旺角「極上帝王水產放題」進食刺身生蠔後 8人腹瀉嘔吐疑食物中毒

社會事

2025年07月22日 20:16 最後更新：21:51

衞生防護中心今正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案，共涉及8人，旺角西洋菜街兆萬中心九樓「極上帝王水產放題」用膳後，約4至36小時後出現腹痛和腹瀉和嘔吐等病徵。

兩宗個案群組共涉及7男1女，年齡介乎23歲至25歲，分別在本月10日及19日光顧有關食肆，其中兩名受影響人士已求醫，全部無需入院。

衞生防護中心初步調查顯示，受影響人士曾於該食肆進食共同食物，包括刺身和生蠔。食物安全中心收到相關呈報後，即日與環境衞生部和衞生防護中心人員到該餐廳進行調查，檢視食物處理流程和衞生，及抽取食物和環境樣本作化驗。

食安中心已即時指示有關處所暫停供應涉事食物及進行清洗消毒處所工作，並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。

衞生防護中心調查一宗涉及31人的食物中毒個案群組，他們在12月6日在尖沙咀麼地道千禧新世界香港酒店大宴會廳參與中式婚禮晚宴，用膳約兩小時至27小時後，先後出現腹痛及腹瀉等病徵。

受影響的20男11女，年齡介乎2歲至75歲。當中1人已求醫，全部受影響人士毋須入院，現時情況穩定。

初步調查顯示，受影響人士於上述食肆曾進食多種共同食物，包括乳豬。食物安全中心現場調查發現相關乳豬過早製作，在貯存過程中未能排除與生的食物交叉污染及未有徹底翻熱。

食物安全中心已即時指示有關酒店暫停供應涉事食物、進行清潔消毒。

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