建華集團正式宣布推出全新品牌——「港人農地」計劃，為隆重其事，集團假香港 JW 萬豪酒店舉行「港人農地計劃啟動禮暨漁農業發展發佈會」，標誌集團全方位投身本地漁農業發展的重要里程碑。活動雲集商界、演藝界及業界代表出席，近日因新戲上映而佔據各大平台的星級嘉賓宣萱亦抽空出席，為活動增添光彩。
宣萱暢談對本地海產的喜愛及選購心得
宣萱暢談對本地海產的喜愛及選購心得
宣萱
宣萱
宣萱最喜歡簡單的烹調方式
「港人農地」計劃秉持發展與保育並重的理念，建華集團積極以現代化技術提升本地漁農業產能，目標打造從生產、銷售、物流到品牌建設的完整產業價值鏈，全面提升本土漁農產品市場競爭力。透過「港人農地」計劃，建華集團致力重振香港漁農業，確保市民享有新鮮、安全的本土產品，讓香港成為高品質、高性價比食品供應的基地，更可以藉此為年輕一代創造就業和創新機會，助力香港經濟多元化發展。
建華集團主席凌偉業先生致歡迎辭為活動揭開序幕：「香港漁農業曾經是香港經濟的重要支柱。建華集團希望以實際行動支持本地漁農業，透過活化漁塘、深海養殖及現代化環保養殖，提升生產效率與產品質素，並與本地漁農民攜手合作，讓香港漁農業重新出發。」
宣萱最喜歡簡單的烹調方式
宣萱其後與司儀暢談她對本地海產的喜愛及選購心得：「我非常喜歡海鮮，含有優質蛋白質與Omega-3脂肪酸的海鮮亦是我養顏的秘密武器，所以我對海鮮的要求極高。而我的首選絕對是本地海產，因為由養殖場到街市，再到我帶回家烹調的時間非常短，使得本地海產幾乎可以做到即捕即煮的鮮美口感，這是絕對的優勢。」她亦提到，隨着政府推動《漁農業可持續發展藍圖》及建華集團「港人農地計劃」配合，香港已可在新田及大鵬灣透過現代化養殖技術生產多款優質本地海鮮，讓市民品嚐真正「香港製造」的海鮮。宣萱更大讚「港人農地」的品牌理念：「『港人農地』不僅是一個品牌，更是一份承諾，從養殖、認證到銷售的一條龍服務，為消費者提供清晰來源與可靠保障，有助提升市民對本地漁農產品的信心。有更多人支持本地本地海產，自然能振興本地漁農業！」宣萱更搞笑地廚神上身，分享烹調海鮮的心得：「我最喜歡簡單的烹調方式，例如清蒸或白灼，這樣可以最大程度保留海鮮的鮮味。同時，這種烹調方法簡單快捷，平時拍戲回到家疲倦不已，我會選擇蒸魚或烚蝦，方便又美味！逢假期或重要節日，我更會購買優質海鮮來慶祝，說起來我也算得上是個海鮮迷！」
而建華集團更特別準備新鮮活魚「東星斑」作為心意禮物，由集團主席凌偉業代表送贈給宣萱，以答謝她對本地海產的支持。隨後舉行祝酒儀式，嘉賓交流熱烈，氣氛融洽，而「港人農地計劃啟動禮暨漁農業發展發佈會」亦在一片祝賀聲中圓滿結束，正式為香港漁農業開啟新篇章。
憑電影《尋秦記》再創人氣高峰的宣萱（Jessica）及以一身勁爆肌肉入圍角逐金像獎最佳男主角的「金童拳手」張繼聰（阿聰），繼《基建遊一萱》第一集播出後網民勁buy兩位擦出爆笑火花，短短幾日已經獲得200萬觀看次數。第二集兩位繼續於《基建飛一萱》拍住上，並以「第一人視覺」，宣萱與大家深入了解香港「世一」級基建大橋項目！
全港首條同時設有行車道、單車徑、行人路、觀景台的將軍澳跨灣大橋，二人欣賞其代表「無限活力」的無限符號外型設計
全港首條同時設有行車道、單車徑、行人路、觀景台的將軍澳跨灣大橋，二人欣賞其代表「無限活力」的無限符號外型設計
宣萱與大家深入了解香港「世一」級基建大橋項目
搞笑KOL Matthew Chung變身加大碼「烏廷芳」，邀請Jessica與阿聰登上青馬大橋橋塔頂
作為香港基建大型宣傳企劃「基建世一」的頭炮宣傳活動，《基建遊一萱》宣傳短片系列邀請到Jessica擔任主持，一連六集挑戰不同任務，親身體驗了解基建工程背後的技術與理念。第二集繼續由張繼聰擔任嘉賓，與宣萱一同飛越青馬大橋、將軍澳跨灣大橋、港珠澳大橋，沿途見證香港「世一」基建大橋震撼風光！
以航拍機「飛一萱」 第一人視覺飛越「香港世一」基建大橋：青馬大橋、將軍澳跨灣大橋、港珠澳大橋
