香港麥當勞自1975年起扎根香港，一直秉持「以人為本，以客為先，創新求變」的理念，致力成為顧客及員工的首選。
香港麥當勞表示，縱然經營環境充滿挑戰，公司希望透過加薪和派發利是，答謝員工每天用心服務，並在關鍵時刻堅守崗位、支持社區。香港麥當勞宣布於2026年1 月1日起，全線餐廳管理組獲加薪平均3%，具體加幅將視乎工作表現而定，表現卓越之員工加幅更高達5%。
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香港麥當勞早前於廣州舉辦「營運年會」（Operations Convention），邀請近千名餐廳管理組成員參與研討會及交流，分享提升管理及服務的要訣。
去年２月一連三晚假亞洲國際博覽館舉行員工晚宴，邀請近8,000員工出席，更向逾500名員工頒發長期服務獎，其中近80位更獲得服務25年或以上的殊榮。
2025年適逢香港麥當勞50週年，邀請員工出席放映會，欣賞以香港麥當勞第一位餐廳經理真人真事改編的微電影《重回1975年的起點》。
香港麥當勞自2023年起創業界先河推出《管理發展專業文憑（資歷架構第5級）》，三年間已經有270位餐廳總經理畢業，取得獲取政府認可、與學士學位同等資歷級別。
香港麥當勞連續兩年舉辦全港最大型DSE考生打氣 Party，透過互動遊戲體驗麥當勞經理工作及職涯規劃分享 ，為考生注入正能量。
香港麥當勞早前於廣州舉辦「營運年會」（Operations Convention），邀請近千名餐廳管理組成員參與研討會及交流，分享提升管理及服務的要訣。
此外，香港麥當勞亦會向逾12000 名前線及辦公室員工發放港幣 500 元「麥麥打氣」利是 ，以答謝大家過往一年的麥麥付出，令50週年一系列活動得以圓滿完成。同時亦將於2026年2月23至 25 日一連三晚假亞洲國際博覧館舉行年度員工晚宴，與近 8000 員工共享成果，繼續秉持「味美歡笑 共創共好」的品牌使命，為香港帶來更多正能量。
香港麥當勞致力打造快樂且充滿歸屬感的工作文化，貫徹最佳僱主人才策略「B.E.S.T.」，從四大範疇提升員工體驗 —— 度身訂造人才管理系統、員工專屬體驗、與員工慶祝成果以及積極培訓人才，讓大家以在麥當勞工作為驕傲。2025 年適逢香港麥當勞 50 週年，全年舉辦多項專屬活動與員工麥麥慶祝，當中包括員工晚宴、音樂會、微電影放映會等，答謝和鼓勵員工的努力。
去年２月一連三晚假亞洲國際博覽館舉行員工晚宴，邀請近8,000員工出席，更向逾500名員工頒發長期服務獎，其中近80位更獲得服務25年或以上的殊榮。
Bespoke HR System（度身訂造人才管理系統）
實施人工智能人員管理系統(AI Crew Planner) – 以AI Crew Rate 及 AI Crew Size，自動按個別餐廳業務需要分配人手，亦按員工經驗、所在地區制定薪酬，省卻餐廳管理人員的行政工作，讓管理更有效率。
Exclusive Employee Experience（員工專屬體驗）
香港麥當勞期望為員工帶來特別的體驗及機會，讓他們在繁重工作中感受公司對他們的關懷。繼 2024年管理層率領逾330名餐廳總經理及員工赴上海「遊學團」後，2025年亦邀請近千名餐廳管理組成員到廣州參與「營運年會」（Operations Convention），分享提升管理及服務的要訣，拓展視野。
2025年適逢香港麥當勞50週年，邀請員工出席放映會，欣賞以香港麥當勞第一位餐廳經理真人真事改編的微電影《重回1975年的起點》。
為答謝前線員工麥麥耕耘，全年提供不同專屬體驗。員工們亦分別於去年7月及9月共聚欣賞《香港麥當勞50週年 i’m lovin’ it 音樂會》，以及以香港麥當勞第一位餐廳經理真人真事改編的微電影《重回1975年的起點》獨家放映會，既享獨特體驗之餘，亦傳承麥當勞的團隊精神及文化。
