人工飼養磨粉入餡 山東食品商推出「蟋蟀月餅」強調營養價值高口感獨特

中秋佳節將至，山東臨沂郯城一間食品企業別出心裁，推出以人工養殖蟋蟀為食材的「蟋蟀月餅」，憑藉新奇的組合在市場掀起熱議。

人工飼養磨粉入餡， 山東食品商推出「蟋蟀月餅」強調營養價值高口感獨特。微博影片截圖

蟋蟀入餡 製作過程講究

據了解，蟋蟀月餅的製作過程頗為講究。首先將人工養殖的蟋蟀仔細清洗，經高溫烘乾後磨成粉末，再與杏仁、核桃、黑芝麻等經典五仁餡料混合。試吃者形容，這款月餅香氣帶有堅果味且略帶鹹鮮，口感比傳統五仁月餅更有嚼勁，並無一般昆蟲易聯想到的異味，部分試吃者還建議搭配茉莉花茶或稍微加熱後食用，味道更佳。

人工飼養磨粉入餡， 山東食品商推出「蟋蟀月餅」強調營養價值高口感獨特。微博影片截圖

廠商表示，這款月餅不僅提升了香氣與營養價值，更帶來不同於傳統口味的嚼勁和層次感。也介紹指，蟋蟀粉富含高達六至七成的蛋白質，以及多種必需胺基酸和維生素B12，具有不錯的營養價值。

人工飼養磨粉入餡， 山東食品商推出「蟋蟀月餅」強調營養價值高口感獨特。微博影片截圖

網絡反應兩極 有人難以接受

產品推出後，即在網絡上掀起熱議。部分消費者對傳統節日食品加入昆蟲成分感到新奇和期待，但也有不少人表示難以接受，甚至戲稱「蟑螂月餅」已不遠。

人工飼養磨粉入餡， 山東食品商推出「蟋蟀月餅」強調營養價值高口感獨特。微博影片截圖

奇特口味成風 市場求新求異

事實上，蟋蟀月餅並非孤例。不少食品商家近年來為爭奪市場，紛紛推出多種獨特口味月餅，如豆角肉餡、老陳醋、油潑辣子、腐乳、臭豆腐，甚至小龍蝦、冷吃兔等餡料，反映月餅市場求新求異的競爭趨勢。部分新口味反映出地方特色，也有效刺激了消費者的嘗鮮熱情。

美國一名女子邊睇電影邊下注，結果因一時分心買錯彩票類型意外贏得25萬美元獎金。

女子買錯彩票類型意外贏得25萬美元獎金。資料圖片

誤選票種反中獎 網上下注贏25萬美元

近日，美國伊利諾州強斯頓城（Johnston City）一名女子霍莉（Holly）因一時疏忽，於網上誤選其他鮮少購買的彩票類型，結果竟幸運中得25萬元（美元，下同，約195萬港元）獎金，收獲意外驚喜。

女子買錯彩票類型意外贏得25萬美元獎金。資料圖片

邊睇電影邊操作分心 買錯彩票類型一度懊惱

霍莉表示，當時原本打算購買一張價值2美元（約16港元）的 FastPlay彩票，惟邊睇電影邊操作時，因分心誤點購買了售價20美元（約156港元）的「Magnificent Multiplier」彩票。起初發現購買金額有誤時曾感到懊惱，心想自己不應該花費如此高額購買彩票，未料之後對獎竟中得25萬美元，令她一度懷疑電腦系統出現問題。

女子買錯彩票類型意外贏得25萬美元獎金。資料圖片

獎金用途曝光

事後，霍莉前往兌獎時透露，計劃將該筆獎金用於興建新居及購買鋼琴，為生活帶來新的轉變。

女子買錯彩票類型意外贏得25萬美元獎金。資料圖片