現年46歲的廖碧兒（Bernice）近年逐漸淡出幕前，成功轉型成為商界女強人，專注發展紅酒事業。本身不但考獲專業品酒師資格，更於法國擁有個人酒莊的她，今年初更獲法國政府頒授勳章，以表揚她在推廣紅酒文化方面的貢獻，實力備受肯定。
Bernice近年積極推廣紅酒文化
001年憑國際華裔小姐競選奪冠入行的廖碧兒，多年來在演藝圈發展有目共睹，而近年她毅然轉跑道，將重心放在紅酒生意上，並成功闖出一片新天地。隨著事業愈做愈有聲有色，廖碧兒近日更獲香港大學邀請，擔任課程嘉賓講師，與學生分享酒類及投資相關知識。
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Bernice近年積極推廣紅酒文化
現時將重心放在紅酒生意上
廖碧兒近日更獲香港大學邀請，擔任課程嘉賓講師
全程以英文授課
廖碧兒在帖文下留言回應：「同學你好，希望你享受今天的課，Cheers。」
現時將重心放在紅酒生意上
從網上流傳的照片可見，當日廖碧兒以端莊打扮現身講堂，站在講師台上全程以英文授課，神情專注又投入，不時配合肢體動作講解內容，專業度十足，似乎相當享受這次教學體驗。
廖碧兒近日更獲香港大學邀請，擔任課程嘉賓講師
全程以英文授課
有修讀相關課程的學生亦在網上分享上課感受，透露廖碧兒在課前自我介紹時提及自己曾是TVB藝人，拍攝過不少劇集，「雖然我們都認不出她是誰」，但亦直言當日課堂內容相當有趣，主題為投資葡萄酒，收穫不少。
而廖碧兒亦有留意到學生的分享，更親自在帖文下留言回應：「同學你好，希望你享受今天的課，Cheers。」
廖碧兒在帖文下留言回應：「同學你好，希望你享受今天的課，Cheers。」
