食環署派員在全港各區採取特別行動,打擊衛生欠佳及導致鼠患問題的新鮮糧食店,過去3日加強巡查超過250間持牌新鮮糧食店,合共提出47宗檢控,並作101次口頭警告或勸喻。
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署方表示,近期巡查發現部分售賣鮮肉的新鮮糧食店有衛生欠佳的狀況,並在處理、貯存和存放鮮肉方面欠妥,增加鼠患風險。署方派員在本月2至4日加強巡查並打擊違規情況,包括鮮肉及食物的處理及貯存等是否符合衛生要求;垃圾、食物殘渣等有否妥善棄置;後巷及處所後勤位置有否不當存放雜物形成鼠類藏匿點;有否落實有效的防治蟲鼠措施等。
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發言人指出,如經營者未有妥善管理食物業處所,會增加鼠患風險,影響環境衛生,並對食物安全構成威脅。署方會繼續在全港各區加強巡查,並對違規情況嚴厲執法。
食環署表示,為配合歲晚大掃除的傳統,星期五(1月23日)起在全港各區展開歲晚清潔大行動,為期21日,期間全港各區將會加強清潔,以保持環境衞生,呼籲市民積極參與,共同保持家居、社區及公眾地方環境清潔衞生,迎接馬年的來臨。
食環署呼籲市民積極參與歲晚清潔大行動。 政府新聞處圖片
署方發言人表示,行動中,食環署將會加強清潔其轄下管理的公共設施,包括公眾街市、熟食中心、小販市場、公廁、垃圾收集站等;署方同時會加強巡查經常發生亂拋垃圾和其他潔淨罪行的地點,並加強相關地點的潔淨服務,包括後巷及衞生黑點等。
食環署加強清潔其轄下管理的公眾街市、熟食中心、小販市場、公廁、垃圾收集站等。政府新聞處圖片
食環署會根據各區情況,對舊式唐樓、街道、後巷、村屋、建築地盤等地點進行針對性的防治蚊患和鼠患工作,尤其是加強夜間防治鼠患的措施。發言人表示,為保持公眾地方清潔,食環署會繼續加強執法,對違反公眾潔淨及阻礙法例的人士發出定額罰款通知書。
食環署會額外調派小型洗街車隊,到人流密集地點及旅遊熱點的街道以強化清洗工作。香港政府新聞網圖片
此外,食環署亦會額外調派配備高速清洗盤的小型洗街車隊,到人流密集地點及旅遊熱點的街道以強化清洗工作;亦會增加街市的巡查次數,對街市公用地方及設施進行清潔和消毒,並提醒檔主徹底清潔攤檔。