旺角店舖一個切開水果樣本含沙門氏菌　已按指示停售及清潔消毒

食安中心公布，一個切開的水果樣本被檢出含致病原沙門氏菌，中心正跟進事件。

水果有益健康但要注意衞生。資料圖片

中心從旺角一個零售點抽取樣本進行檢測，結果顯示在25克食物樣本中含沙門氏菌，超過《食品微生物含量指引》的準則。

食安中心

中心已派員到有關處所調查，並已知會處所違規事項，以及向負責人和員工作出食物安全和衞生教育，該食物業處所亦已按中心指示停售相關食品，並進行徹底清潔和消毒。

食環署食物安全中心宣布，因應日本農林水產省和世界動物衞生組織分別通報，指日本香川縣爆發高致病性H5禽流感，以及波蘭大波蘭省奧斯特魯夫區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋，以保障本港公眾健康。

禁令亦包括雞蛋在內。示意圖片

中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港去年首九個月從日本進口約1540公噸冷藏禽肉及約2億1973萬隻禽蛋，以及從波蘭進口約1870公噸冷藏禽肉。

食安中心

發言人表示，中心已就事件聯絡日本和波蘭當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。