杭州五星級酒店推「剩菜盲盒」，原價298元（人民幣）的豪華自助餐低至40蚊即可享用，兼顧減廢與惠民。
杭州五星級酒店推「剩菜盲盒」，顧客花40元（人民幣）即可限時打包原價298元豪華自助餐。影片截圖
五星級酒店推限時「剩菜盲盒」活動
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杭州五星級酒店推「剩菜盲盒」，顧客花40元（人民幣）即可限時打包原價298元豪華自助餐。影片截圖
杭州五星級酒店推「剩菜盲盒」，顧客花40元（人民幣）即可限時打包原價298元豪華自助餐。影片截圖
杭州五星級酒店推「剩菜盲盒」，顧客花40元（人民幣）即可限時打包原價298元豪華自助餐。影片截圖
杭州五星級酒店推「剩菜盲盒」，顧客花40元（人民幣）即可限時打包原價298元豪華自助餐。影片截圖
綜合內媒報道，江蘇杭州國壽君瀾大酒店近日推出「剩菜盲盒」活動，即「限時打包服務」。原價298元（人民幣，下同，約326港元）的五星級自助晚餐，顧客只需支付40元（約44港元），便可於餐期結束前15分鐘，自行打包餐檯上除刺身及冰上海鮮以外的餘下菜式。
杭州五星級酒店推「剩菜盲盒」，顧客花40元（人民幣）即可限時打包原價298元豪華自助餐。影片截圖
自選豐富菜式 兼顧實惠與減廢
顧客可獲發一個約手掌大小的打包盒，於自助餐檯自由挑選各式食物，只要能放入盒內皆可帶走。據悉，該酒店的自助晚餐菜式多達30餘款，選擇相當豐富。酒店強調，此舉既可讓更多市民以平價體驗高級餐飲，同時有效減少食物浪費。
杭州五星級酒店推「剩菜盲盒」，顧客花40元（人民幣）即可限時打包原價298元豪華自助餐。影片截圖
顧客實測好評 酒店強調推廣美食新體驗
有顧客親身體驗後表示，盲盒內容相當豐富，包括烤鴨、叉燒、脆皮燒肉、蒜蓉生蠔及清蒸大閘蟹等熱食，甜品則有核桃塔、荔枝慕斯蛋糕及其他糕點，並附送一杯飲品，「品質不差，味道也不錯。」
酒店高級銷售經理王先生受訪時指出，推出盲盒旨在以更親民的方式讓大眾接觸五星級酒店美食，「很多人因預算或時間限制，難以常來用餐，我們希望用更輕鬆、趣味的形式讓大家接觸到酒店美食，同時減少食物浪費」。
杭州五星級酒店推「剩菜盲盒」，顧客花40元（人民幣）即可限時打包原價298元豪華自助餐。影片截圖
延伸至早餐時段 平價美食掀風潮
除了晚餐外，酒店也於每日早上9時45分至10時推出20元（約22港元）的「早餐盲盒」，吸引不少上班族與遊客嘗鮮。這股「剩菜盲盒」風潮，既回應了社會對環保減廢的關注，也讓消費者以低廉價格享受高品質美食。
