食安中心﹕太古城Godiva黑朱古力軟雪糕樣本含菌量超標45倍 須停售棄置

食物安全中心公布，一個由太古城中心抽取的Godiva黑朱古力味軟雪糕樣本，總含菌量超出法例上限45倍，中心正跟進事件。

食物安全中心。資料圖片(圖片來源:星島日報)

中心從鰂魚涌一持牌冰凍甜點製造廠抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，該樣本的總含菌量為每克230萬個，超出法例上限。

中心已知會有關商戶上述違規事項，並指令其即時停售及棄置相關食品。中心已向有關商戶負責人和員工提供食物安全和衞生教育，並要求有關商戶進行徹底清潔和消毒。如有足夠證據，中心會提出檢控。

太古城中心Godiva店。網上圖片

中心又說，總含菌量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。

食安中心表示，一批源自格魯吉亞的預先包裝孜然粉，可能含除害劑環氧乙烷，呼籲市民不要食用。業界如持有受影響產品，亦應立即停止使用或出售。

食物環境衞生署。政府新聞處圖片

產品名稱為「KȔMMEL GEMAHLEN」，品牌「MIMINO」，淨重50克，食用最佳日期為2025年12月1日，經銷商為「Greek Delicatessen Limited」。

中心表示，接獲歐盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指有關產品被檢出環氧乙烷，正進行回收。國際癌症研究機構目前將環氧乙烷歸類第一組致癌物。

食物安全中心。

中心初步調查發現，有關進口商曾進口受影響批次產品。該進口商已按中心指示，將受影響產品停售和下架，並展開回收。中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。