社會事
食環署在上月中旬，巡視全港約2800間食物業處所，期間就食物的存放、處理和衞生情況作出即時糾正、警告及衞生建議，並提出8宗檢控。
食環署加強巡視食物業處所。政府新聞處圖片
發言人表示，食環署持續加強巡查食物業處所，包括售賣鹵味的店舖，特別關注食物的存放、處理和衞生情況，確保符合安全標準及相關法例。如發現違反食物安全或衞生規定的情況，食環署將嚴肅跟進。
食環署加強巡視食物業處所。政府新聞處圖片
發言人說，巡查範圍涵蓋食物存放和處理的關鍵環節，包括檢查食物的存放溫度是否符合規定；也會檢查生熟食物是否分開存放和處理，防止交叉污染，提供充足的梘液，同時確保食物處理人員保持個人衞生。
署方已加強與業界溝通，提醒業界遵循良好衞生規範，並推廣對食物安全的關注。
本港的白紋伊蚊數量處於低水平。食環署公布2025年12月全港白紋伊蚊誘蚊器指數為0.2%，較11月份的0.9%低，繼續處於最低的一級水平，顯示監察地區內白紋伊蚊的分布情況並不廣泛。
食環署公布12月份白紋伊蚊誘蚊器指數。資料圖片
食環署表示，2025年12月份全部64個監察地區的分區誘蚊器指數均低於20%的警戒水平，大部分地區更為0%。白紋伊蚊密度指數為1，表示在發現白紋伊蚊的誘蚊器中，白紋伊蚊的平均數量為1隻，顯示整體監察地區內的白紋伊蚊成蚊數量並不多。
白紋伊蚊的數量處最低水平。
發言人稱，食環署與相關政府部門已持續深化在各自管轄範圍的防蚊滅蚊工作，包括清除蚊子滋生地、施放殺幼蟲劑等。雖然指數維持於低水平，但蚊子在冬季仍會繁殖和活動，食環署會持續監察各區的蚊患情況，並採取迅速有效的防治措施。
食環署表示，蚊子於冬季仍然會活動，會繼續監察。資料圖片
