美國女將車厘子浸醋水後看見「白蟲」從果肉鑽出嚇壞,專家揭真相兼教正確清洗法。
車厘子浸醋水爬出「白蟲」,專家指無害兼教正確清洗法。影片截圖
車厘子浸醋水驚現白蟲鑽出
綜合外媒報導,美國一名女子日前將剛採收的車厘子放入加冰塊的醋水浸泡,期間竟看見白色小蟲從果肉鑽出,讓她嚇壞直呼,「原以為只是吃車厘子,沒想到能順便補充蛋白質」,恐怖畫面隨即在網上掀起熱議,不少網民擔憂自己早就吃下一堆白色小蟲。
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專家解釋:果蠅幼蟲一般無害
美國食品顧問勒庫奧克(Bryan Le Quoc)對此解釋,影片中的白色小蟲其實是「車厘子果蠅」的幼蟲,果蠅會在車厘子內產卵,經孵化後幼蟲會在果肉中生長,對人體並無直接危害,真正風險在於水果已腐壞或質地異常,可能因霉菌、細菌滋生而影響健康。他強調,幼蟲與果蠅本身不攜帶人類致病病原體。
車厘子浸醋水爬出「白蟲」,專家指無害兼教正確清洗法。影片截圖
正確清洗與處理建議
若民眾擔心農藥殘留或果肉藏蟲,也可以按以下建議正確清洗,食用前先以自來水浸泡約1分鐘,再以流動清水徹底沖洗,蘋果、梨等帶梗水果,可先切除果梗周邊位置,有助去除可能殘留的農藥與灰塵。若特別擔心藏蟲,可用淡鹽水或醋水短暫浸泡,蟲卵或幼蟲通常會自行浮出。只要水果新鮮未腐敗,偶爾誤食小蟲其實不需過度恐慌。
車厘子浸醋水爬出「白蟲」,專家指無害兼教正確清洗法。影片截圖