Success Celebration（與員工慶祝成果）
麥當勞亦關顧員工體驗，重視與他們分享成果。去年 2 月假亞洲國際博覽館舉行一連三晚的員工晚宴，邀請近8000名員工參加，並頒發長期服務獎予逾500位員工，其中近80位更獲得服務 25 年或以上的殊榮。更有特別節目——邀請一眾人氣歌手作驚喜演出，包括人氣男團MIRROR的姜濤及盧瀚霆、以及 Dear Jane等，和員工近距離迎接新年。
香港麥當勞自2023年起創業界先河推出《管理發展專業文憑（資歷架構第5級）》，三年間已經有270位餐廳總經理畢業，取得獲取政府認可、與學士學位同等資歷級別。
Talent Development（創業界先河 積極培訓人才）
在人才培訓方面，香港麥當勞自2023年起創業界先河推出《管理發展專業文憑（資歷架構第5級）》，三年間已經有 270 位餐廳總經理畢業，取得獲取政府認可、與學士學位同等資歷級別。作為全港最大年青人僱主之一，香港麥當勞擁有近8000名24歲以下員工，並連續兩年舉辦全港最大型 DSE 考生打氣 Party，透過互動遊戲體驗麥當勞經理工作及職涯規劃分享，為考生注入正能量。
香港麥當勞連續兩年舉辦全港最大型DSE考生打氣 Party，透過互動遊戲體驗麥當勞經理工作及職涯規劃分享 ，為考生注入正能量。
香港麥當勞將繼續貫徹「機會盡在麥當勞」的人才理念，致力成為最佳僱主，為員工帶來職場幸福感。
於9月14日首播的微電影《重回1975年的起點》中飾演餐廳經理的謝霆鋒，勾起不少人的集體回憶，甚至「召喚」「鋒味」系列美食回歸！香港麥當勞為回應粉絲的熱烈支持，相隔七年後再次與謝霆鋒強勢聯乘，神還原一系列「鋒味」美食，更加碼推出鋒味青花椒味雞翼。麥當勞App會員即日起一連兩天（9月15及16日）專享限時搶先試食優惠：只需以$61加1000分或$76加500 分，即可享由8件鋒味青花椒味雞翼及8件脆香雞翼組成的「脆香雞翼分享桶(16件)」，率先品嚐由霆鋒親自主理及於本港首度研發的全新鋒味青花椒味雞翼。
由9月17日（星期三）起，「鋒味」The Signature Collection以及多款全新美食正式登場，包括鋒味安格斯煎蛋肉醬飽、鋒味青花椒味雞翼和鋒味曲奇奶茶新地等，麥當勞App會員亦可享不同優惠，包括只需以$21加1000分或以$39加500分歎「鋒味安格斯煎蛋肉醬飽套餐」，誠邀您大家一起品嚐由霆鋒構思及創作的「My Taste of Hong Kong」港式盛宴！
香港麥當勞相隔七年再次聯乘謝霆鋒，神還原「鋒味」系列美食 ，加碼推出全新鋒味青花椒味雞翼 App用戶9月15及16日限時兩天搶先試食 「鋒味」系列安格斯煎蛋肉醬飽9月17日起正式登場，App用戶更只需以$21加1000分即可品嚐。
霆鋒推介！港式美食鋒味安格斯煎蛋肉醬飽載譽歸來及全新研發鋒味青花椒味雞翼
「鋒味」中深受歡迎的青花椒口味美食將搶先登陸麥當勞！全新鋒味青花椒味雞翼由霆鋒親自主理及與香港麥當勞首度研發，以川蜀青花椒味秘製醃料炮製，入口椒麻鮮香、辣度適中，令人一試愛上！ 而「鋒味」The Signature Collection 則由 9 月 17 日（星期三）起正式登場，靈感源自霆鋒最愛的地道茶餐廳美食，他將港式大排檔的肉醬煎蛋飯風味融入西方漢堡料理，把大家記憶中最熟悉的味道以嶄新手法呈現，當年一推出就深受顧客追捧，令人心心念念多年！因此，鋒味安格斯煎蛋肉醬飽趁著香港麥當勞50週年強勢回歸，霆鋒將片場經常吃的肉醬煎蛋飯與來自澳紐及烏拉圭的 100%安格斯牛肉結合，成為本系列得意之作！安格斯牛味香濃且肉汁豐富，今次更配搭燙上鋒味標誌的鬆軟麵包、金黃微焦的煎蛋、惹味濃郁的秘製肉醬、軟滑白芝士以及爽口的羅馬生菜，每一口都吃到經典「鋒味」！
