去年被捕非法勞工及僱主分別1264及569人 孫玉菡：餐飲服務業輸入勞工申請明顯回落

由2025年9月18日起申請輸入侍應生及初級廚師時須進行的本地招聘，由四星期延長至六星期，並就該兩個申請職位實行更嚴格的2比1人手比例規定。勞工及福利局局長孫玉菡表示，實施新規定後，餐飲服務業的輸入勞工申請宗數明顯回落，由2025年6月至8月每月平均近370宗，下降至9月後每月平均約260宗。

勞工及福利局局長孫玉菡表示，政府一直致力打擊非法勞工。資料圖片

實行更嚴格的人手比例規定下，輸入侍應生及初級廚師的獲批比例及人數均見下降，獲批人數由2025年6月至8月每月平均分別近610人及560人，減少至每月平均約560人及310人，實施以申請職位計算人手比例的規定亦有效鼓勵僱主聘請本地工人擔任相關職位。

孫玉菡書面回覆立法會議員質詢時說，勞工處自2023年9月4日推行補充勞工優化計劃，截至2025年12月底，共接獲832宗有關投訴，主要涉及懷疑僱主以輸入勞工取代在職本地僱員、不符合人手比例規定或輸入勞工的工作安排等。勞工處同期共向24名違反不同條例或優化計劃規定的僱主施加行政制裁。

餐飲業輸入勞工的申請數字明顯回落。巴士的報資料圖片

孫玉菡又表示，政府一直致力打擊非法勞工，其中在2025年被捕的非法勞工和涉及的僱主分別為1264及569人，被捕的非法勞工主要從事與餐飲或裝修行業有關的工作。過去3年被定罪的非法勞工大部分被判監，監禁刑期由6天至23個月不等；而被定罪的僱主大部分被判監或罰款，監禁刑期由28天至19個月不等，罰款金額則由1000元至10萬元不等。

勞工及福利局局長孫玉菡表示，過去數年，隨著政府提出一系列「搶人才」政策，加上本港自身優勢，不論由國際人才排名、創科排名都看到香港取得巨大進步。

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孫玉菡出席一個活動啟動禮致辭時表示，人工智能是改變世界，決定在未來世界的競爭中誰領先、誰落後的關鍵驅動力，在人工智能領域中領跑，就會是要領跑全世界。香港是金融中心、貿易中心、航運中心，將來定可以成為創科中心。而作為創科中心，核心的驅動力離不開人工智能，香港人工智能的應用可以應用不同的場景，因此要更好地發揮它的無限潛力。

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孫玉菡提到，香港在過去一百多年以時間和經驗證明，是最能將科技轉化成產業、轉化成財富的地方。而隨著政府的政策和資金的投入，以及「十五五」規劃國家對人工智能的重點重視，相信只要用好本港的制度優勢，用好國家給香港的巨大支持，就可引來世界各地的優秀人工智能人才來港發展。