美國「黃瓶蓋」可口可樂春季限時登場！改用蔗糖延續90年的宗教友善配方

如果近日去美國旅遊，可能會發現貨架上的可口可樂瓶蓋「顏色不一樣」，從原本的紅色變成了黃色。這是可口可樂公司為了慶祝猶太教的節日逾越節（Passover），特地更換包裝與配料的緣故。

可口可樂瓶蓋從原本的紅色變成黃色

《紐約郵報》報導，每年的這個時候，可口可樂的包裝都會「由紅轉黃」。今年的逾越節從今日（1日）傍晚開始，至9日結束。在逾越節期間，信徒傳統上會避免食用由大麥、黑麥、小麥、燕麥或古麥（spelt）製成的食物。大多數阿什肯納茲猶太人（Ashkenazi）更進一步，連豆類和玉米也不吃。

用甘蔗糖取玉米糖漿

因此，每逢逾越節，可口可樂會製作一批特別版本的汽水，用蔗糖取代平常的玉米糖漿，並以黃色瓶蓋標示，提醒信徒這款汽水適合逾越節飲用。

這個配方改動可追溯至1935年，當時亞特蘭大的拉比（Rabbi，猶太律法合格教師的稱呼）葛芬（Tuvia Geffen）建議可口可樂推出逾越節專用版本，讓信徒也能享用自己喜愛的飲料。

每年春天才推出

雖然黃色瓶蓋的可口可樂每年春天才推出，但技術上來說，猶太教徒們全年都可以喝這種不含玉米糖漿的汽水，也就是俗稱的「墨西哥可樂（Mexican Coke）」。這種可樂是用蔗糖調製的，不過通常是小玻璃瓶裝，而且價格較高。

因此，許多人紛紛在社交媒體上提醒猶太教的可樂愛好者，現在正是囤積這種較便宜的「無玉米糖漿」可樂的好時機。

如果近日去美國旅遊，可能會發現貨架上的可口可樂瓶蓋「顏色不一樣」，從原本的紅色變成了黃色。資料圖

日本可口可樂裝瓶公司宣布，將於2026年啟動一項創新環保計劃，把生產過程中產生的茶渣、咖啡渣等濕潤生物質廢棄物，透過新技術轉化為電力與高純度二氧化碳，實現資源循環利用。

新創技術高效轉化廢料

這項於10月28日公布的計劃，將與京都新創公司Rhinoflux合作，採用其開發的「濕式化學循環技術」。

Rhinoflux的「濕式化學循環技術」，有效處理含水量高的生物質。官方圖片

該技術能有效處理含水量高的生物質，直接於廠內設置小型設備進行發電與二氧化碳回收，減少運輸成本與碳排。預計每小時可產生約1kW電力，並回收純度達99.9%的二氧化碳。

茶渣咖啡渣利用率已達100%

自2026年起，京都工廠將展開實測，持續投入茶飲與咖啡生產過程中的殘渣。目前可口可樂日本旗下17座工廠已全面實施廢棄物分類與再利用，2024年底茶渣與咖啡渣的肥料、飼料再利用率達100%。

2024年底茶渣與咖啡渣的肥料、飼料再利用率達100%。資料圖片

從循環利用到能源自供

可口可樂表示，新技術讓廢棄物從傳統再利用升級為能源供應，未來發電與回收的二氧化碳可直接回輸生產線，成為綠色動力。企業將持續推動資源有效運用，以實現循環型社會為長期目標。

新技術讓廢棄物從傳統再利用升級為能源供應。官方圖片