未食飯先盛惠每人90蚊？西班牙餐廳奇規惹公憤：這不是訂金是搶劫

西班牙加泰羅尼亞一家網紅餐廳被曝收取訂金還不返還，引起輿論抨擊，當局指出該規定違法並對餐廳進行檢查。

收取訂金不返還

據外媒報道，西班牙卡普德克雷烏斯（Cap de Creus）一家網紅餐廳推出離譜規定：每預訂一個座位，都要提前支付10歐元/人的「訂金」，而且這10歐元（約91元港幣）不會從最後的帳單扣除！

遊客怨聲載道

不少遊客覺得自己被「當水魚」，怨聲載道，事件迅速擴散，有遊客直斥「我們真的被狠狠地騙了！」、「這簡直就是恥辱！」一位帶著大人孩子來度假的顧客更是忍不住吐槽，說自己光是預約就付出一大筆錢，感覺完全就是冤大頭。

示意圖。設計圖片

餐廳方理由不充分

面對輿論，餐廳方承認了這項規定，並解釋出於兩個原因。其一是為了避免客戶臨時取消預約，浪費座位；其二，這筆錢還要支付給外部預訂管理服務公司，且只在夏季人群特別密集時有效。

Getty示意圖

但問題在於，這筆錢和消費完全不掛鉤，吃不吃得到東西無所謂，錢反正先給餐廳，不少遊客直呼，這不是服務費，而是「明晃晃的收割費」。

當局對餐廳作出檢查

加泰羅尼亞消費者事務局的負責人伊西多爾（Isidor García）明確指出這樣的操作是違法的。在西班牙，餐廳確實可以要求客戶支付訂金，但這筆錢必須在最後結賬時從消費金額中扣除。當局隨即宣佈對這家餐廳展開正式檢查，目前檢查正在進行中。

日本有民間團體推動「會上錯菜的餐廳」快閃活動，希望大家思考如何建立一個「即使患有失智症也能安心生活的社會」。

由患有失智症的長者擔任服務員

據外媒報道，「會上錯菜的餐廳」的核心概念，是由患有認知障礙（失智症）的長者擔任服務員，透過「上錯菜也沒關係」的寬容氛圍，讓社會大眾看見失智症人士的笑容與尊嚴。為了減輕長者的負擔並確保活動品質，它採取不定期、限定時間、限定地點的方式舉辦。

2017年啟動

「會上錯菜的餐廳」在2017年6月正式啟動試營運活動 （Pre-open），讓工作人員熟悉流程，同年9月透過群眾募資獲得社會大眾支持，在東京六本木一丁目知名景觀餐廳「RANDY」，首度舉辦邀請一般顧客參與的活動。

FB@注文をまちがえる料理店

將理念與心意傳遞給下一代

2019年3月，「會上錯菜的餐廳」進入厚生勞動省厚生勞動省中央部會廳舍的食堂「中國料理龍幸」，希望啟發政府官員對「失智症友善社會」的具體思考。2025年9月，「會上錯菜的餐廳」首度來到東京原宿的HARA KADO餐廳，讓失智症長者與大學生攜手進行餐飲服務，在原宿這個屬於年輕世代的場域，將這份理念與心意傳遞給下一代。

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客人留下暖心留言

許多客人留言分享自己的體驗：「如果能學會接受錯誤，並與之共處、從中尋得樂趣，我想自己的心境也會變得輕鬆許多」、「這是一項非常了不起的行動，體現並實踐了『即便患有失智症，也依然能夠工作』的理念」、「當我點了餃子、卻端上漢堡排時，我希望自己能成為那種帶著善意與包容、一笑置之的顧客。」

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