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指兩批意大利進口芝士或受李斯特菌污染 食安中心籲市民不要食用

社會事

指兩批意大利進口芝士或受李斯特菌污染 食安中心籲市民不要食用
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指兩批意大利進口芝士或受李斯特菌污染 食安中心籲市民不要食用

2025年12月05日 21:11 最後更新:23:10

食物安全中心呼籲市民不要食用兩批意大利進口芝士,指產品或受李斯特菌污染。業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。進口商已按中心指示將有關產品停售及下架,並展開回收。

產品名稱是Raclette Sapin Vert 6.5kg,由亮視貿易香港有限公司進口,相關批次編號包括155121504及1551222,分別需於本月15日、本月22日或之前食用。

李斯特菌。東京都保健醫療局圖片

李斯特菌。東京都保健醫療局圖片

中心發言人表示,接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報,指有關批次產品可能受李斯特菌污染,正進行回收。中心得悉事件後,隨即聯絡本地進口商跟進,初步調查發現進口商曾進口受影響批次產品,已按中心指示將受影響批次產品停售及下架,並展開回收。中心已就事件通知業界,並繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

食物安全中心。

食物安全中心。

發言人提醒市民應停止食用受影響批次產品,如食用有關產品後感到不適,應盡快求醫。

食物安全中心公布有關香港總膳食研究的第四份報告,評估市民從膳食攝入除害劑或代謝物殘餘的分量和相關健康風險。結果顯示,攝入量一般或高的本港成年人口和較年輕群組,從膳食攝入除害劑或代謝物殘餘的分量均低於相關健康參考值,對健康構成風險的機會不大。本港成年人從膳食攝入相關除害劑或代謝物殘餘的分量,與香港首個研究結果大致相近或有所下降。

食物安全中心。資料圖片

食物安全中心。資料圖片

研究共檢測374個混合樣本,涵蓋187種食物,分析共101種除害劑或代謝物殘餘含量,包括4組,即新菸鹼類、有機磷類除害劑、氨基甲酸酯類和二硫代氨基甲酸酯類代謝物,共75種除害劑或代謝物,以及26種其他個別除害劑。

報告指本港成年人從膳食攝入相關除害劑或代謝物殘餘的分量,與香港首個研究結果大致相近或有所下降。資料圖片

報告指本港成年人從膳食攝入相關除害劑或代謝物殘餘的分量,與香港首個研究結果大致相近或有所下降。資料圖片

研究發現,有39種除害劑或代謝物未有在任何混合樣本中檢出;而其餘62種則在混合樣本中以單獨或組合形式檢出低水平,主要是蔬菜和水果等植物源性食物。在 4組除害劑或其代謝物中,新菸鹼類的檢出率最高,佔所有樣本的49%;其次為有機磷類(37%)及氨基甲酸酯類(26%)。總括而言,市民從膳食攝入相關除害劑或代謝物殘餘的分量均低於各自的健康參考值。

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