社會事
衞生防護中心表示，為進一步優化季節性流感疫苗學校外展計劃，今年所有學校均可選用噴鼻式減活流感疫苗以及「混合模式」，即可於同一或不同的外展活動自由選用注射式滅活和噴鼻式減活流感疫苗，中心暫時沒有收到有學校或醫療團隊反映因供應問題而未能安排噴鼻式減活流感疫苗。
衞生防護中心。資料圖片
中心回覆傳媒查詢時表示，目前已有約2300間學校，佔總數99%，舉行流感疫苗學校外展活動，當中近六成會於本月底或之前進行外展活動，而95%學校則會於下月底或之前進行，分別較去年的45%和83%為高。總括而言，今年學校外展活動普遍將早於上一季度完成。
流感疫苗。 資料圖片
開學至今，已有約930間學校已舉行外展活動，較上一季度同期為高。因應今年夏季流感的出現，加上近期的流感活躍程度和學校爆發宗數上升，中心在本月中旬已積極聯繫相關學校，敦促他們在可行的情況下，嘗試進一步提早外展活動服務。現時有23間學校近日已應中心呼籲，將原訂於今年12月或明年1月舉行，提前至下月底前舉行。
據人口健康調查結果，有84%的15至84歲人口，每日鹽攝取量超出建議水平。適逢今日(3月12日)是「世界腎臟日」，為幫肋腎臟「減壓」，衞生防護中心建議市民從調整飲食細節著手減鹽，保護腎臟健康。
衞生防護中心建議，市民從調整飲食細節著手減鹽，保護腎臟。
衞生防護中心在社交平台表示，腎臟主要功能是排走人體多餘水分和代謝廢物，如果日常飲食攝取過多鹽分，不單會令血壓上升，亦會加重腎臟負擔，長遠或損害腎功能，甚至增加患慢性腎病風險。
根據《2020-22人口健康調查》結果顯示，有高達83.9%的15至84歲人每日鹽（鈉）攝取量超出建議水平，情況令人關注。
成年人攝取鈉的主要來源包括醬料。
據食物安全中心資料，本港成年人攝取鈉的主要來源，包括醬料（如蠔油、豉油、雞粉、沙嗲醬等）、湯水、加工肉類（如香腸、火腿、煙肉）、麵包、點心、燒味及滷味。
煙肉、麵包等都是日常攝取鈉的主要來源。
為保障腎臟健康，中心建議了5招「減鈉」實用貼士
1. 醬汁「另上」
—外出食飯或買外賣時，要求醬汁「另上」，自己控制用量，減少攝取鈉質。
2. 注意高鈉湯水
—食肆供應的湯水、罐頭湯、湯味粉（如雞粉、即食麪內的調味粉）、火鍋湯底，鈉含量通常較高，如飲用容易過量攝取鈉質。想飲湯？不如自己煲，建議用含天然甜味蔬菜煲湯（如粟米、番茄、洋蔥等），減少落鹽，鮮甜又滋味！
3. 避免高鈉加工食品
—常見如香腸、午餐肉、即食麪、燒味、滷味等，製作過程中通常加入大量鹽分，鈉含量極高，建議多選用新鮮肉類、魚類、蔬菜等天然食材，助減少鈉攝取。
4. 學識睇營養標籤
購買預先包裝食品（如麪包）時，記得留意營養標籤上的鈉含量。每100克含鈉少於120毫克就屬於低鈉食品，是較健康的選擇，食得更安心！
5. 多選用天然調味料
逐步減少用鹽，味蕾可慢慢適應清淡口味，可多選用天然調味料（如薑、蔥、蒜等），有助建立長遠健康飲食習慣。
