所有食肆牌將含國安條款 謝展寰：生態安全與國家安全分不開

環境及生態局局長謝展寰表示，食物環境衞生署自去年5月起在食肆牌照續期時已加入新條款，明確要求經營者不能作出危害或冒犯國家安全的行為，隨著牌照不斷更新，預計到今年9月所有牌照也 將包含國家安全條款。 他強調此舉有效強化業界的國家安全意識，目前未發現違規情況，若有違規定會採取行動。

謝展寰。資料圖片

謝展寰接受傳媒訪問時指出，國家在太陽能、風能及新能源汽車等綠色技術上發展迅速，不僅帶動經濟增長，亦提高了綠色能源比例，大大提升國家的能源安全和整體安全。因此，他認為實現碳中和的目標具有重要的國家安全意義。香港正根據《香港氣候行動藍圖2050》，擴大電動車的使用 和充電設施建設，並將綠色技術應用於廢物管理和節能增效。他相信，未來若能更多依靠零碳綠色能源，香港應對能源危機的能力將更強，能源供應也會更穩定、更安全。

謝展寰。資料圖片

為配合國家「十五五」規劃，環境及生態局已成立兩個由局長帶頭的小組，規劃香港未來五年在「食物」和「環境」的發展方向。謝展寰特別提及推動本地漁農業升級，能讓糧食供應更有保障，並推動食品產業發展。

謝展寰表示正推動本地漁農業升級。資料圖片

在國家安全教育方面，謝展寰表示局方從兩方面入手：對內為同事舉辦研討會，提醒時刻把國家安全放在首位；對外則面向市民，希望透過部門工作讓大家更認識國家、培養愛國情懷。環境局與國家生態環境部合作拍攝了《遇見美麗中國》系列影片，希望透過影片 讓市民、尤其是年輕人親眼看見國家的生態之美與建設努力，從而培養愛國心。這些影片會在政府總部、立法會及校 園播放，並由同事現場講解。

《遇見美麗中國》。環境局FB圖片

謝展寰強調，生態安全是國家安全的重要組成部分，保護環境、守護山林水土，每一項都與國家安全息息相關。他指，一旦環境受到破壞，不僅影響日常生活，更可能從根本上動搖社會的穩定與可持續發展。他總結，「生態安全和國家安全分不開」，守護好環境，就是在守護國家安全的一道重要防線。

環境及生態局局長謝展寰21日在西藏自治區，到訪多間食品和飲料生產企業，考察高原食品的生產情況。

5月21日，環境及生態局局長謝展寰(左二)參觀日喀則市一間採用西藏純天然青稞作為主要原料釀造西藏特色啤酒的啤酒廠。政府新聞處圖片

考察多間特色企業

訪問團首先在山南市，調研一家以「植物矮化」技術生產蘋果的基地，深入了解當地農產品的出口情況。「植物矮化」技術主要透過控制果樹高度，讓果樹在高原環境中能高密度栽種。現時山南市種植矮化蘋果的總面積約2000公頃，年產量近3000噸。 

5月21日，環境及生態局局長謝展寰（中）及環境及生態局常任秘書長（食物）楊碧筠（右一），在拉薩海關關長王宏翰（右二）陪同下，參觀山南市一個生產蘋果基地，了解當地農產品的出口情況。政府新聞處圖片

其後，他們參觀了一座高原酒莊。行程中，謝展寰一行還先後考察了西藏一家經營航空食品配餐服務的食品生產企業，該企業每日配餐產能達2萬份以上，同時兼營其他食品及烘焙糕點等生產銷售。

5月21日，環境及生態局局長謝展寰（右一）參觀日喀則國際陸地港，聽取人員介紹該港的通關流程和外貿情況。政府新聞處圖片

21日下午， 一行人到訪日喀則國際陸地港，調研該港的通關流程和外貿情況。其後參觀一間位於日喀則高原的啤酒廠，該啤酒廠採用西藏純天然青稞作為主要原料釀造西藏特色啤酒。

5月21日，環境及生態局局長謝展寰（左）參觀西藏一間經營航空食品配餐服務的食品生產企業，聽取簡介。政府新聞處圖片

鼓勵善用香港貿易樞紐角色

謝展寰表示，西藏高原獨特的生態環境孕育出多種具特色的農產品，這些多元化及高質量的高原食品，展現了西藏食品產業在生產標準、品牌建設及供應鏈管理上正穩步提升。他期望能鼓勵內地食品企業，善用香港作為食品進出口貿易樞紐的角色，以香港為據點和窗口拓展業務及外銷商品，助力西藏食品企業「借港出海」。

謝展寰22日結束西藏自治區的訪問行程，將於23日返抵香港。

5月21日，環境及生態局局長謝展寰參觀西藏一間高原酒莊的釀酒設施。政府新聞處圖片