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食環署巡視約2800間食物業處所 提出衞生建議及8宗檢控

社會事

食環署巡視約2800間食物業處所   提出衞生建議及8宗檢控
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食環署巡視約2800間食物業處所 提出衞生建議及8宗檢控

2025年07月29日 22:05 最後更新:22:12

食環署在上月中旬,巡視全港約2800間食物業處所,期間就食物的存放、處理和衞生情況作出即時糾正、警告及衞生建議,並提出8宗檢控。

食環署加強巡視食物業處所。政府新聞處圖片

食環署加強巡視食物業處所。政府新聞處圖片

發言人表示,食環署持續加強巡查食物業處所,包括售賣鹵味的店舖,特別關注食物的存放、處理和衞生情況,確保符合安全標準及相關法例。如發現違反食物安全或衞生規定的情況,食環署將嚴肅跟進。

食環署加強巡視食物業處所。政府新聞處圖片

食環署加強巡視食物業處所。政府新聞處圖片

發言人說,巡查範圍涵蓋食物存放和處理的關鍵環節,包括檢查食物的存放溫度是否符合規定;也會檢查生熟食物是否分開存放和處理,防止交叉污染,提供充足的梘液,同時確保食物處理人員保持個人衞生。

署方已加強與業界溝通,提醒業界遵循良好衞生規範,並推廣對食物安全的關注。

食環署公布,11月份第二批涵蓋9個監察地區的第一階段誘蚊器指數及9個監察地區的分區誘蚊器指數,全部都在10%以下。其中屯門西最高,達8.3%,西貢牛寮及木棉山則為6%。

食環署公布誘蚊器指數。政府新聞處圖片

食環署公布誘蚊器指數。政府新聞處圖片

署方至今已公布本月兩批白紋伊蚊誘蚊器指數,涵蓋共24個監察地區,發言人稱,與上月的分區白紋伊蚊誘蚊器指數相比,這24個監察區中,16個監察地區的指數下跌或保持不變,代表蚊患情況改善或維持低水平。另有8區的指數輕微上升,但指數低於10%。

蚊患情況稍為改善。

蚊患情況稍為改善。

食環署呼籲市民加強個人防蚊措施,收拾處所,並檢查處所內是否有容器積水;清除積水並消除滲漏源頭;檢查家居用品,例如垃圾桶、花盆、冷氣機底盤、晾衣架等,避免出現積水等。

誘蚊器指數以屯門西區最高。資料圖片

誘蚊器指數以屯門西區最高。資料圖片

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