香港系列之原味道｜冼靖峰莊子璇挑戰整楊枝甘露 黃劍文親試「天花板」叉燒包製作過程

由冼靖峰、莊子璇、黃劍文、王汛文、潘靜文主持、一共四集的飲食節目《香港系列之原味道》，逢周六晚八點翡翠台播映。

冼靖峰（Archie）與王汛文去到百年老字號涼茶店。

二人挑戰落力幫手撈茶葉。

王汛文、潘靜文去到月餅工廠。

二人試食月餅。

今晚（30日）播出的第十集，五位主持將帶領觀眾深入了解多款本地特色食材及美食的養殖和生產過程，包括百年老字號涼茶店、月餅工廠、傳統糖水舖，更去到元朗人氣外賣食店，挑戰製作鳳爪排骨飯及叉燒包。

Archie與莊子璇去到傳統糖水舖。

挑戰整楊枝甘露。

莊子璇開金柚取肉。

Archie笑言：得㗎喇，佢好大力。

Archie則負責處理芒果肉。

炎炎夏日，香港人最愛到糖水舖消暑，冼靖峰（Archie）與莊子璇今集去到糖水舖，挑戰整最具代表性的港式糖水——楊枝甘露。Archie負責處理芒果肉，莊子璇則開金柚。甜品師傅梅姐指開金柚要用力，Archie聞言笑謂：「得㗎喇，佢好大力。」二人完成楊枝甘露後試食，莊子璇大讚：「濃到係癲咗！」其後二人首度嘗試即製榴槤炒冰，Archie試食時硬Tag：「知唔知呢個係咩呀？原味道啊！」

莊子璇大讚楊枝甘露：「濃度係癲咗！」

二人更首次嘗試整即製榴槤炒冰。

Archie與莊子璇試食榴槤炒冰。

Archie試食時賣關子：知唔知呢個係咩呀？原味道啊！

莊子璇則冇咁好氣。

黃劍文則到訪元朗外賣食店，挑戰製作招牌盅飯及叉燒包。原來叉燒包製作相當不簡單，無論叉燒的厚薄、麵團的延伸度、調味酒的選擇、搓麵團及包摺叉燒包的手法都要一絲不苟。首次試包叉燒包的黃劍文，自認「包得有啲核突」兼「完全冇摺口」，成品與師傅差距甚大，但黃劍文仍厚面皮問到：「你會唔會攞出去賣呀？」想知答案？今晚睇《香港系列之原味道》。

黃劍文去到元朗人氣外賣食店挑戰製作鳳爪排骨飯。

黃劍文製作叉燒包。

自認「包得有啲核突」。

由王偉仁（Simon）監製、陳可兒、李昊編審的時裝靈異輕喜劇《鼎植口腔呈獻：香港探秘地圖》，逢星期一至五晚八點半翡翠台播映。主要演員有黎耀祥、龔嘉欣、丁子朗、倪嘉敏、孔德賢、袁文傑、關曜儁等。

關嘉敏係鬧鬼事件嘅幕後真兇，佢啲壞女人嘴臉真係好入型入格。

Sherman拍《香港探秘地圖》真係咩都試勻晒咁滯，無論瞓女廁、瞓棺材、被風機捲頭髮，佢都全部親身上陣兼百無禁忌，好專業。

Sherman拍《香港探秘地圖》真係咩都試勻晒咁滯，無論瞓女廁、瞓棺材、被風機捲頭髮，佢都全部親身上陣兼百無禁忌，好專業。

Sherman扮女鬼幾有驚嚇同驚喜。

前晚（6月1日）及昨晚一集《香港探秘地圖》繼續是影壇鬧鬼事件，《神功靈戲》續集女主角凱泳（潘靜文飾）撞邪事件網上瘋傳，凱泳面臨被易角危機向一臣（黎耀祥飾）求助，一臣（黎耀祥飾）派畢萍（龔嘉欣飾）等到片場調查撞邪事件，查出「鬧鬼真兇」是之前爭輸女主角的Julia（關嘉敏飾）。當眾人以為事情已解決，怪異事件再次出現，導演趙永慶（秦啟維飾）、演員何啟安（陳建文飾）相繼遇上靈異事件，女二胡潼（阮兒飾）更疑遭第一季離奇死亡的女主角詠姐（潘靜文分飾）索命…經畢萍等人一再調查，終揭出與詠姐神撞樣的凱泳，原來是詠姐私生子孿毛（侯雋熙飾）的女朋友，二人與一臣合作誓要查出當年害死詠姐真兇，原來一切是因胡潼妒忌詠姐而發生的不幸意外…

初試啼聲擔任單元女主角的潘靜文（Sherman）在劇中甚有發揮，除先後遇上在靈位前倒插香（有挑釁神明請鬼之意）、頭髮遭捲入風機及瞓棺材等驚嚇事件，還要扮演陰森感滿分的女鬼與阮兒單挑，加上一人分飾兩角，又要先後Carry清純學生Look、古典花旦Look、陰森女鬼等不同造型，演出難度極高。就此，Sherman受訪時坦言一人分飾兩角有難度：「我都好驚人哋睇唔出有分別。」為了使詠姐及凱泳看起來有分別，Sherman在聲音及造型上花了不少心思，包括讓凱泳多戴帽示人。至於扮女鬼體驗，她則笑言超級好玩。

Sherman劇入面造型勁多元。

Sherman同侯雋熙呢對《聲夢》CP勁有新鮮感。

《神功靈戲II》真係怪事連連架。

Sherman又指由於家中從事殯儀業，所以拍攝靈異戲沒有太多避忌及害怕，即使要「大吉利是」瞓棺材也不介意：「我自細就有聽同接觸到死亡嘅事，所以唔會抗拒瞓棺材，PA（助理編導）都有畀利是我，我百無禁忌。」但直指瞓入棺材一刻，直接體驗「死亡視覺」時感到孤單：「其實瞓棺材之前我係冇驚，但係當我真正入到棺材冚埋個蓋嘅時候，我有一種好孤單嘅感覺。」至於拍攝頭髮遭捲入風機場口，Sherman透露被捲的是劇組事先安排的假髮，故過程安全，不過她還是事先做好萬一發生意外、要剃光頭的心理準備，果然專業。

「閃現」黃泳嘉好Sharp！

佢當年憑才藝表演唱牧童笛真係一夜爆紅，因為吹到一言難盡。

仲有網民至愛李海銅。

揭拍畢倒插香戲後運氣變差 潘靜文接連離奇整親腳
雖然為人大膽又百無禁忌，但Sherman笑言拍畢倒插香戲份後，覺得運氣似乎變差：「我之後咁啱係咁整親隻腳，首先喺一個party度我睇唔到一個大喇叭，跟住成個人跌低咗刮損又瘀晒；跟住再隔咗一個月，我去咗一個電台嘅運動會，然後跑步又仆低咗，仆得都唔淺，係要去洗傷口嗰隻。」

是個單元除了「長腿姐姐」Sherman，還有「女神」關嘉敏、之前憑《臥底嬌娃》爆紅的李海銅，以及「東張女神」黃泳嘉客串演出，三人的旗袍Look各有美態，引發不少網民熱議。而根據tvb.com報道，閃現登場慘被鹹濕導演非禮的黃泳嘉，原來是「學霸港姐」，畢業於世界名校蒙特利爾麥基爾大學（McGill University）。泳嘉當年參選港姐時，曾憑神級吹奏牧童笛功力成為一時佳話，在網上吸納近 100 萬點擊！