日本熊今年恐不冬眠！獵人捕獲驚：牠完全沒脂肪

日本秋田縣今年熊害頻傳，僅本年度就已超過50起人熊衝突事件，有獵人發現，近期捕獲的熊竟完全沒有冬眠前該有的脂肪儲備，可能根本不會進入冬眠狀態。

今年的熊可能根本不會冬眠

據外媒報導，現年81歲的資深獵人佐藤壽男，是秋田縣獵友會的會長，也是當地的稻農，他長年與熊為伍，原本對牠們的習性瞭若指掌，但今年卻讓他感到前所未見的異常。

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佐藤說，今年熊的行為與身體狀況完全顛覆過往經驗，尤其他本月捕獲的熊完全不像平常的熊，「冬眠前應該要囤脂肪，但牠身上一點脂肪都沒有。今年的熊可能根本不會冬眠。」

獵人不停處理熊的問題

佐藤也指出，獵友會近期幾乎沒有休息時間，日以繼夜出勤處理熊出沒事件，就連資深獵人也坦言「今年的狀況真的很異常」，連開關家門都要提高警覺。

示意圖。設計圖片

佐藤提到，全縣每天都有熊出沒，許多年長的獵人完全休不了假，只能不停處理熊的問題，大家都靠善意在撐，彷彿快到極限。

居民不敢外出

實際上，秋田縣各地已有大量熊出沒，83歲的農家佐藤惠美子已經好一陣子不敢去菜園，青椒、白菜都放棄採收，連流感疫苗也不敢去打，「比疫情還糟糕。別說田了，現在就算白天也沒人敢在外面走，整個村子完全變了。」

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每天都看得到熊

53歲的獵人島田雄一郎在當地種了2.5公頃的蘋果園，他說「每天都看得到熊」。當地獵友會捕獲超過60頭熊，其中20頭都是由他執行最後補殺。

島田說，雖然政府建議架電圍欄，但山坡陡、要靠多人施工又非常耗力，成本也不小，「熊每天都出沒的地方，我根本不敢一個人進園。今年的熊害太嚴重，很多高齡農家會思考是不是要放棄繼續務農。」

日本各地近日屢傳野生熊出沒並攻擊人類事件，導致各地防熊措施提升至最高警戒。然而，在引起社會不安之際，另一股「熊肉風潮」正在悄悄興起。

顧客對熊肉的詢問明顯增加

長野縣飯田市一家歷史悠久的當地精肉店透露，近日對熊肉的詢問明顯增加，許多人因新聞報導對「山中的美味」產生好奇，特地前來購買。

據長野放送報導，位於南信濃的老字號「肉之鈴木屋」店面，除了供應山豬和鹿肉，最吸引眼球的是以年輕熊肉為主的產品。從適合初學者的調味肉到需長時間烹煮才能釋放鮮美風味的高品質脂肪切片，全部都陳列在冰櫃中，吸引不少顧客停留。

熊肉在當地文化中被視為珍貴食材

店主鈴木理在接受訪問時強調，熊肉在當地文化中被視為珍貴食材，不僅肉質鮮美、脂肪細緻，口感也不會過於油膩，是最高級的佳餚，「肉質優質、脂肪豐富，味道鮮美卻不油膩。我們處理的都是在山中狩獵到的熊肉，而非跑到市區的個體，完全是不同等級的東西」。

由於南信濃地區今年熊頻繁接近民宅，多場活動被迫取消，熊害問題再度引起關注。長期與山林接觸的鈴木直言，熊群的「過度繁殖」是關鍵問題，山區食物和空間不足，迫使熊向市區移動，「牠們對人類的警戒心降低，這是一種不良的學習行為」。

隨著熊害新聞頻傳，熊肉反而成為熱門話題。鈴木表示，最近不僅有外地遊客，當地居民也因新聞報導而前來詢問熊肉，「大家都說想要珍惜當地品嚐山中的美味」。

需要提升獵人的培訓並加強山林管理

他認為，要減少熊下山，單靠捕捉還不夠，需要提升獵人的培訓、加強山林管理才是長遠之道。因此，他也會向每位前來購買的客人分享這些理念，「既然這是山中的恩惠，希望大家在品嚐熊肉的同時，也能思考人類與自然之間的關係」。

「熊肉風潮」正在日本悄悄興起。網上圖片