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再有生蠔食物中毒個案 尖沙咀THE ONE「O DELICE !」7人進食後屙嘔發燒 

社會事

再有生蠔食物中毒個案 尖沙咀THE ONE「O DELICE !」7人進食後屙嘔發燒 
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再有生蠔食物中毒個案 尖沙咀THE ONE「O DELICE !」7人進食後屙嘔發燒 

2026年02月12日 22:40 最後更新:23:29

再有7名市民進食生蠔後,出現食物中毒病徵,全部人現時情況穩定。

尖沙咀THE ONE「O DELICE !」有食客進食生蠔後疑食物中毒。FB圖片

尖沙咀THE ONE「O DELICE !」有食客進食生蠔後疑食物中毒。FB圖片

受影響的1男6女,年齡介乎24歲至45歲,他們先後於上月31日及2月1日在尖沙咀THE ONE商場4樓一間名為「O DELICE !」的食肆晚膳後,約28至36小時先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等病徵。其中3名受影響人士已求醫,毋須入院。

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尖沙咀THE ONE「O DELICE !」有食客進食生蠔後疑食物中毒。FB圖片

尖沙咀THE ONE「O DELICE !」有食客進食生蠔後疑食物中毒。FB圖片

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尖沙咀THE ONE「O DELICE !」有食客進食生蠔後疑食物中毒。FB圖片

尖沙咀THE ONE「O DELICE !」有食客進食生蠔後疑食物中毒。FB圖片

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衞生署衞生防護中心。政府新聞處圖片

衞生署衞生防護中心。政府新聞處圖片

尖沙咀THE ONE「O DELICE !」有食客進食生蠔後疑食物中毒。FB圖片

尖沙咀THE ONE「O DELICE !」有食客進食生蠔後疑食物中毒。FB圖片

衞生署表示,這個個案群組的生蠔供應商,是傑頓國際食品及88投資控股有限公司。食安中心於本月6日已指示有關供應商暫停出售及供應生蠔,而新呈報的個案均在食物安全中心採取防控措施前進食有關生蠔。

尖沙咀THE ONE「O DELICE !」有食客進食生蠔後疑食物中毒。FB圖片

尖沙咀THE ONE「O DELICE !」有食客進食生蠔後疑食物中毒。FB圖片

衞生防護中心中心總監徐樂堅說,過去數周錄得的食物中毒個案持續增加,由去年12月底的每周平均1宗個案,上升至1月份的每周平均4宗,建議市民現時不要進食生蠔。

衞生署衞生防護中心。政府新聞處圖片

衞生署衞生防護中心。政府新聞處圖片

徐樂堅又說,由1月18日至今已錄得45宗食物中毒個案,涉及53男和82女,其中87%、即39宗與諾如病毒相關,涉及113人,他們全部在潛伏期內曾食用生蠔。

衞生署衞生防護中心表示,過去一星期錄得兩宗新增類鼻疽個案,其中一宗病人二次確診,當局不排除屬復發感染。

將軍澳醫院。資料圖片

將軍澳醫院。資料圖片


    
中心稱,首宗個案涉及一名有長期病患的75歲男子。他居於西貢區,自3月22日出現發燒、咳嗽和氣促,同日到將軍澳醫院急症室求診,需留院治療,目前情況穩定。病人的臨床診斷為肺炎,臨床樣本經化驗證實對類鼻疽伯克氏菌呈陽性反應。病人於24年9月亦曾確診類鼻疽,入院治療後已康復,不排除是次為復發感染,中心將為病人樣本進行基因分析。

衞生署衞生防護中心。資料圖片

衞生署衞生防護中心。資料圖片

中心指,根據科學文獻,即使接受了完整的抗生素治療,類鼻疽仍有復發風險,類鼻疽伯克氏菌可能未被完全根除,而潛伏於人體內多年。一旦抵抗力下降,細菌有機會再次引發感染。

第二宗個案涉及一名有長期病患的71歲男子。他居於元朗區,3月23日因雙腳無力跌倒被送往天水圍醫院急症室治理,在急症室出現發高燒及寒顫,需留院治療。病人的臨床診斷為敗血症,臨床樣本經化驗證實對類鼻疽伯克氏菌呈陽性反應。病人目前情況穩定,已轉往博愛醫院繼續接受治療。

天水圍醫院。資料圖片

天水圍醫院。資料圖片

中心稱,正調查個案的感染源頭,初步流行病學調查顯示,上述兩宗個案屬散發個案,沒有資料顯示與本港早前錄得的其他確診個案有流行病學關連。截至4月1日,本港26年錄得5宗類鼻疽個案,而25年則錄得21宗類鼻疽個案。

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