保良局聯手Amanda S推慈善聖誕曲奇禮盒 向職康學員及宏福苑災民傳遞節日暖意

聖誕將至，city'super於即日起獨家發售由保良局社企一點烘焙與保良局烘焙大使Amanda Strang (Amanda S) 的烘焙品牌Flakes & Layers攜手製作的限量版慈善聖誕曲奇禮盒，讓您在選購節日禮品的同時，關愛社會，傳遞愛心。

保良局行政總監陳天賜(左一)、City Super集團總裁鄔嘉華(右二)、保良局烘焙大使Amanda Strang (右一) 表示非常榮幸能為慈善出一分力，關愛社會，傳遞溫暖祝福。保良局提供圖片

保良局社企一點烘焙 x Flakes & Layers聖誕曲奇禮盒，即日起於 city'super國際金融中心及海港城店限量發售。曲奇食譜由 Amanda S 親自研發，靈感源自其童年聖誕回憶。兩款味道為您帶來一點鹹、一點甜，包括：特色芝士口味，啟發自經典意大利麵 Cacio e Pepe 的鹹香滋味；雙重朱古力口味，是聖誕必備的濃郁甜蜜享受。曲奇及禮盒插畫均由保良局職康學員親手製作，展現創意與心意。每盒曲奇慈善愛心價港幣$118，是次慈善銷售所得之收益(扣除成本後)，將全數撥捐保良局用於職康學員的培訓津貼，以協助學員提升技能、發揮個人潛能，促進學員融入社會。每售出一盒曲奇，一點烘焙亦會送出聖誕曲奇予大埔宏福苑火災居民，讓關愛延續，傳遞暖意。

city’super獨家發售保良局社企一點烘焙 x Flakes & Layers聖誕曲奇禮盒，每盒曲奇慈善愛心價港幣$118。保良局提供圖片

保良局行政總監陳天賜先生表示：「保良局的康復服務一直以發展潛能，融入社群為目標。同時，我們非常榮幸能與city’super及Amanda S合作，是次合作為我們的烘焙學員帶來極大的鼓舞和啟發；同時亦會送出聖誕曲奇予大埔火災居民，讓關愛延續。」

City Super集團總裁鄔嘉華先生表示：「city'super致力為顧客搜羅世界各地優質佳餚食材，多年來持續積極推動關愛社會活動，我們很高興透過此次與保良局及Amanda S合作，為推動社區傷健共融盡一分力，同時也為大埔火災居民傳遞暖意。city'super植根香港30年，與香港共同成長。」

city'super 義工隊於早前探訪一點烘焙的製作室，與一點烘焙學員共同製作及包裝曲奇，以實際行動關愛社區，讓愛心持續傳遞。保良局提供圖片

Amanda S 分享道：「我很高興能參與這個極具意義的項目，與一點烘焙團隊的合作過程中，我被學員們的專注和對品質的追求深深打動；亦感謝city'super的大力支持，讓慈善聖誕曲奇首次於實體零售店銷售。我期望透過這次合作，能讓更多人認識並支持這群才華洋溢的烘焙師，並一同與大埔火災居民分享這份由心製作的溫暖滋味。」

city'super 義工隊亦於早前探訪一點烘焙的製作室，與一點烘焙學員共同製作及包裝曲奇，以實際行動關愛社區，讓愛心持續傳遞。

隨著「2026 IIHF女子冰球世界錦標賽（第二級別B組）」於 4 月在本港圓滿舉行，一場更具深遠意義的佈局同步展開，香港冰球訓練學校（HKAIH）與保良局宣佈達成戰略合作夥伴關係，正式啟動「女子 U18 冰球發展計劃」。首批學員將於 2026 年 9 月新學年開始時展開招募，並於 2026-27 學年期間舉辦訓練營，專注於提升專業技術並培養團隊默契。

為港隊參與世錦賽奠定基石

該計劃由保良局擔任為期三年的合作夥伴，並承接 HKAIH 為期五年的綜合女子冰球發展藍圖，為中國香港隊參與國際冰球聯合會（IIHF）女子 U18 世界錦標賽奠定基石。計劃獲中國香港冰球總會（HKCIHA）支持，是 HKAIH 自 2007 年成立以來，於本港冰球發展二十年歷程中所建構的最後一塊拼圖。

香港冰球訓練學校主席胡文新先生與保良局林文燦英文小學的部分女子球員在全港十八區青少年錦標賽合照

培訓保良局中學女生 累積精英球員挑戰世錦賽

本計劃以為期三年的保良局中學女生培訓計劃為核心（2026-27 至 2028-29 學年），目標每年培訓 15 名中學女生，三年累積45 名精英球員。其後第四及第五年（2029-30 及 2030-31），優秀學員將進入中國香港代表隊的選拔，旨在建立一個穩健且不斷壯大的人才庫，確保中國香港隊能穩步並長期參與國際冰球聯合會（IIHF） 女子 U18 世界錦標賽。

建立可持續訓練階梯 提供長遠後援力量

是次計劃不僅涵蓋專業教練指導及集訓營，更會安排學員參與本地及區內的賽事。透過建立一套可持續的訓練階梯，為未來數代的女性冰球運動員提供一條穩定的晉升途徑，並為中國香港女子冰球代表隊提供長遠的後援力量。

預計完成本港冰球發展最後一塊拼圖

計劃成功落實後，中國香港將首次派隊參與 IIHF 女子 U18 世界錦標賽，並成為亞洲第七個於 IIHF 全部五項世界錦標賽組別——男子、男子 U20、男子 U18、女子及女子 U18——均有國家/地方代表隊參賽的會員。對於本港冰球發展而言，這項女子計劃正是 HKAIH 自 2007 年成立以來，二十年發展歷程中所建構的最後一塊拼圖。

香港冰球訓練學校主席胡文新先生表示：「我們的目標是奠定一個能夠傳承下去的基石。與保良局為期三年的校園合作，是為期五年綜合發展計劃中的核心一環，整個藍圖乃依據 IIHF 自身就世界錦標賽參賽資格所訂立的最低參與標準逆向設計而成。我們並非單純啟動一項計劃，而是為中國香港隊於 2030 年首度躋身 IIHF 女子 U18 世界錦標賽鋪設一條清晰可行的道路，並透過此舉，讓本港躋身亞洲少數於 IIHF 全部五項世界錦標賽組別均有代表隊參賽的會員國家協會之列。經過二十年來在草根、聯賽、認證教練及裁判等各範疇的努力建設，這正是我們需要跨越的最後一道橋樑。」