港媽買魚頭驚覺冇「魚雲」狠批魚販售賣「科技魚」,網民揭真相直指擺烏龍。
港媽買魚頭發現冇魚雲PO文狠批魚販售賣「科技魚」。FB圖片
港媽買魚頭驚覺「冇魚雲」質疑科技魚
8月23日,一名港媽在Facebook專頁「啟德居民自由講」發帖指出,自己叫工人到啟德街市魚檔購買魚頭,返家後發現魚頭竟然沒有「魚雲」,質疑買到「科技與狠活魚」,遂發帖公審魚販並附上相關魚頭照片,提醒街坊小心,「原來呢間野的魚頭是沒有魚雲的,很可能是科技與狠活魚!大家小心!」
港媽買魚頭發現冇魚雲PO文狠批魚販售賣「科技魚」。FB圖片
網民反應不一
帖文曝光後,隨即引發大批網民討論,部分網民認為魚一定有魚雲,質疑情況罕見,「點會無魚雲,魚雲係魚個腦喎」、「一定有,所有魚都有。」不過,網民則指出樓主擺烏龍,道出事件真相,「證明樓主平時好少買餸煮飯,對魚認識無知」、「事主自己都唔識何況個工人。」
港媽買魚頭發現冇魚雲PO文狠批魚販售賣「科技魚」。FB圖片
網民揭帖主所買為鯇魚魚頭
網民指出,帖主所買的其實是鯇魚魚頭,並非大魚魚頭,「梗係冇乜魚雲啦」。「鯇魚頭」(俗稱鯇魚咀)並非大魚魚頭,因此魚雲體積細小,不太明顯,「大魚既魚頭先叫做魚頭,鯇魚果個魚頭係叫做魚咀」、「你淨係叫姐姐買魚頭,又無講咩種既魚頭,你張相既魚頭一睇就知係鯇魚頭啦!」
港媽買魚頭發現冇魚雲PO文狠批魚販售賣「科技魚」。FB圖片
價錢成辨別關鍵 魚雲為大魚頭珍品
網民指出,其實單憑價錢已可辨別鯇魚頭和大魚魚頭,「大魚頭有些大的,切開一半也要賣60元到70元不等,鯇魚頭就平好多,一般都係一份一份賣的!」、「魚雲係大魚頭至有白色滑滑,最值錢係魚雲所以大魚頭係貴嘅,買一個要成7、8拾元,其他魚頭係唔值錢!」
網民留言嘲諷帖主
有網民則嘲諷帖主,「如果科技做到咁似都唔怕試下」、「原來科技與狠活已經成為咗無知嘅代名詞」。網民呼籲:「無知真係要學習,請樓主多啲學習,不要再出醜。」
魚雲科普:膠狀物口感滑溜價值高
資料顯示,魚雲指的是魚頭靠近魚鰓位置、兩邊都有的白色半透明膠狀物,口感滑溜且價值高。雖然鯇魚也有魚雲,但體積相對細小,與大頭魚相比不易察覺。