內地順德菜連鎖品牌「大榕樹下」星期四(6月19日)正式登陸香港,首店落戶青衣城。該品牌2019年成立至今,憑藉地道順德風味在內地迅速擴張,現已開設逾50間分店,更榮獲2021年度最具人氣餐廳、2021年食在廣東鑽石名店、2022年廣州地標美食等多項殊榮。
大榕樹下青衣城店內部環境,展示嶺南風格裝修及寬敞座位區
「大榕樹下」青衣城店佔地逾2000平方尺,設有逾100個座位,環境寬敞舒適,極適合家庭聚餐。店舖裝修以簡約風格演繹傳統嶺南建築特色,將「大榕樹下」的品牌美學融入細節,讓食客在用餐時感受濃厚的順德文化氛圍。
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大榕樹下青衣城店內部環境,展示嶺南風格裝修及寬敞座位區
鎮店名菜順德豉味碌鵝,鵝身金黃油亮,配以秘製醬汁
香港首店堅持「鮮做順德菜」理念,所有菜品現點現做,拒絕預制菜,帶來多款經典招牌菜式。其中鎮店名菜「順德豉味碌鵝」曾獲2021年嶺南名菜特金獎,嚴選250天養殖、重7斤的廣東清遠黑棕鵝,鵝肉嫩滑多汁。大廚以30多種天然香料秘製黃金比例醬汁,先慢火煎至鵝身金黃,再細心碌足50分鐘,確保香料完全滲透鵝肉,入口鹹鮮微甜,油脂分布均勻,齒頰留香,售價HK$228(半隻)。
其他必試菜式包括「鹹蛋黃啫鮮蝦」(HK$68),鮮蝦滑蛋加入鹹蛋黃猛火快炒,外層金黃酥脆,肉質緊實彈牙,鹹香惹味;「老廣臘味煲仔飯」(HK$69)選用香米搭配自家臘腸、臘肉及香芋粒,猛火煲製後飯焦均勻分佈鍋底,粒粒分明;「順德拌魚皮」(HK$48)則以新鮮鯇魚皮拌入青瓜絲、蔥薑絲及芫荽,處理得爽脆無腥,口感嫩滑。
順德經典甜品組合,左為大良雙皮奶,右為大良炸脆奶
甜品方面,「大良炸脆奶」(HK$29)以牛奶混合麵粉蛋漿鮮炸,外表金黃酥脆,內裡軟滑潔白,奶香濃郁;「大良雙皮奶」選用新鮮牛奶慢火製作,口感綿密細膩,其製作工藝更於2019年被列入佛山市非物質文化遺產。
為慶祝開業,6月19日至25日期間,顧客讚好官方Facebook或追蹤官方Instagram,並like開業海報貼文向店員展示,即可免費獲贈原價HK$25的大良雙皮奶一份,送完即止。十大必點招牌菜還包括順德公煎釀蓮藕(HK$68)、鮑汁海皇豆腐(HK$58)、黃豆苦瓜燉龍骨(HK$38/位)等,價格由HK$29至HK$28不等。
「大榕樹下」青衣城店地址為青衣青敬路31-3號青衣城1地下G01號舖,電話3547 2828,營業時間為每日11:30至22:00。
今個冬天,百老滙聯乘 HELLO KITTY 推出全新「LIVE EVERY COLOUR」系列。為帶來更深刻、更多元的體驗,位於旺角西洋菜南街的百老滙分店將化身為 HELLO KITTY「LIVE EVERY COLOUR」期間限定體驗空間,邀請大家走進由色彩編織而成的繽紛世界,發掘屬於自己的色彩個性。
百老滙聯乘HELLO KITTY限定體驗空間「LIVE EVERY COLOUR」現已登陸旺角,由HELLO KITTY帶領大家以色彩展現個人風格。
由2025年12月21日(星期日)起至2026年3月1日(星期日),HELLO KITTY「LIVE EVERY COLOUR」期間限定體驗空間將正式進駐百老滙西洋菜南街分店。場內設有多個打卡熱點及互動體驗,包括巨型 HELLO KITTY 西洋棋盤裝置,以及由逾250隻七彩 HELLO KITTY 鑰匙扣組成的特色牆。
另一大焦點為以紅、藍、黃及黑四色呈現的同色系 HELLO KITTY 色彩牆,由四款單色 HELLO KITTY 配合相應色調的背景設計,鮮明繽紛的色彩美學貫穿整個場景,完美展現「LIVE EVERY COLOUR」的主題概念。HELLO KITTY 粉絲絕對不容錯過!
