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香港系列之原味道|冼靖峰莊子璇挑戰整楊枝甘露 黃劍文親試「天花板」叉燒包製作過程

娛圈事

香港系列之原味道|冼靖峰莊子璇挑戰整楊枝甘露 黃劍文親試「天花板」叉燒包製作過程
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香港系列之原味道|冼靖峰莊子璇挑戰整楊枝甘露 黃劍文親試「天花板」叉燒包製作過程

2025年08月30日 15:00 最後更新:15:01

由冼靖峰、莊子璇、黃劍文、王汛文、潘靜文主持、一共四集的飲食節目《香港系列之原味道》,逢周六晚八點翡翠台播映。

冼靖峰(Archie)與王汛文去到百年老字號涼茶店。

冼靖峰(Archie)與王汛文去到百年老字號涼茶店。

二人挑戰落力幫手撈茶葉。

二人挑戰落力幫手撈茶葉。

王汛文、潘靜文去到月餅工廠。

王汛文、潘靜文去到月餅工廠。

二人試食月餅。

二人試食月餅。

今晚(30日)播出的第十集,五位主持將帶領觀眾深入了解多款本地特色食材及美食的養殖和生產過程,包括百年老字號涼茶店、月餅工廠、傳統糖水舖,更去到元朗人氣外賣食店,挑戰製作鳳爪排骨飯及叉燒包。

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冼靖峰(Archie)與王汛文去到百年老字號涼茶店。

冼靖峰(Archie)與王汛文去到百年老字號涼茶店。

二人挑戰落力幫手撈茶葉。

二人挑戰落力幫手撈茶葉。

王汛文、潘靜文去到月餅工廠。

王汛文、潘靜文去到月餅工廠。

二人試食月餅。

二人試食月餅。

Archie與莊子璇去到傳統糖水舖。

Archie與莊子璇去到傳統糖水舖。

挑戰整楊枝甘露。

挑戰整楊枝甘露。

莊子璇開金柚取肉。

莊子璇開金柚取肉。

Archie笑言:得㗎喇,佢好大力。

Archie笑言:得㗎喇,佢好大力。

Archie則負責處理芒果肉。

Archie則負責處理芒果肉。

莊子璇大讚楊枝甘露:「濃度係癲咗!」

莊子璇大讚楊枝甘露:「濃度係癲咗!」

二人更首次嘗試整即製榴槤炒冰。

二人更首次嘗試整即製榴槤炒冰。

Archie與莊子璇試食榴槤炒冰。

Archie與莊子璇試食榴槤炒冰。

Archie試食時賣關子:知唔知呢個係咩呀?原味道啊!

Archie試食時賣關子:知唔知呢個係咩呀?原味道啊!

莊子璇則冇咁好氣。

莊子璇則冇咁好氣。

黃劍文去到元朗人氣外賣食店挑戰製作鳳爪排骨飯。

黃劍文去到元朗人氣外賣食店挑戰製作鳳爪排骨飯。

黃劍文製作叉燒包。

黃劍文製作叉燒包。

自認「包得有啲核突」。

自認「包得有啲核突」。

Archie與莊子璇去到傳統糖水舖。

Archie與莊子璇去到傳統糖水舖。

挑戰整楊枝甘露。

挑戰整楊枝甘露。

莊子璇開金柚取肉。

莊子璇開金柚取肉。

Archie笑言:得㗎喇,佢好大力。

Archie笑言:得㗎喇,佢好大力。

Archie則負責處理芒果肉。

Archie則負責處理芒果肉。

炎炎夏日,香港人最愛到糖水舖消暑,冼靖峰(Archie)與莊子璇今集去到糖水舖,挑戰整最具代表性的港式糖水——楊枝甘露。Archie負責處理芒果肉,莊子璇則開金柚。甜品師傅梅姐指開金柚要用力,Archie聞言笑謂:「得㗎喇,佢好大力。」二人完成楊枝甘露後試食,莊子璇大讚:「濃到係癲咗!」其後二人首度嘗試即製榴槤炒冰,Archie試食時硬Tag:「知唔知呢個係咩呀?原味道啊!」

莊子璇大讚楊枝甘露:「濃度係癲咗!」

莊子璇大讚楊枝甘露:「濃度係癲咗!」

二人更首次嘗試整即製榴槤炒冰。

二人更首次嘗試整即製榴槤炒冰。

Archie與莊子璇試食榴槤炒冰。

Archie與莊子璇試食榴槤炒冰。

Archie試食時賣關子:知唔知呢個係咩呀?原味道啊!

