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食安中心﹕太古城Godiva黑朱古力軟雪糕樣本含菌量超標45倍 須停售棄置

社會事

食安中心﹕太古城Godiva黑朱古力軟雪糕樣本含菌量超標45倍 須停售棄置
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食安中心﹕太古城Godiva黑朱古力軟雪糕樣本含菌量超標45倍 須停售棄置

2025年06月26日 21:14 最後更新:21:49

食物安全中心公布,一個由太古城中心抽取的Godiva黑朱古力味軟雪糕樣本,總含菌量超出法例上限45倍,中心正跟進事件。

食物安全中心。資料圖片(圖片來源:星島日報)

食物安全中心。資料圖片(圖片來源:星島日報)

中心從鰂魚涌一持牌冰凍甜點製造廠抽取上述樣本進行檢測。結果顯示,該樣本的總含菌量為每克230萬個,超出法例上限。

中心已知會有關商戶上述違規事項,並指令其即時停售及棄置相關食品。中心已向有關商戶負責人和員工提供食物安全和衞生教育,並要求有關商戶進行徹底清潔和消毒。如有足夠證據,中心會提出檢控。

太古城中心Godiva店。網上圖片

太古城中心Godiva店。網上圖片

中心又說,總含菌量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。

食物安全中心宣布,因應日本農林水產省通報,指日本三重縣爆發高致病性H5禽流感,即時指示業界暫停從該地區進口禽肉,及包括禽蛋的禽類產品。

日本農林水產省。AC Photo

日本農林水產省。AC Photo

中心說,本港25年首9個月從日本進口約1540公噸冷藏禽肉及約2億2千萬隻禽蛋。

食物安全中心。資料圖片

食物安全中心。資料圖片

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