元朗大寶冰室「肉餅飯」爆紅後火速開分店　網民憂熱潮退卻陷危機

元朗大寶冰室因一篇在社交平台瘋傳的「肉餅飯」潮文意外爆紅。近日更有網民發現，該冰室已在鄰近朗屏西鐵站的甲級商廈「虹方」地舖開設分店！

之前在Threads爆紅的大寶冰室開分店！Threads截圖

化熱潮為穩定客源

從網民分享的照片所看，門外已掛有「新店試業」標示，繼續供應招牌肉餅飯及番茄湯等菜式。冰室似乎希望把握熱潮，將網絡人氣轉化為穩定客源。

冰室似乎希望把握熱潮，將網絡人氣轉化為穩定客源。Threads截圖

冰室似乎希望把握熱潮，將網絡人氣轉化為穩定客源。Threads截圖

網民憂「熱潮錯覺」釀高風險

然而火速開分店的消息引發網民熱議。不少人對「賣咗幾個月肉餅就可以開分店」的速度表示驚訝，質疑決定過於冒進。有留言直指這是「熱潮產生錯覺」，警告網絡潮流起伏極大，「今日紅到爆，聽日已經拍晒烏蠅」。

火速開分店的消息引發網民熱議。Threads截圖

新店選址人流較舊舖少

另有熟悉該區的網民指新店選址人流較舊舖少，一旦熱潮退卻恐面臨客流不足的風險。同時，舊店業主早前以1300萬放售舖位，亦令網民猜測擴張或與業權變動有關。

火速開分店的消息引發網民熱議。Threads截圖

「流量密碼」源於網民持續留言

大寶冰室的爆紅始於上月社交平台Threads上湧現大量誇張推薦帖文，形容其肉餅飯為「全亞洲最優秀」、「元朗大師級手工之作」。經追查發現，源頭來自一名網民自去年5月起在不同帖文下持續留言宣傳，最終觸發平台演算法，令「大寶冰室肉餅飯」成為網絡熱話。突如其來的人氣令店家亦感意外，生意急增下曾呼籲非元朗居民「遲啲先試」，以免人手不足影響服務質素。

近日有港女發文，指家人從顯徑商場買回一個蘋果批，切開後竟發現內藏一個黃髮藍衣的硬身公仔，擔心是異物構成食安風險，沒想到將此事發分享上網後卻被網民批「孤陋寡聞」？

樓主切開後發現內藏一個黃髮藍衣的硬身公仔。Threads截圖

樓主切開後發現內藏一個黃髮藍衣的硬身公仔。Threads截圖

甜品藏瓷偶惹食安疑慮

該港女發文表示，家人從顯徑商場買回一個蘋果批，切開後發現內藏一個黃髮藍衣的硬身公仔，擔心是異物構成食安風險。事主指「如果唔為意咪大鑊」，並因找不到產品標籤及來源而憂慮。

樓主切開後發現內藏一個黃髮藍衣的硬身公仔。Threads截圖

樓主切開後發現內藏一個黃髮藍衣的硬身公仔。Threads截圖

樓主切開後發現內藏一個黃髮藍衣的硬身公仔。Threads截圖

該甜品實為「國王批」

帖文引發網民兩極反應，多人指出該甜品實為法式「國王批」，內藏瓷偶是傳統習俗。網民解釋，「國王批」是法國及西班牙等國家人士在主顯節前後享用的傳統甜品，以千層酥配杏仁奶油餡烤製。

多人指出該甜品實為法式「國王批」。Threads截圖

食中「國王」象徵全年好運

批中藏有小瓷偶，相傳食中者將成為當日的「國王」，獲得幸運與祝福。有網民留言：「食到有陶瓷公仔嗰啖，代表你今年會好好運」，並指這是歐洲常見文化習俗。

有網民則分享自己食到聖母媽媽！Threads截圖

部分網民指店家需標示

儘管如此，亦有網民認為店家應加以標示，避免不熟悉文化的人誤食硬物，「如果咬崩隻牙，店家要負責任」。事主最終得知是文化傳統後，終於放下食安憂慮，甚至視之為新年的意外驚喜。