三伏天養生勿盲信偏方 專家教路辨體質科學調理 防病保健事半功倍

專家提醒，三伏天雖是養生黃金期，但若調養方法未因應個人體質，不僅難達保健效果，嚴重者更可能損傷元氣，甚至埋下健康隱患。

三伏天是養生黃金期也易致病

三伏天雖然氣溫高企且濕氣重，是全年最容易生病的時節，但也是調理身體的「黃金窗口」。中醫理論指出，三伏天自然界陽氣鼎盛，人體氣血外浮、毛孔張開，此時調理可藉天時驅除深層寒濕，達到「冬病夏治」效果。不過，坊間盛傳的「三伏天養生法」也存在不少誤區，若未能針對體質正確調養，輕則養生無效，重則反致損傷元氣，甚至埋下疾病隱患。

三伏天雖然氣溫高企且濕氣重，是全年最容易生病的時節，但也是調理身體的「黃金窗口」。資料圖片

三伏天養生熱潮與誤區並存

隨著三伏天來臨，市面上各類保健資訊湧現，如「冬練三九，夏練三伏」、「三伏貼包治百病」等說法廣受關注。專家對此指出，夏天過度劇烈運動、大量飲用綠豆湯以及蔬果代替正餐等做法，其實容易傷及人體陽氣與脾胃，甚至導致免疫力下降。中醫強調，三伏天應以「順時養生」為要，調整作息及飲食，切忌盲目跟風。

高溫潮濕易生病 調養需對症

三伏天屬於「暑濕」之時，人體極易受外邪侵襲。據中醫及臨床經驗綜合，常見誤區包括：

1. 過度運動損傷陽氣

高溫劇烈運動令汗液過多流失，耗傷陽氣，易致中暑及心腦血管風險升高，建議清晨或傍晚選擇溫和運動，微汗即止。

2. 過量綠豆湯傷脾胃

綠豆性寒，長期大量飲用可致脾胃虛寒，宜每週2至3次，脾胃虛弱者可加生薑中和。

過量綠豆湯傷脾胃。微博圖片

3. 蔬果取代正餐免疫力低

三伏天出汗多、消耗大，若只以蔬果代餐，蛋白質攝入不足，長遠或致體力及免疫力下降。

4. 盲目以熱制熱

非所有人適合飲用姜茶、羊肉湯等溫補食材，體質偏熱者反易上火。

5. 貪涼過度損健康

長時間吹冷氣、飲冷飲、沖冷水澡會令寒氣入侵，影響腸胃及關節健康。

長時間吹冷氣、飲冷飲、沖冷水澡會令寒氣入侵，影響腸胃及關節健康。資料圖片

6. 曬背不辨體質

盲目暴曬補陽，有高血壓、皮膚敏感人士或會引致不適，建議體質虛寒者於早晚陽光和暖時短暫曬背。

專家教路科學調養事半功倍

根據最新醫學與中醫建議，三伏天宜採取以下科學養生方式：

1. 飲食清補兼溫和

以綠豆、薏米及苦瓜等清熱利濕食材為主，忌大量冰飲及油膩辛辣；虛寒體質可少量進食羊肉、薑湯。

2. 作息有節

建議晚睡不超23時，午休約30分鐘，冷氣溫度應設於26至28°C，避免直吹身體。

3. 運動宜溫和

選擇早晚進行快走、太極及八段錦等運動，避免大汗淋灕；運動後應適量補充淡鹽水。

選擇早晚進行快走、太極及八段錦等運動，避免大汗淋灕。資料圖片

4. 個人化調理

虛寒體質可晨起曬背、晚上艾葉泡腳，濕熱體質可用三豆飲（綠豆、赤小豆、黑豆）清熱祛濕，減肥人群宜合理配搭粗糧、蛋白及蔬果。

三伏天防病重點

三伏天雖是「養生黃金檔」，同時也易發熱射病、中暑及腸胃病，建議市民應多補水、防曬，避免高溫時段外出。此外，慎用三伏貼及艾灸，務必先經醫生診斷辨證，特殊人群如孕婦及心腦血管病患者需諮詢專業醫護人員後再作養生調理。

專家總結，三伏天「養對了事半功倍，養不對落下病根」，調養切忌「一刀切」，建議市民根據自身體質選擇合適方式，才能真正發揮三伏天調理身體的最佳效果。

三伏天雖然氣溫高企且濕氣重，是全年最容易生病的時節，但也是調理身體的「黃金窗口」。資料圖片

研究指出，莓類水果的抗氧化成分含量遠高於一般水果，或可延緩衰老兼減緩認知退化等。

莓類水果或可延緩衰老兼減緩認知退化。資料圖片

研究揭莓類水果或有助延緩衰老

近年來，「抗衰老」成為不少市民關注的健康關鍵字，從保健品到飲食建議，相關資訊層出不窮。《新郎健康派》引述最新研究指出，人體衰老與自由基引發的氧化壓力密切相關，經常攝取水果，尤其是莓類水果，有助對抗氧化反應，進而延緩衰老進程。

莓類水果或可延緩衰老兼減緩認知退化。資料圖片

莓類水果富含花青素 抗氧化能力遠高於一般水果

研究顯示，莓類水果如藍莓、黑莓、士多啤梨及樹莓等，富含花青素、維生素C及多酚等天然抗氧化成分。其中，花青素主要存在於紫黑色水果中，抗氧化能力被指為維生素E的50倍、維生素C的20倍，一般而言，水果顏色愈深，花青素含量也愈高。相關研究也指出，莓果的平均抗氧化成分含量，較其他水果高出約8倍，較一般蔬菜更高達12倍。

莓類水果或可延緩衰老兼減緩認知退化。資料圖片

或助護腦護心兼養膚

另外，長期攝取莓類水果與多方面健康益處相關，包括有助減緩與年齡相關的認知功能退化、改善心血管指標如膽固醇與血壓水平，以及透過抗氧化與抗炎作用，維持皮膚彈性、減少皺紋及色素沉着。

速凍莓果營養保留佳 專家建議每日適量攝取

研究也提到，速凍莓果在營養保存上表現理想，活性成分在冷凍3至6個月內流失不多，價格也較新鮮水果實惠，適合作為日常攝取來源。一般建議每日攝取約50至100克莓果，作為均衡飲食的一部分。不過，專家提醒，莓類水果並非「抗衰萬靈丹」，單靠某一種食物無法逆轉衰老，仍需配合均衡膳食、充足睡眠、適量運動及良好生活習慣，才能達致全面健康效果。

莓類水果或可延緩衰老兼減緩認知退化。資料圖片

非人人適合多吃 抗衰老仍須多方面配合

此外，抗氧化成分在人體內的實際吸收與作用，也會受個人體質影響。脾胃虛寒、腎結石或糖尿病患者，在食用莓果時應留意份量及種類，必要時應諮詢醫生意見。整體而言，莓類水果確實具備科學驗證的抗氧化潛力，可作為健康飲食中的一塊「拼圖」，惟真正的抗衰老，仍有賴飲食、生活方式與醫學管理的多方面配合。