浙江杭州近日出現全國首間AI機器人餐廳！
浙江杭州近日出現全國首間AI機器人餐廳！微博截圖
AI先辨體質薦藥膳
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餐廳工程師朱祺表示，系統會判斷客人屬何種體質，再推薦合適藥膳。微博截圖
餐廳目前提供逾百款菜式，藥膳麵與水餃定價約10元人民幣。微博截圖
顧客用餐前需先經AI系統「把脈」，透過舌診辨別體質並推薦個人化藥膳，其後由烹飪機器人全自動製作餐點。從點餐、烹調到送餐，全程無人操控。餐廳工程師朱祺表示，系統採用神經網絡算法分析舌苔與舌背狀態，判斷客人屬何種體質，再推薦合適藥膳，解決顧客「選擇困難」。
顧客用餐前需先經AI系統「把脈」。微博截圖
餐廳工程師朱祺表示，系統會判斷客人屬何種體質，再推薦合適藥膳。微博截圖
機械臂精準控溫保「鍋氣」
烹飪機器人可根據食材特性、季節溫度及顧客需求，實時計算並微調烹調時間，既能保留傳統中式炒菜的「鍋氣」，亦確保菜品質素穩定。
餐廳目前提供逾百款菜式，藥膳麵與水餃定價約10元人民幣。微博截圖
現場影片顯示，機械臂執行擠冰淇淋、煮水餃、沖咖啡等動作流暢準確，毫無卡頓。餐廳目前提供逾百款菜式，藥膳麵與水餃定價約10元人民幣，試營運期間每日吸引約300人嘗鮮。有小朋友體驗後興奮表示：「像電影裡的機器人走進現實！」
三分鐘出餐全程智能化
餐廳「主廚」實為95後演算法工程師朱祺及其團隊研發的烹調機器人。據介紹，煮麵僅需1分鐘，炒配料約2分鐘，平均3分鐘可完成一道菜，從製作至送餐實現全程智能化。杭州「二十四節氣煙火機器人餐廳」自今年1月起試營運，標誌著AI與機械技術在傳統餐飲領域的深度融合，為行業帶來創新範式。
LEHI, Utah--(BUSINESS WIRE)--Apr 6, 2026--
全球電商市場加速品牌發展的領導者Pattern集團（Pattern Group Inc.，NASDAQ: PTRN），今日宣布委任克里斯貝爾德（Chris Baird）為首席市場官。貝爾德將負責領導Pattern的市場推廣及進入市場策略，重點推動品牌增長，並將市場推廣與銷售部門協調一致，以加速收入增長、強化需求產生及深化全球客戶參與度。
克里斯貝爾德，Pattern首席市場官 AP圖片
貝爾德在建立及擴展高效能市場推廣組織方面擁有豐富經驗。他此前擔任Weave（NYSE: WEAV）的首席市場官，期間他建立了該公司端到端的進入市場引擎，涵蓋品牌、需求、產品及增長策略，有效推動品牌定位、銷售管道產生及收入增長。在此之前，他曾任ObservePoint的首席市場官，協助該公司定位為數碼分析治理的可靠企業平台，並成功推動其在財富500強企業中的應用。
Pattern聯合創辦人兼行政總裁戴夫賴特（Dave Wright）表示：「克里斯是一位經驗證的市場推廣領袖，對如何建立品牌及推動可持續增長有深入理解。他在協調市場推廣與收入增長方面的經驗，以及在科技、企業及消費品牌領域的背景，使他成為強化我們進入市場引擎、協助品牌競爭並取勝的合適人選。」
Pattern正憑藉強勁的全球發展勢頭及近期首次公開招股（IPO），邁入新的增長階段。隨著公司擴大其國際版圖，Pattern持續投資人工智能（AI）作為其平台的核心組成部分，為全球品牌合作夥伴提供更智能的洞察、自動化及卓越表現。
克里斯貝爾德指出：「Pattern已建立一個卓越的平台及聲譽，協助品牌在電商領域取得成功。我很高興能加入團隊，並在我們擴大規模、強化品牌及為全球品牌合作夥伴提供更大價值的同時，進一步整合我們的市場推廣與收入增長工作。」
貝爾德職業生涯早期曾在Adobe領導需求市場推廣、內容及網絡策略項目，並在Omniture擔任市場推廣職務。
Pattern透過專有技術及人工智能，加速品牌在全球電商市場的發展。Pattern利用逾66萬億個數據點、精密機器學習及人工智能模型，為全球品牌優化及自動化所有電商增長槓桿，包括廣告、內容管理、物流與履行、定價、預測及客戶服務。數百個全球品牌每天都依賴Pattern的電商加速平台，在逾70個全球市場（包括亞馬遜（Amazon）、TikTok Shop、Walmart.com、Target.com、eBay、天貓（Tmall）、京東（JD）及Mercado Libre）實現盈利性收入增長。
（美聯社）
