社會事
食安中心表示，一批源自格魯吉亞的預先包裝孜然粉，可能含除害劑環氧乙烷，呼籲市民不要食用。業界如持有受影響產品，亦應立即停止使用或出售。
食物環境衞生署。政府新聞處圖片
產品名稱為「KȔMMEL GEMAHLEN」，品牌「MIMINO」，淨重50克，食用最佳日期為2025年12月1日，經銷商為「Greek Delicatessen Limited」。
中心表示，接獲歐盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指有關產品被檢出環氧乙烷，正進行回收。國際癌症研究機構目前將環氧乙烷歸類第一組致癌物。
食物安全中心。
中心初步調查發現，有關進口商曾進口受影響批次產品。該進口商已按中心指示，將受影響產品停售和下架，並展開回收。中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
食物安全中心公布有關香港總膳食研究的第四份報告，評估市民從膳食攝入除害劑或代謝物殘餘的分量和相關健康風險。結果顯示，攝入量一般或高的本港成年人口和較年輕群組，從膳食攝入除害劑或代謝物殘餘的分量均低於相關健康參考值，對健康構成風險的機會不大。本港成年人從膳食攝入相關除害劑或代謝物殘餘的分量，與香港首個研究結果大致相近或有所下降。
食物安全中心。資料圖片
研究共檢測374個混合樣本，涵蓋187種食物，分析共101種除害劑或代謝物殘餘含量，包括4組，即新菸鹼類、有機磷類除害劑、氨基甲酸酯類和二硫代氨基甲酸酯類代謝物，共75種除害劑或代謝物，以及26種其他個別除害劑。
報告指本港成年人從膳食攝入相關除害劑或代謝物殘餘的分量，與香港首個研究結果大致相近或有所下降。資料圖片
研究發現，有39種除害劑或代謝物未有在任何混合樣本中檢出；而其餘62種則在混合樣本中以單獨或組合形式檢出低水平，主要是蔬菜和水果等植物源性食物。在 4組除害劑或其代謝物中，新菸鹼類的檢出率最高，佔所有樣本的49%；其次為有機磷類（37%）及氨基甲酸酯類（26%）。總括而言，市民從膳食攝入相關除害劑或代謝物殘餘的分量均低於各自的健康參考值。