Archie試食時賣關子:知唔知呢個係咩呀?原味道啊!

莊子璇則冇咁好氣。

莊子璇則冇咁好氣。

黃劍文則到訪元朗外賣食店,挑戰製作招牌盅飯及叉燒包。原來叉燒包製作相當不簡單,無論叉燒的厚薄、麵團的延伸度、調味酒的選擇、搓麵團及包摺叉燒包的手法都要一絲不苟。首次試包叉燒包的黃劍文,自認「包得有啲核突」兼「完全冇摺口」,成品與師傅差距甚大,但黃劍文仍厚面皮問到:「你會唔會攞出去賣呀?」想知答案?今晚睇《香港系列之原味道》。

黃劍文去到元朗人氣外賣食店挑戰製作鳳爪排骨飯。

黃劍文去到元朗人氣外賣食店挑戰製作鳳爪排骨飯。

黃劍文製作叉燒包。

黃劍文製作叉燒包。

自認「包得有啲核突」。

自認「包得有啲核突」。

《香港歐化飛鷹活絡油呈獻:一馬當先行大運》昨晚(2月23日)播出一集,邀得三位美貌與智慧並重的港姐莊子璇、倪樂琳及王汛文擔任嘉賓,獲麥玲玲師傅即場指點事業及姻緣運。

焦點圖片

焦點圖片

玲玲師傅指莊子璇於馬年有貴人相助,事業運很強。當玲玲師傅表示要測莊子璇的姻緣運時,莊子璇即尷尬稱:「一塌糊塗呀!」玲玲師傅指莊子璇的命格適宜配成熟男,並會嫁得很好:「佢適合最少大8年嘅男仔,8至10年係最適合。」莊子璇聞言後口窒窒兼手震,非常搞笑。

麥玲玲帶一眾後輩品嘗賀年菜式。

麥玲玲帶一眾後輩品嘗賀年菜式。

莊子璇有貴人相助,事業運很強。

莊子璇有貴人相助,事業運很強。

莊子璇命格適宜與成熟男拍拖。

莊子璇命格適宜與成熟男拍拖。

莊子璇一臉尷尬。

莊子璇一臉尷尬。

王汛文事業運強

玲玲師傅讚王汛文今年的事業運強,但王汛文反而更關心自己的愛情運,主動要求玲玲師傅指點迷津。玲玲師傅讚王汛文善解人意及思想成熟,其命格與莊子璇一樣,適宜與成熟男士拍拖。而倪樂琳眼大及黑眼珠大,屬好奇和怕悶的性格,反而適宜姊弟戀。

王汛文關心自己的愛情運。

王汛文關心自己的愛情運。

倪樂琳祝大家新年快樂,身體健康。

倪樂琳祝大家新年快樂,身體健康。

倪樂琳是大眼美人。

倪樂琳是大眼美人。

至於明晚(2月25日)一集,唐碧霞師傅為青春女團XiX成員Crystal、Charlotte和Kiele指點馬年運程。提到XiX由六人變四人,碧霞師傅指這個變化其實有玄機,並反而有利名氣,到底點解? 期間Crystal八卦追問三人之中哪個最早「出Pool」及最早結婚,並笑言擔心將來要「夾錢買姑婆屋」。對此碧霞師傅不但給出了令大家「嘩」一聲的答案,更指Crystal和Charlotte八字有「姊妹爭夫」問題,並叮囑二人千萬別做一件事!想知碧霞師傅點講?就要繼續收睇《一馬當先行大運》喇!

Charlotte

Charlotte

Kiele

Kiele

Crystal

Crystal

唐碧霞指Kiele明年有望拍拖。

唐碧霞指Kiele明年有望拍拖。

XiX雖然由六人減至四人,但反而有助名氣運。

XiX雖然由六人減至四人,但反而有助名氣運。

Crystal和Charlotte被批算有「姊妹爭夫」問題,兩人嚇到擘大口苦笑。

Crystal和Charlotte被批算有「姊妹爭夫」問題,兩人嚇到擘大口苦笑。

Crystal和Charlotte被批算有「姊妹爭夫」問題,兩人嚇到擘大口苦笑。

Crystal和Charlotte被批算有「姊妹爭夫」問題,兩人嚇到擘大口苦笑。

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