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溫碧霞堅守新年傳統 新春必吃炒上海年糕 延續媽咪味道

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溫碧霞堅守新年傳統  新春必吃炒上海年糕 延續媽咪味道
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溫碧霞堅守新年傳統 新春必吃炒上海年糕 延續媽咪味道

2026年02月20日 13:51 最後更新:16:05

馬年伊始,溫碧霞(Irene)向大家送上祝福,祝願人人身體健康、萬事如意。向來重視家庭的她,今年新春她自掏腰包請家人及助手、身邊工作人員飛往陽光與海灘的峇里島度歲,老公Kenny當然恩愛同行,一齊享受難得的假期。她坦言平日工作繁忙,幾乎所有節日都要開工,唯獨農曆新年一定放下工作,專心陪伴家人,而同事們也辛苦了一年。

溫碧霞

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一向重視傳統的溫碧霞,自小受母親影響,對新年習俗十分講究。她笑言童年雖然家境並不富裕,但媽咪每逢過年都會準備齊全:買桃花、貼揮春、備滿糖果瓜子的全盒;大除夕夜更要沖柚葉水、換上全新內衣褲,喜氣洋洋。她延續這份傳統,至今仍堅持與家人、朋友拜年、穿紅色衣服增添喜氣,並會「開賭局」玩「魚蝦蟹」,她開心說:「新年開始好重要的,熱熱鬧鬧,開開心心展開新一年。」

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溫碧霞

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而她亦特別重視與家人及同事吃團年飯與開年飯,必定有蠔豉髮菜及上海年糕,她說:「媽媽炒上海年糕最好味道,我都學了這道家傳食譜。」每逢朋友或同事到她家中拜年,大家都會指定要吃她的炒上海年糕,成為新春必備的「賀年菜」。

溫碧霞

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