Skip to Content Facebook Feature Image

舊的不去 新的不來 名都故事有續篇

博客文章

舊的不去 新的不來 名都故事有續篇
博客文章

博客文章

舊的不去 新的不來 名都故事有續篇

2025年09月18日 18:30 最後更新:18:51

香港人愛好懷舊,酒樓結業、商店關門,往往是最後一天最好生意,平日就很少光顧。

金鐘統一中心名都酒樓結業,有人將之視為香港飲食業式微的故事,但故事背後,原來還有很多商機。名都酒樓由母企聘珍樓持有,聘珍樓繼續經營其他酒樓生意,但由於香港科技大學出了個好價錢收購名都的舖位,結果將這個3.2萬平方呎舖位,以3.5億元售予科大。科大指相關單位會作教學用途,話科大商學院一直在市區商業中心設置教學設施,以方便就讀商學院課程的學生。

教育也是一個產業,可以說是一門生意,科大買名都酒樓這個巨型舖位做教學中心,主要看上它極其方便的地理位置,特別是和內地的交通聯繫。如果從深圳坐東鐵線直達金鐘科大這個新教學中心,只需要45分鐘,商學院搞碩士課程吸納內地生,每年收費20至30萬元。這個金鐘教學中心可以收多幾百個內地生,所以從科大的角度而言,以3.5億元買入這個單位,是一個上佳的投資。由於上課地點方便,相信會更加容易吸納內地生報讀,他們甚至可以住在深圳,坐東鐵上學。

亦不要以為一個酒樓變成一個教學中心,只是科大的商機。有統一中心的茶餐廳老闆聽到這個消息,十分開心,說科大的教學中心會帶來大量的學生,相信未來有很多學生會在統一中心的茶餐廳吃早午晚三餐,真是「想起也開心」。所以這個教學中心亦會帶旺統一中心商場的消費。

特首的《施政報告》亦抓緊香港發展成為國際專上教育樞紐的商機,推出眾多新舉措,包括將教資會資助大學授課課程的非本地自費學生人數上限,由2026學年開始,將學額佔比由40%,進一步提升至50%。亦進一步放寬教資會資助研究院研究課程的超額收生上限,由100%增加到120%。

美國近年推出眾多舉措,特別是歧視中國學生的措施,令人卻步。本地借勢強化「留學香港」的品牌,預計未來香港會進一步發展出龐大的教育產業。香港出生率逐年降低,本來無論從中、小學到大學,都有收生危機。但如今大力發展成為國際教育樞紐,化危機為商機。當然科大買統一中心的名都酒樓舖位,亦是食正這個發展大勢。

舊的走了,新的會來。其實《施政報告》裏面提出發展很多未來的產業,例如引入歐洲領先航空服務公司落戶香港,在港設立飛機拆件、高價值零件回收及貿易服務,這是香港過去沒有的生意。

另一個回收產業發展是電動車電池回收,《施政報告》提出香港建立首間大型電動車電池回收設施,預計明年上半年在環保園啟用,將本地退役的電動車鋰電池拆掉外殼,然後打碎,再隔去比較大的金屬和塑膠粒,成為俗稱的「黑粉」,可以用於生產正負極的材料,每噸批發價由數千元至數萬元不等,預計未來是電動車的世界,回收電動車鋰電池的產業,是一個未來很有前景的行業。

另外,《施政報告》又提出推動新能源產業發展,包括打造綠色船用燃料加注中心,並且建設可持續的航空燃料產業鏈,與內地政府協商,帶領一間全球主要的可持續航空燃料供應商,合作在大灣區發展。

《施政報告》建議發展的新產業,多不勝數,很多都是過去香港從未涉足的行業,充滿未來感,是未來的產業。還未說佔香港三分一面積的北部都會區,也飛速建設中。如果在30年前出現這本《施政報告》,相信各行各業都會極感興奮,磨拳擦掌,飛身殺入新行業、新地區、新機遇中。