此外，全新鋒味曲奇奶茶新地亦同步登場，將最能代表香港美食之一的港式奶茶融入新地甜品，港式奶茶醬搭配順滑雲呢拿新地，加上「鋒味」曲奇脆脆帶來多重口感，是最佳的甜品配搭！加上超人氣 Shake Shake 薯條會有港式燒味風味調味粉加盟，讓大家用薯條Shake出港式地道滋味，以及鋒味橙汁雜飲，啖啖橙香、酸甜清爽，與港式美食可謂絕配！
全系列美食均以「鋒味」聯名包裝盛載，讓大家與霆鋒一起「型」住歎多款人氣美食！同日起，麥當勞App 用戶更可享多款專屬優惠，包括選購「鋒味全餐減$5」，一次過盡嚐全系列美食；還有選購「鋒味四道菜套餐減$3」、以及「$12.5鋒味曲奇奶茶新地」，一起感受霆鋒眼中的「My Taste of Hong Kong」！
「鋒味」The Signature Collection
全系列美食均以「鋒味」聯名包裝盛載，讓大家霆鋒一起「型」住歎多款人氣美食！
香港麥當勞相隔七年再次聯乘謝霆鋒帶來「鋒味」The Signature Collection，霆鋒更特別推介其親自主理的鋒味安格斯煎蛋肉醬飽及全新研發的鋒味青花椒味雞翼。
鋒味安格斯煎蛋肉醬飽
安格斯牛味香濃且肉汁豐富，今次更配搭燙上鋒味標誌的鬆軟麵包、金黃微焦的煎蛋、惹味濃郁
的秘製肉醬、軟滑白芝士以及爽口的羅馬生菜，每一口都吃到經典「鋒味」！誰會想到極具香港
大排檔風味的肉醬煎蛋飯，可以搖身一變成為惹味漢堡？
條款及細則
鋒味青花椒味雞翼由9月15日上午11時起供應。
鋒味安格斯煎蛋肉醬飽系列由9月17日起上午11時起供應。
鋒味安格斯煎蛋肉醬飽的供應地點不包括九龍公園、九龍站、皇后大道西、海洋公園、沙田馬場及跑馬地馬場之麥當勞餐廳。
鋒味青花椒味雞翼的供應地點不包括九龍站、海洋公園、沙田馬場及跑馬地馬場之麥當勞餐廳。
港式燒味風味調味粉、鋒味曲奇奶茶新地及鋒味橙汁雜飲的供應地點不包括海洋公園、沙田馬場及跑馬地馬場之麥當勞餐廳。
圖片只供參考。
麥當勞App電子優惠券條款及細則
用戶下載麥當勞手機應用程式及優惠券，代表同意接受以下條款及細則約束。
各優惠券有不同條款及細則，詳情請參閱麥當勞手機應用程式。
優惠不可兌換現金，每次惠顧只限使用一款優惠。
除可重複使用的優惠外，每款優惠只可使用一次，完成交易後將自動從麥當勞®App 的「優惠」中移除。
優惠只適用於指定之香港麥當勞®餐廳(海洋公園、沙田馬場、跑馬地馬場、山頂廣場及香港國際機場內之所有麥當勞餐廳除外)及指定之香港McCafé (合和中心、海灣街、信德中心、山頂廣場、海洋公園、沙田馬場、跑馬地馬場及香港國際機場內之所有麥當勞餐廳除外)。
適用本優惠之餐廳及McCafé可能隨時被更改，恕不另行通知。
所有優惠不適用於各種形式的麥當勞®派對、主題派對、校園美食服務，不可與長者咭推介、其他折扣、推廣或優惠同時使用，包括麥當勞親子會之推介。
請於付款前使用／出示優惠券。
麥當勞手機用程式中每張優惠券均註明到期日，請留意優惠券上之到期日。優惠券須於到期日前使用。
價錢以港幣計算。
食品及飲品供應視乎個別餐廳供應量而異。數量有限，售完即止。
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如有任何爭議，MHK Restaurants Limited (a McDonald's Franchised Business) 保留最終決定權。
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