提到雪菜肉絲炆米絕對是本港經典代表菜式之一,作為茶餐廳必點的貼地美食,雪菜肉絲米有香濃的醬汁包裹住Q彈的米粉,而喜好食辣的港人還會加入辣椒醬,口感豐富,味道一流!
雪菜肉絲炆米。示意圖片
不過日前一位港人在網上分享自己在酒樓點了一份雪米肉絲炆米疑似遭「加料」,當他正準備大快朵頤之時,突然發現米粉上多出一小撮「紅椒絲」,等事主嘗試用筷子將成塊「紅椒絲」夾起仔細一看,「當堂反胃」。
FB圖片
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早前有港人於社交平台群組分享一張照片,讓網民猜猜餐點上的紅色物體為何物。事主指自己日前在一間酒樓用餐,期間他點了一客迷你雪米肉絲炆米。然而,當事主打算開動時,突然發現米粉上有一撮不明紅色物體,起初以為是未炒勻的紅椒絲,惟嘗試用筷子竟可以「成塊夾起」,才知道是一片溶掉的紅色筲箕,令他「當堂反胃」。
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事件曝光掀起網民熱議,不少人直斥酒樓離譜:「煮嗰個唔發現,喺廚房攞出廳面嗰個唔發現,喺廳面攞上枱嗰個又唔發現」、「睇到都想嘔」、「咁都俾得客?」、「筲箕可以燒成咁,犀利,仲可以落埋食物度,佩服」、「新派粵菜,用用筲箕炆米」