天氣急凍將一夜跌9度 李司棋教你煮「不傷胃糯米飯」

天文台預計一道冷鋒將於明天（13日）橫過廣東沿岸，香港氣溫將急速下滑，一夜狂跌9度！由周六的24度直落至周日日出前僅約15度，而打鼓嶺更會由周六下午的25度，大跌至周日清晨的11度。

天氣愈凍，愈想食一碗熱辣辣、夠飽肚的糯米飯。曾多次在社交平台分享煮食心得的「司棋姐」李司棋，就公開她20年前在美國朋友家中學到的「減負擔版本」糯米飯做法，最適合冬天食用。

「司棋姐」公開她20年前在美國朋友家中學到的「減負擔版本」糯米飯做法

她強調，若全用糯米來煮，容易令人食後感到骨痛，亦會加重腸胃負擔；但只要按糯米與白米 1:1 的比例去烹煮，口感依然黏糯、味道不變之餘，亦能大大減輕腸胃不適，暖胃又易消化。

若全用糯米來煮，容易令人食後感到骨痛，亦會加重腸胃負擔

只要按糯米與白米 1:1 的比例去烹煮

司棋姐提醒，這個方法簡單易做，亦適合長輩及腸胃較弱的人士，是冬天煮糯米飯的最佳「黃金比例」。

這個方法簡單易做

整完仲即場試食

屈臣氏集團旗下「易賞錢」首度與樂悠咭聯乘，推出60+銀髮族專屬會籍「樂賞會」，並邀得星級會員李司棋擔任代言人。司棋姐今日（5月7日）以一身霸氣造型現身發布會，率領一眾老友記登場，場面充滿氣勢。

屈臣氏集團旗下「易賞錢」首與樂悠咭聯乘，推出60+銀髮族專屬會籍「樂賞會」，邀得李司棋擔任星級會員。

近年轉型為「飲食KOL」的李司棋，其親民入屋形象廣受網民愛戴。活動上她即場體驗「樂賞會」5大「易拍易賞」著數優惠，包括迎新禮物、百佳及屈臣氏消費減$2、星期三「樂賞日」加碼折扣等。司棋姐笑言：「我對眼一睇，就知邊啲最抵！」她更親自打開優惠盲盒，並即場示範綁定易賞錢帳戶及樂悠咭。

司棋姐今日（7日）現身發布會。

她即場體驗5大優惠，包括超市購物減$2、星期三「樂賞日」加碼折扣等。

由5月8日起，全港超過370間百佳、屈臣氏、豐澤門市設有「樂賞站」，老友記拍卡即可綁定樂悠咭加入「樂賞會」，享盡優惠。司棋姐笑說：「去到邊度消費都易拍易賞，啱晒我哋呢啲精明老友記！」

司棋姐笑言：「我對眼一睇，就知邊啲最抵！」