TVB 58周年台慶明晚上演 300藝員歌手勁舞撐場 紅地氈＋300萬大獎成焦點

無綫電視慶祝58周年台慶，匯聚全台藝員及歌手傾力演出之大型特備節目《萬千星輝賀台慶》，將於明晚（19日）8時假電視廣播城隆重舉行，翡翠台將現場直播整晚盛況。全台逾300位藝員及歌手將施展渾身解數帶來連場精彩表演，與全港觀眾一起歡度TVB生日派對。台慶大抽獎的獎金獎品非常豐富，總值近港幣300萬元。

一年一度《萬千星輝賀台慶》明晚直播

全台逾300位藝員及歌手將施展渾身解數

台慶大會司儀由汪明荃、朱凱婷、Bob林盛斌聯同《萬千星輝頒獎典禮2024》得獎藝員擔任，當中包括「最佳女主角」龔嘉欣、「最佳男女主持」區永權、陳貝兒、「飛躍進步男女藝員」阮浩棕、陳曉華、「最佳男女新人」張馳豪、陳懿德，司儀陣容還破天荒加入機械人阿飛，帶同竉物機械狗依依，帶領觀眾穿梭未來世界；全台台前幕後上下一心㩦手創造無限，同心同行，闖新世代。

大會司儀點少得汪明荃阿姐

明晚台慶由各個王牌綜藝節目及劇集聯手獻上別出心裁的大型序幕演出，為台慶夜揭開序幕。《福祿壽訓練學院》的阮兆祥、王祖藍、李思捷以及一眾學員將聯乘《女神配對計劃》的Bob林盛斌及一眾女神同台演出；「光影傳承•薪火對話」由陳豪、譚俊彥、高海寧、張振朗與多位新生代藝人合作，象徵薪火相傳；「舞動星華賀台慶」由謝天華率領30位小花連場熱舞，跳爆舞台；幾代樂壇歌星搖籃節目，包括《新秀》、《超級巨聲》、《聲夢傳奇》及《聲秀》的歌手將合力演唱連串廣東歌；「剪裁魔法賀台慶」邀得多位重量級前輩穿上華麗服飾亮相，將《剪裁魔法師》cat walk帶到台慶舞台；以及集結《中年好聲音》等歌手參演，只此一場的大型「感恩有您」音樂劇。

一眾高層包括節目內容營運總經理曾志偉出席拜神儀式

TVB 58周年台慶獎金及獎品非常豐富，總值接近港幣300萬，其中包括廣汽集團純電SUV一部，總值33萬9千8百，以及台慶壓軸大獎上海商業銀行50萬免找數簽賬額。

此外，一眾藝員歌手將會盛裝亮相，踏上紅地氈隆重登場，TVB YouTube官方頻道、娛樂新聞台YouTube頻道及其他社交平台於下午6時開始全程直擊紅地氈盛況，讓觀眾一睹他們耀眼奪目的風采。由觀眾及評審投票選出的「myTV SUPER 2025 萬千星輝賀台慶 紅地氈最佳甫士男女藝人」獎項將於節目中公布。

（2025年12月04日）「廚壇魔術師」楊尚友（Christian）主持全新飲食資訊節目《東方表行 Take Your Time 呈獻︰老友記》，周四晚及周五晚九點半TVB Plus（82台）播映。今次Christian摒棄紅酒與香檳，走入香港大街小巷，尋覓終將逝去黎民美食，細味人間餘溫。

Christian笑言食打冷好似享受巴黎海鮮拼盤一樣。

潮州菜煮食方法保留食物原味。

Felix接手老店有三樣要求要遵守。

Felix跟一班伙計相處如一家人。

今晚（12月4日）楊尚友（Christian）介紹一間位於油麻地的潮州菜館，他形容每次食打冷仿如享受法國海鮮拼盤，他笑說︰「兩樣嘢都有同一精神，就係要食海鮮最原始嘅味道，連煮食方法都差不多，只係輕微煮熟，然後過冷河，可以食到最鮮甜嘅美味。潮州菜最好係款式多，成日食都唔悶。」單是店內一味冰鎮芥辣墨魚片，已吸引不少老饕回頭，生醃瀨尿蝦、白灼凍蝦、潮州凍蟹差不多是每枱必點，被喻為潮州菜靈魂的春菜，差不多每道菜都有它的身影。

大眼雞

生醃瀨尿蝦

潮州凍蟹

薄殼

滷水鵝掌翼

潮州春菜

今集介紹的打冷店曾停業一年，跟住覓地在油麻地營業至今，少東Felix說︰「爸爸嗰時都做咗20、30年，之後退休停業一年，之後我接手再開業。」Felix話見到不少熟客老饕在舊店摸門釘，因此決意重開，當時老父提出開新店的三樣要求，他說︰「首先要保留舊菜，對食物要有堅持。餸大家都咁煮，點解有啲好食、有啲無咁好食？問題就喺食材上。」他記得當年父親一早便到街市，花幾小時揀最新鮮、最靚的食材饗客。Felix接手後堅持不賣隔夜海鮮，餸菜不達標準要再煮，務求客人吃到最好的潮州菜。另一樣老父要求是新店要夠大，Felix爸爸說︰「舊舖細搞到啲人客要等成個幾兩個鐘，所以我同佢講要開就要搵間店夠大，唔好畀啲客人等咁耐。」現在幫襯的不少都是舊店的客人，Felix笑言不少都是看着自己長大的叔伯輩。