訊、導航等基本用電需要與便攜性。

* 20,000mAh（約 74Wh）：適合長途飛行、多日行程或需為多部裝置充電的旅客。

Momax 宣佈啟動「Your Safety is My Priority」出行支援行動。

機場設諮詢櫃枱 提供即場檢測與選購建議

Momax 於香港國際機場品牌店設立了「安全充電諮詢服務櫃枱」，由經培訓的「安全充電品牌大使」駐店，為旅客提供以下支援：

* 即場核對與整理提示：協助檢視流動電源的容量資訊及認證標示，並就攜帶合規性提供建議。

* 按需提供選購建議：根據旅程長短及使用情境（如長途轉機、商務出行），推薦合適的 Momax 流動電源及旅行配套。

* 推薦安全防護選項：按需要提供如 1-World Airliner 防火防護袋等配件，為出行裝備加強收納與防護。

一站式安心選購 匯聚合規旅行裝備

Momax表示，機場店定位為旅客登機前的「最後一站」，提供一站式選購服務。店內匯集通過 CE、CCC、FCC、UN38.3 等多項國際安全認證的產品，包括採用半固態電池技術的 1-Power S.Pass² 10000mAh 流動電源，以及超過一百款 CCC 認證流動電源供選擇。此外，店內亦備有充電線、旅行充電插座等隨行配件，方便旅客一次過補足所需。

Momax 機場品牌店提供安全充電專人諮詢與一站式選購支援

Momax 表示，「由香港出發．為全球安全充電」是品牌的長期承諾。透過是次機場即時支援行動，期望能協助旅客更清晰掌握電力安排與合規重點，提升出行準備的效率與信心。