世界不斷向前,香港不能停步。如果一間舊式中式酒樓,它的經營模式已經不切合現代人的需要,將它變成一個大學的教學中心,等於盤活了物業的使用,這又何樂而不為呢?香港很多行業都有各式各樣的「名都酒樓」,是時候要變了。

盧永雄

香港人熱衷移民英國,但大英帝國自2016年公投脫歐之後,正在快速走上衰敗的道路。

倫敦本來是世界第3大金融中心,現在跌到10名之外,可說是敗象紛沓。英國工黨政府上台,面對一個殘局。通脹高企、經濟衰敗、債務飆升。工黨政府為免債務爆煲,意圖加稅增加收入,但此舉不但遭到強烈反對,亦有拖低經濟的風險,這樣就走入了一個兩難的死胡同。

英國經濟情況證進一步惡化。近日英國公布今年第3季GDP增長初值,按季增長只有0.1%,較前一季的0.3%增長顯著放緩,低於市場預期。如果以按年計,第3季的GDP增長亦只有1.3%,經濟動力疲弱。與此同時,通脹高企,英國9月通脹率為3.8%,其中食品及非酒精飲品的按年通脹率是4.5%,顯示英國家庭在步向聖誕節日季節,正承受重大的開支壓力。

工黨政府在這種狀況下,還要大力援助烏克蘭,並且積極配合美國提出北約國家將國防開支長線提升至GDP 5%的要求。英國在2023至2024年度的國防開支,只佔GDP 2.3%。英國首相施紀賢宣佈,要將2027年的國防開支佔GDP比例提高到2.5%,到2029年再提升至3%。在財政捉襟見肘之時,仍要大增國防開支,此舉表面上已令人費解。而更令人費解的是,施紀賢政府上台後就大力援助烏克蘭。

截至2024年9月,英國已經向烏克蘭提供了127億英鎊資助,其中76億是軍事援助。到施紀賢政府上台,今年3月又與烏克蘭簽訂22.6億英鎊的貸款協議。這還不止,當美國拒絕向烏克蘭提供可以攻擊俄羅斯本土的中程導彈之時,英國就同意向烏克蘭提供暴風陰影巡航導彈,成為第一個國家批准烏克蘭用本國武器打擊俄羅斯本土。英國甚至將特種部隊暗中派入烏克蘭,幫助烏軍追蹤俄軍的火炮陣地,甚至培養澤連斯基的安保團隊。

英國作為一個窮國,還要斥巨資資助烏克蘭,難道真的只是想站在道德高地,「幫助烏克蘭這個民主國家,對抗俄羅斯的暴政」?

世事沒有那麼簡單。答案可能從英國的最大軍火商貝宜武器系統公司(BAE Systems plc)的股票價格,可以看到端倪。俄烏戰爭2022年2月開打前,貝宜武器系統的股價只是26美元,但後來「槍聲一響、黃金萬兩」,如今貝宜武器系統的股價已經升至94.9美元,接近3年前的4倍。

這就衍生一個軍事經濟概念。當俄烏戰爭開打的時候,很多人都估計俄羅斯的經濟馬上會崩潰,但結果出乎意料,在戰爭機器開動後,該國軍工產業急速膨脹,大量招聘工人,搞出一個繁榮的軍事經濟。或許英國工黨施紀賢政府一上台就衝出來援助烏克蘭,也看到軍事經濟是一條救命草,希望大量增加軍費投入,帶動英國本來已經疲不能興的經濟。甚至憧憬將來戰爭結束後,英國可以在烏克蘭重建中分一杯羹。

不過,以一個國家發展而言,搞軍事經濟是一劑毒藥,因為生產出來的炮彈,在其他國家的國土上爆炸,沒有延伸的經濟效益,除了軍工廠和它的工人外,國民難以蒙受到甚麼好處。

估計未來即使英國的GDP增長數字見底回升,英國人仍然會活在水深火熱當中。軍工經濟帶動物價會不斷上漲,除非你在火炮廠打工,否則你會覺得生活越來越艱難。

盧永雄

你 或 有 興 趣 的 文 章