HELLO KITTY 入口拱門。
百老滙聯乘HELLO KITTY「LIVE EVERY COLOUR」期間限定空間亮點
體驗空間以「色彩」為主軸,透過多個互動場景,引導參與者探索專屬的色彩性格,展開一段獨一無二的色彩旅程。參與者可即場下載並登入 Broadway App,完成活動登記後便可安排進場。各大亮點包括:
1.HELLO KITTY 入口拱門
HELLO KITTY 入口拱門配以璀璨七彩燈光營造夢幻氛圍,象徵參與者即將踏入 HELLO KITTY 所繪畫的色彩國度。
2.Your Colour Code
參與者可現場揀選屬於自己的代表色,並獲贈相應顏色的「HELLO KITTY BUDDY 顏色夥伴卡」。選定心水顏色後,可將同色系波波投入巨型蝴蝶結投票箱,正式展開「LIVE EVERY COLOUR」的色彩旅程。
Your Colour Code。
3.Colour Me Mirror Wall
參與者可根據自己選擇的代表色,尋找相應的專屬顏色鏡面。每個鏡面正面展示與顏色相關的個性語句,反映出其獨特性格與情感。而翻轉鏡面背後更可發現百老滙為您精選的產品靈感,讓您的色彩性格延伸至生活每個細節。
Colour Me Mirror Wall。
4.HELLO KITTY Figure Wall
展示超過 250 隻、共 7 種色調的 HELLO KITTY 鑰匙扣,每個色區均融合百老滙家電產品,將色彩注入日常生活。
HELLO KITTY Figure Wall。
5.巨型 HELLO KITTY 西洋棋盤
以「LIVE EVERY COLOUR」聯乘禮品之一的西洋棋為設計靈感,場內將以放大呈現,讓參與者彷如進入真實棋盤世界。棋子亦可任意移動,增添互動趣味。
巨型 HELLO KITTY 西洋棋盤。
6.HELLO KITTY Colourverse
以紅、藍、黃及黑四色組成的沉浸式色彩牆,由四款單色 HELLO KITTY 配合同色背景打造。隱藏於牆身的 LED 光效帶出經典HELLO KITTY蝴蝶結與畫筆元素,讓參與者彷彿走進 HELLO KITTY 創造的色彩宇宙。
HELLO KITTY Colourverse。
前方展示台亦會呈現「LIVE EVERY COLOUR」聯乘禮品,讓粉絲近距離探索更多屬於自己的色彩靈感。
完成打卡小任務 嬴取HELLO KITTY精美聯乘小禮品
場內除了以上色彩體驗活動外,參與者在打卡同時,更可透過完成小任務獲取精美HELLO KITTY 聯乘小禮品。參與者只要在指定打卡點拍照,並上傳至指定社交平台,即可獲贈HELLO KITTY 擦得甩原子筆連擦膠乙件。數量有限,送完即止。
聯乘HELLO KITTY 擦得甩原子筆連擦膠
為提升互動體驗,場內設有一座「轉轉挑戰牆」,凡於百老滙西洋菜南街分店購物滿指定金額,即可參加。參與者可透過轉動板面,解鎖任務挑戰。完成挑戰後,即可將限量聯乘HELLO KITTY維多利亞風格餐具套裝 (叉及匙羹) 帶回家中!
同場展出HELLO KITTY「LIVE EVERY COLOUR」聯乘禮品
場內亦展出全新 HELLO KITTY 聯乘禮品系列,設計融入維多利亞風格與 HELLO KITTY 經典色調,涵蓋家居精品、餐桌用品及旅行配件等,讓色彩融入生活每個角落。當中以 HELLO KITTY 西洋棋套裝最為矚目,以紅色與金色電鍍工藝製成,HELLO KITTY更化身為國王、皇后及騎士等棋子,造型精緻,絕對是HELLO KITTY Fans 的收藏之選。由即日起至2026年3月22日,凡於百老滙購買指定牌子及型號之電器產品,即可獲贈指定 HELLO KITTY 「LIVE EVERY COLOR」主題造型聯乘禮品乙份。數量有限,送完即止。
「LIVE EVERY COLOUR」期間限定體驗店
活動日期:2025年12月21日(星期日)至 2026年3月1日(星期日)
開放時間:中午12時至晚上8時
地點:百老滙 - 九龍西洋菜南街78號地下
活動詳情可參閱: https://bit.ly/4aax1V2