一線搜查｜二百幾萬身家中山退休 長生津幫補「慢慢搣」 婆婆組港人飯團周圍玩

近年越來越多人北上退休，中山有兩組港人個案，其中一位婆婆早在廿多年前已「慧眼」選定中山買樓退休，另一組夫婦則「平租」大單位，每逢周末子女更會經常北上探望，輕鬆享受天倫樂。

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黃女士拿二百多萬元來中山安老

現年80歲的黃女士可說是北上養老「開荒牛」，因為早在廿五年前已經選擇在中山退休，現時她居住的屋苑屬低密度住宅，雖然沒有升降機，但一早就為年老做好打算，買了在二樓的單位，方便出入。「喜歡上那條鯿魚，這輩子也沒有吃過，好吃，好吃。真的問良心的話，我是為了還一條鯿魚來這裡居住。」

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黃女士當年賣了香港的物業，拿著二百多萬元來中山安老，打算慢慢花費那筆錢，她指一來就看上這個樓盤，當時花費約廿五萬買了這個單位，超過七百平方呎，三房一廳，還有露台，「以前（香港）那間屋只有兩間房，大約四百多平方呎。（中山）這裡則是七十多方（約七百多平方呎），大和細也沒有甚麼分別，都是我一個人，喜歡怎樣就怎樣。」

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在中山養老最好的是夠安靜

黃女士認為在中山養老最好的是夠安靜，沒事就不會出門在家玩手機，想做甚麼就做甚麼。而且北上退休原來很容易認識到香港人，很多左鄰右里都是，還會經常組織一起到處遊玩，「我們這群貪吃的人組成『飯團』，間中便會牽頭出去哪裡吃飯」，平常還會去飲茶及到曲社消遣一下。

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除了依靠積蓄外，黃女士還有領取香港的長者生活津貼，每月有4250港元，「如果多手買東西，每星期起碼要四、五百元。還可以，如果不夠就自己省一點。沒有人逼我要花錢，自己可以應付多少就用多少。」

潘生在子女建議下選擇來中山租樓

至於八十二歲的潘生在去年退休，他與七十八歲的太太原本在香港租住私樓，但因為退休後沒有收入，如果每月交一萬多元租金，也頗吃力，因此在子女建議下選擇來中山租樓。潘太：「香港仔那間屋不足三百呎，但租金也頗貴，要一萬多元。終於直至他退休，我們可以想想辦法，否則很難捱下去。」現時他們租住中山南區的單位，有九百多平方呎，也是三房一廳，月租只是二千多元。

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中山物價低香港很多

由於空間大了，因此以往不常上來探望的子女，現時周末也多了以「港車北上」上來，潘太：「差不多每個月也會上來找我們，周六及日便駕車上來吃飯，與我們駕車到外面遊玩。」二人領取長生津合共有八千五百港元，而中山物價低香港很多，所以計及偶爾回香港的消費，每月支出也是六、七千元，可說相當夠用。

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不少人為了追求完美身段，無所不用其極，最近抖音等內地社交平台瘋傳一種「欺騙大腦減肥法」，號稱只要在食物表面鋪一層保鮮紙，放進口中咬幾下再吐出來，就能零卡路里「享受」到美食。做法吸引了大批渴望快速瘦身的年輕人跟風效仿。不過，有專家指出，這個偏方不僅無法減肥，更是「自服慢性毒藥」。

內地瘋傳「保鮮紙咬食物」減肥法，醫生揭無助減脂反誘發肝癌或患進食失調。

磨擦與高脂食物加速釋毒　學者：微塑膠恐積聚肝腎

這種類似「望梅止渴」的極端方法，將保鮮紙直接送入口中咀嚼，在食品科學家眼中無異於吞毒。香港高等教育科技學院食品及健康科學學系講師吳詩穎指出，保鮮紙本屬塑膠物料，長時間用牙齒隔着它咬碎食物，牙齒的磨擦與壓力會直接破壞保鮮紙的結構，有機會令塑化劑分子或塑膠碎屑剝落。如果這些碎屑直徑小於5毫米，就界定為微塑膠。微塑膠一旦進入體內，會刺激腸道出現炎症反應。加上許多塑膠材質具有『親脂性』，極易與食物中的油脂結合，吸附環境中的有機毒素，如塑化劑等，將有害物質帶入細胞或肝臟、腎臟等器官。」

吳詩穎特別提醒，若包裹的是高溫或高油脂食物，食物的油脂會溶解保鮮紙的脂溶性化學添加劑，高溫亦會加速塑膠分子遷移到食物上。由於人體缺乏分解微塑膠的有效酵素——酶，當市民攝入的速度遠超排出速度，毒素便會永久積聚在脂肪組織與器官內。

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醫生減脂：誘發胃潰瘍　增肝硬化、肝癌風險

除了化學中毒，從醫學角度來看，這種「咬了當吃了」的做法完全是自欺欺人，甚至會對消化系統造成物理性傷害。家庭醫生張永德解釋，真正的飽腹感需要食物真正進入消化道，刺激身體分泌名為「GLP-1」的荷爾蒙，大腦才會接收到「飽」的訊號。隔着保鮮紙咀嚼，身體完全無法製造GLP-1，根本無助真正減脂。

張永德續指，相反，當咀嚼時，大腦誤以為有食物降臨，會指令胃部大量分泌胃酸。長此下去，不僅無法止癮，反而會誘發胃炎、胃潰瘍甚至胃酸倒流。更危險的是，咀嚼期間保鮮紙一旦破裂，碎片誤入氣管或食道，隨時會引致窒息或腸阻塞。至於微塑膠與塑化劑經吸收後進入血液和肝臟，大幅增加患上脂肪肝、肝硬化、甚至肝癌的風險。

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心理學家：嚼吐或患進食失調

面對「瘦即是靚」的社會風氣，往往有意志力薄弱或壓力過大的年輕人走向極端。臨床心理學家梁重皿指出，這種「咀嚼後吐出」的怪異行為，往往不是單一事件，背後可能患有飲食失調或者進食失調障礙。

梁重皿指出，他們通常對自己的身體意象的認知，或者面對巨大的壓力調節問題。作為家人，如果留意到身邊人有這種行為，第一時間千萬不要批判或苛責。因為這類模式往往令當事人感到強烈的羞恥感，覺得自己不見得光，反而會選擇偷偷地做、藏得更深。

她建議，家人應嘗試以關心、非批判的方式切入，與對方溝通。但如果情況持續，家人須尋求精神科醫生或臨床心理學家的專業協助，從根源解開心結。

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