街道積水潛藏病菌恐增感染風險 專家籲涉水後即時清潔雙腳防感染

專家指出，街道積水病菌多恐增感染風險，建議市民涉水後應立即清潔雙腳防止感染。

街道積水潛藏病菌恐增感染風險 專家籲涉水後即時清潔雙腳防感染。資料圖片

暴雨積水藏健康危機

近日，多地因持續暴雨造成街道嚴重積水，令市民外出時不得不涉水而行。然而，不少人涉水後未有及時徹底清潔雙腳，進而引發健康問題。有個案顯示，市民因雨天蹚水後疏於清潔，結果不幸感染丹毒須入院治療。

雨水積水污染嚴重 長時間接觸增感染風險

醫學專家指出，雨水衝刷地面後，積水混合管網污染物、動物排泄物、重金屬及致病微生物等，成分極為複雜。

研究發現，暴雨過後積水中的病原體濃度可飆升數十倍，為潛在的高危感染源。特別是腳部有微小傷口，如足癬、蚊蟲叮咬及擦傷等人士，涉水後更易讓病菌經傷口侵入體內，導致丹毒、蜂窩組織炎等嚴重後果。曾有人因雨天穿洞洞鞋蹚水，腳癬破口致鏈球菌感染，最終引發高燒及腿腫，需長期住院治療。

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蹚水後及時清潔消毒 分步預防健康隱患

專家建議，涉水後必須把握「黃金30分鐘」，徹底清洗雙腳以預防感染。正確清潔步驟包括：

1. 即時用流動清水和溫和肥皂沖洗雙腳，特別注意腳趾縫及指甲縫；

2. 有傷口可用1%鹽水浸泡數分鐘或碘伏消毒，切忌使用酒精，以免刺激傷口；

3. 徹底吸乾水分尤其是腳趾縫，避免潮濕滋生真菌，可用冷風吹風機輔助；

4. 換上乾淨鞋襪，未清洗乾淨前涉水鞋切勿再穿。

對於糖尿病患者及長者等高危人士，建議先用手試水溫防止燙傷，並每天觀察腳部有否紅腫、潰爛等異常，出現症狀應及早就醫。

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日常防護及中醫調理建議

雨天出門涉水，建議盡量穿高筒雨靴、橡膠靴等防水裝備，若皮膚有傷口，應先塗抹抗菌藥膏並覆蓋防水膠布，切忌赤腳涉水。此外，建議隨身備用乾襪、碘伏棉片及抗真菌藥膏，需要時可即時處理。涉水後可用艾葉煮水泡腳，有助祛濕驅寒，但浸泡時間不宜過長（一般15至20分鐘）。

警惕感染信號 及早求醫免延誤

如涉水後出現小腿或腳部紅腫疼痛、水皰、灼熱、流膿及高熱等症狀，應立即求醫。雨季外出正確預防、及時清潔與細心觀察，是保障自己和家人免受感染的重要關鍵。若涉水在所難免，可按照專業指引處理雙腳，守護健康每一步。

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英國一項研究指出，黑朱古力不只是「罪惡甜點」，1成分或與人體老化速度放緩相關，但不宜過量食用。

黑朱古力1成分或與人體老化速度放緩相關。資料圖片

研究揭黑朱古力或具抗老作用

黑朱古力雖然被視為「罪惡甜點」，但也暗藏「健康益處」。英國最新一項研究指出，黑朱古力中的天然成分「可可鹼」（theobromine）或與人體老化速度放緩存在關聯。英國倫敦國王學院（King’s College London）研究團隊分析來自英國及德國約1600至1700名成年人的數據，發現血液中可可鹼濃度較高者，「生物年齡」往往較實際年齡年輕，相關研究成果已於本月刊登於國際學術期刊《Aging》。

可可鹼與「老化速度較慢」指標呈顯著關聯

研究人員透過兩項指標評估受試者的生物年齡，包括以DNA甲基化分析老化速度，以及測量染色體末端的端粒長度。端粒會隨年齡增長逐漸縮短，並與多種老年疾病風險密切相關。結果顯示，在多種來自可可及咖啡的代謝物之中，僅可可鹼與「老化速度較慢」的指標呈現最顯著關聯。

黑朱古力1成分或與人體老化速度放緩相關。資料圖片

學者強調非鼓勵大量進食

研究資深作者、倫敦國王學院表觀基因體學教授Jordana Bell指出，研究顯示黑朱古力中的關鍵成分，與「維持年輕生物狀態」之間存在聯繫，但並非鼓勵民眾大量進食朱古力，而是希望藉此探索日常飲食中，是否潛藏有助健康與延緩老化的線索。研究團隊也計劃進一步釐清，可可鹼是單獨發揮作用，抑或需與黑朱古力中的多酚等其他成分共同影響人體。

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專家指具研究潛力 或影響細胞調控

此外，食品安全專家楊世煒（韋恩）也於社交平台專頁「韋恩的食農生活」分享相關研究時指出，可可在中南美洲阿茲特克文明中曾被稱為「神的食物」，而現代科學研究顯示，可可鹼或可透過影響表觀基因調控，進一步調節細胞功能，對老化研究甚至罕見疾病領域，均具潛在研究價值。

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屬觀察性研究 專家籲適量享用

不過，專家同時提醒，上述研究屬觀察性質，並未實際追蹤受試者的日常飲食內容，僅能推測體內可可鹼濃度與攝取含可可食品之間的關聯。英國牛津大學學者也指出，黑朱古力含一定糖分及脂肪，並非進食愈多愈好。一般約40克黑朱古力所含的可可鹼約為200至400毫克，建議市民「少量、偶爾享用」，在滿足味蕾之餘，也兼顧健康。