口感Q彈、酥脆且不過甜,一款圓形的「杜拜朱古力Q餅」已成為南韓時下最熱門的甜點。這股搶購熱潮甚至讓當地的紅十字會也開始提供這種餅乾,希望能吸引更多民眾前來挽袖捐血。
南韓時下最熱門甜點
據外媒報導,這股風潮最初源於全球對「杜拜朱古力」的狂熱,這是一種夾有開心果和卡達耶夫酥皮絲(kadaif)的朱古力棒;在K-pop韓星加持下,「杜拜朱古力Q餅」(Dujjonku)在南韓已成為一種暴紅甜點。
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搜索量暴增
根據南韓最大搜尋引擎Naver數據,過去三個月,這款甜點的網絡搜尋量飆升了20多倍。杜拜朱古力Q餅早前在美食外賣平台上的搜尋量更激增1500倍。
IG@Dujjonku
不斷售罄
有開發者創建一份線上地圖來追蹤哪些店家仍有庫存,而便利商店販售的版本也不斷銷售一空。
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捐血量翻倍
長期以來一直為捐血者短缺而苦惱的南韓紅十字會,甚至開始提供這種餅乾來取代以往的含糖點心,結果造成清晨的捐血熱潮,一些捐血中心的回報率達到了平時的兩倍。
一款名為「杜拜糯糯曲奇」的甜點近期在南韓快速走紅。從街頭特色咖啡館到連鎖餐飲品牌,這款小巧精緻、定價偏高的甜品,成為南韓年輕消費者爭相品嘗的熱門單品。
開售一小時內便售罄
據外媒報道,首爾一家咖啡廳店主介紹,該款甜品每日限售300個,通常開售一小時內便售罄。有南韓職場人士坦言,身邊同事大多吃過這款甜品,「不排隊幾乎買不到」。但也有消費者表示,嘗鮮後並未如預期般驚豔,談不上「非吃不可」。
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單塊曲奇售價約27至54元港幣
單塊杜拜糯糯曲奇售價在5000至10000韓元(約27至54元港幣)之間。即便定價偏高,這款甜品仍憑藉「限量供應、限時開售、線下排隊」的稀缺屬性,被不少消費者視作高物價時代的微奢甜品。
「口紅效應」
韓媒也將其解讀為「口紅效應」的體現,即消費者通過負擔得起的「小額奢侈」尋求心理慰藉。
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接到多起相關衛生投訴
不過,南韓食品醫藥品安全處披露,相關部門已接到多起與杜拜糯糯曲奇及類似甜品相關的衛生投訴。這些部門已對該類甜品經營者啟動集中檢查,要求各商家遵守食品安全相關規範,保障消費者飲食安全。
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