對於忙碌的都市上班族而言,想快速吃上一頓有風味、不馬虎的飯菜,向來都是挑戰。2024年4月,由移居馬來西亞的香港人Jeff創立的MixUp Group Limited,憑著「為都市人提供快速便利且不失正宗風味美食」的初心,推出一系列高品質調味品,迅速成爲香港消費者厨房中的「美味神器」。
不同於市面上常見的預製醬料,MixUp堅持「新鮮現做、天然無添加」的核心原則——所有醬料與食品均按需新鮮烹製,選用天然食材,全程不添加防腐劑。不僅如此,品牌更匯集香港與檳城的專業廚師團隊,以匠心把關每一款產品的品質,確保送到消費者手中的每一份美味,都新鮮又地道。
MixUp 各款皇牌旗艦醬汁
三大産品矩陣全覆蓋!中、西、東南亞風味一站式get
從家常中式小炒到精緻西餐,再到風味濃郁的東南亞料理,MixUp的產品矩陣幾乎覆蓋都市人的日常飲食需求,無論是烹飪小白還是忙碌上班族,都能輕鬆駕馭。
XO醬楊州炒飯,精挑細選食材,特顯非凡。
中式醬料:香港地道風味 一勺出好菜
MixUp的中式醬料系列堪稱「家常必備」,包含海鮮XO醬、蒜蓉辣椒醬、薑葱醬及蒜蓉豆豉醬等經典款。其中明星產品「海鮮XO醬」,堅持采用香港地道上乘食材製作,幹貝、蝦米、辣椒等精選原料碰撞出濃鬱鮮香,只需一勺就能升級家常菜——做一鍋「XO醬揚州炒飯」,只需將配料與米飯炒香,最後加入XO醬快速翻炒均勻,撒上葱花即可出鍋,便捷又美味。此外,蒜蓉辣椒醬、薑葱醬還可直接作爲沾醬,搭配小食、拌飯拌麵都十分合適,瞬間提升口感層次。
蒜蓉麵包醬和法包簡直是天生一對⋯⋯絕配!
蕃茄湯方便包裝,一倒出嚟就食得!
西式醬料及湯品:懶人也能享受精緻西餐
洞悉香港人對西餐的喜愛,MixUp特別推出多款西式醬料及現成湯品,讓上班族不用耗時烹煮,也能快速享受精緻一餐。萬用意大利蕃茄醬是「西餐萬能搭」,無論是烹煮意大利粉、焗飯還是焗薄餅,都能輕鬆駕馭;他他醬、蒜蓉麵包醬等現成沾醬,搭配香濃的蘑菇湯、南瓜湯,一口麵包一口湯,簡單搭配就是一頓充實的午晚餐,完美匹配忙碌節奏。
泰式海鮮醬刺身蝦,帶出海上鮮味。
東南亞醬+特色食品:不出家門吃遍南洋風味
想體驗地道東南亞風味?MixUp的東南亞醬系列不容錯過!由馬來西亞厨師親自主理,確保口味正宗,包含泰式冬蔭功醬、泰式壽喜燒醬、泰式海鮮醬、馬來參巴醬、娘惹醬及亞參叻沙醬等多款經典産品。其中泰式海鮮醬用法多樣,可直接沾烤、蒸、炸海鮮,也能搭配炸物、沙律或凉拌菜;亞參叻沙醬則是「萬能湯底」,可用于製作麵食魚湯底,也能作爲火鍋湯底或沾醬,濃鬱的南洋風味瞬間拉滿。
除了醬料,MixUp近期更拓展食品系列,首款明星産品「慢煮韓式燒烤醬牛肋骨」備受關注。選用優質牛肋骨搭配經典韓式燒烤醬慢煮入味,消費者只需簡單加熱烹調,就能享用外層焦香、內裏軟嫩的地道韓式燒烤,無論是家庭聚餐還是日常加餐,都能輕鬆打造美味盛宴。
網上平台便捷購買 高質體驗圈粉無數
目前,MixUp的所有産品均在網上平台Shopify同步銷售,消費者足不出戶就能輕鬆下單。憑藉天然無添加的高品質、豐富多樣的産品選擇,以及「快速出餐」的核心優勢,MixUp已成爲衆多香港消費者的厨房必備品牌,用匠心美味爲忙碌的都市生活注入溫暖與便利。