第二集《基建飛一萱》一開場即有驚喜。阿聰見到青馬大橋橋塔頂出現《尋秦記》「烏廷芳」加大碼身影，暗笑Jessica新年派對後「幸福肥」，怎料「橋上美女」竟是搞笑KOL — Matthew Chung！Matthew於塔頂遠眺城市與大自然交織的景色，更邀請Jessica與阿聰登頂同賞，不過阿聰以「登頂太攰」為由婉拒，笑料十足。Jessica隨即出動建築界常用的無人航拍機，帶觀眾以「第一人視覺」飛越香港三大橋樑地標。首站青馬大橋，兩人驚嘆大橋高度高於滙豐總行，並可抵禦每小時306公里強風。阿聰以一身「Captain Louis」造型，透過航拍鏡頭飛越曾刷新「世界跨度最長行車鐵路兩用懸索吊橋」健力士世界紀錄的青馬大橋。
第二集《基建飛一萱》宣萱張繼聰以航拍機第一身視覺飛越三條世一大橋
第二集《基建飛一萱》宣萱張繼聰以航拍機第一身視覺飛越三條世一大橋
第二集繼續由張繼聰擔任嘉賓，與宣萱一同飛越青馬大橋、將軍澳跨灣大橋、港珠澳大橋，沿途見證香港「世一」基建大橋震撼風光
網民勁buy兩位爆笑火花
阿聰以一身「Captain Louis」造型，透過航拍鏡頭飛越曾刷新「世界跨度最長行車鐵路兩用懸索吊橋」健力士世界紀錄的青馬大橋
來到第二站，全港首條同時設有行車道、單車徑、行人路及觀景台的將軍澳跨灣大橋，二人欣賞其代表「無限活力」的無限符號外型設計。出發之前，Jessica以「冇獎有罰快問快答」向阿聰下戰書，考驗其對跨灣大橋的熟悉程度。三條問題答對兩題的阿聰最後難逃被「電到跳舞」。來到跨灣大橋前，二人被其宏偉程度震撼。Jessica更分享大橋以「浮托法」施工，配合潮汐變化，將過萬噸鋼組件於約五小時內精準定位，令阿聰大感驚訝。面對使用S690高強鋼建成圓拱的跨灣大橋，Jessica更透露鋼材使用「冰火大法」製作而成，將其加熱至逾1200°C後鍛打成形，然後急凍將鋼材內不規則排列的晶體互相鎖緊，再次加熱提升韌度，令阿聰突然感慨一番，以藝人「雪藏論」比喻煉鋼，笑言如果能夠經歷大公司雪藏、解凍再受捧，就會變得堅強、屹立不倒。阿聰更大玩電影《金童》金句形容大橋：「邊條橋鋼水夠厚，邊條就可以企到最後」。
壓軸登場的全球最長橋隧組合跨海通道港珠澳大橋，全長55公里，連接港珠澳三地。宣萱更以「奇異博士」式動作效果轉場，帶觀眾欣賞橋塔融入「中國結」元素的設計，為今集《基建飛一萱》畫上句號。
而較早前播出的首集《基建兜一萱》，阿聰與Jessica分別以乘客以及司機身份，成為首組駕車行駛中九龍繞道（油麻地段）隧道的「世一」使用者。一向風趣幽默、自帶水杯測試Jessica駕駛造詣並自稱「吹水師」的阿聰沿途從未停口，二人一邊駕駛一邊爆笑演繹中九龍繞道（油麻地段）的各種優越設計。首集結尾，Jessica與阿聰來到遊客打卡勝地兼獲得日本工程獎項的昂船洲大橋，開啟第二集以「橋」作為重心，一同發掘香港「世一」橋樑的內容。
Jessica笑言經過第一集的試煉，第二集終於找到應付阿聰的方法：「搵阿聰做嘉賓一定開開心心，絕無冷場，因為佢講唔停。但真係太開心喇，一個唔小心就會分心。今次拍片要講對白就預咗，但阿聰有好多爆肚，我又要接返住，個腦真係慢啲都搞唔掂。佢係個出色嘅演員同笑匠，好彩我都係資深演藝前輩，頂得住。只要問到佢口啞啞，就可以stop佢，佢間唔時又會有啲搞笑答案，好過癮，成隊crew都拍得好開心。我見大家睇完第一集都話好好笑，咁就記得share畀朋友一齊笑住學嘢，輕輕鬆鬆了解吓香港基建有幾厲害，仲可以見到阿聰超乎常人嘅吹水能力，同埋我嘅忍耐力。」
雖然Jessica接連取笑阿聰，但都認真恭喜對方入圍角逐今屆金像獎最佳男主角。Jessica：「唔容易呀，你見到佢拍《金童》時操到咁大隻，係好辛苦，要好自律。我祝阿聰好似今集航拍機咁愈飛愈高，做影帝、做『世一』！」
阿聰已經約定Jessica重遊首集到訪的「中九」慶祝：「講到『世一』梗係我老婆，但原來香港咁多基建項目都係『世一』，真係日日經過都唔知，要好好話畀大家知。我同Jessica係世界第一位司機同乘客自己揸車行中九龍繞道油麻地段，真係光宗耀祖呀！係估唔到Jessica手車咁定，我平時好鍾意ride車遊香港，已經約埋Jessica同《金童》團隊喺頒獎禮之後一齊ride當慶功。由將軍澳出發，經將藍隧道、將軍澳跨灣大橋、T2主幹道、中九龍繞道係咁去，行晒成條六號幹線再直去機場，冇燈位，爽呀！」
