衞生署衞生防護中心星期三(2月25日)公布一宗產志賀毒素大腸桿菌感染散發個案，一名過往健康良好的一歲女童，於2月14日起出現腹瀉，同日被帶到伊利沙伯醫院急症室求診並留院治理，情況穩定，沒有出現併發症，並於2月16日康復出院。其後她的糞便樣本經化驗後，證實含產志賀毒素大腸桿菌。
感染產志賀毒素大腸桿菌的1歲女童曾留醫伊利沙伯醫院。資料圖片
衞生防護中心表示，據女童家人提供資料，女童在潛伏期內未有進食或飲用任何高風險食物或飲品，包括生或未經充分煮熟的肉類、受污染的蔬果或飲用水、及未經消毒的奶類製品，她亦沒有接觸農場動物。與她同住的三名家人至今沒有出現病徵，中心正跟進他們健康情況。
衛生防護中心提醒市民注意個人及食物衛生。
過去5年（2021年至2025年），中心每年錄得1至6宗產志賀毒素大腸桿菌感染個案。上述個案是2026年至今首宗產志賀毒素大腸桿菌感染個案，並沒有發現明顯上升趨勢或不尋常的群組個案。
一般而言，產志賀毒素大腸桿菌感染多與進食或飲用受污染的食品或水有關，例如生或未經充分煮熟的肉類、受污染的蔬果或未經消毒的奶製品。同時，該細菌亦可藉由糞口途徑在人與人之間傳播。來自被污染的飲用水和遊憩用水的水源性傳播均曾有報告。中心提醒市民應注意個人及食物衞生。
