連同兩大甜品師精雕花果主題下午茶，「澳門銀河」4月系列美饌精彩紛呈

澳門特別行政區 - Media OutReach Newswire - 2026年4月7日 -為誌慶榮膺中國權威《黑珍珠餐廳指南》一鑽殊榮，「澳門銀河」旗下日式高級食府「山里」隆重呈獻「黑珍珠旬味會席」，以料理為詩，凝鍊時序之美，細味靜謐流轉的四時風景 。於「澳門銀河」遼闊景致的環抱之中，會席料理之道宛 如自然低語，透過高級日本料理的精緻視角，娓娓鋪陳四季更迭的瞬息之美 道來四時流轉的瞬息之美。

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為誌慶榮膺中國權威《黑珍珠餐廳指南》一鑽殊榮，「澳門銀河」旗下日式高級食府「山里」隆重呈獻「黑珍珠旬味會席」，透過高級日本料理的精緻視角，娓娓鋪陳四季更迭的瞬息之美。

為誌慶榮膺中國權威《黑珍珠餐廳指南》一鑽殊榮，「澳門銀河」旗下日式高級食府「山里」隆重呈獻「黑珍珠旬味會席」，透過高級日本料理的精緻視角，娓娓鋪陳四季更迭的瞬息之美。
「澳門銀河」以「CHA BEI果漾花間下午茶」展開一席花間午後，由西餅行政總廚任樂軒與法國最佳工匠 Pierre‑Henri Roullard 以花果與茶香為語言，將光影、香氣與甜美，靜靜織成一場如夢似畫的感官花園。

「澳門銀河」以「CHA BEI果漾花間下午茶」展開一席花間午後，由西餅行政總廚任樂軒與法國最佳工匠 Pierre‑Henri Roullard 以花果與茶香為語言，將光影、香氣與甜美，靜靜織成一場如夢似畫的感官花園。
春意正濃，4 月 9 日「澳門銀河」花悅庭由盧德仁與主廚胡發祺四手聯彈，以淮揚風骨揉合時令至鮮，從明前龍井冷泡到果木烤鴨與現場炒茶，鋪陳一席溫潤雅緻的江南春宴。

春意正濃，4 月 9 日「澳門銀河」花悅庭由盧德仁與主廚胡發祺四手聯彈，以淮揚風骨揉合時令至鮮，從明前龍井冷泡到果木烤鴨與現場炒茶，鋪陳一席溫潤雅緻的江南春宴。
為慶祝泰國潑水節，米芝蓮入選餐廳「尚坊」將攜手 曼谷米芝蓮二星餐廳 R‑HAAN 的創始人兼主廚 Chumpol Jangprai 聯袂獻技 ，以泰國 宮廷食譜為靈感，結合傳統獻花與淨手儀式，以及泰國傳統木琴演奏 ，呈獻一場沉浸式泰式感官盛宴。

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首位在意大利境外締造米芝蓮三星意大利餐廳的巨匠Umberto Bombana，將帶領他多年來悉心栽培且才華洋溢的、執掌各地BOMBANA餐廳的年輕廚師齊聚一堂，以美食禮讚聯合國教科文組織非物質文化遺產——意大利菜。

首位在意大利境外締造米芝蓮三星意大利餐廳的巨匠Umberto Bombana，將帶領他多年來悉心栽培且才華洋溢的、執掌各地BOMBANA餐廳的年輕廚師齊聚一堂，以美食禮讚聯合國教科文組織非物質文化遺產——意大利菜。
澳門銀河 嘉佩樂的「千里吧」將迎來星級調酒師KT Lam，呈獻四款精心調製的雞尾酒——每一杯皆為其逾十年調酒旅程的精華萃取。

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為誌慶榮膺中國權威《黑珍珠餐廳指南》一鑽殊榮，「澳門銀河」旗下日式高級食府「山里」隆重呈獻「黑珍珠旬味會席」，透過高級日本料理的精緻視角，娓娓鋪陳四季更迭的瞬息之美。

「澳門銀河」以「CHA BEI果漾花間下午茶」展開一席花間午後，由西餅行政總廚任樂軒與法國最佳工匠 Pierre‑Henri Roullard 以花果與茶香為語言，將光影、香氣與甜美，靜靜織成一場如夢似畫的感官花園。

「澳門銀河」以「CHA BEI果漾花間下午茶」展開一席花間午後，由西餅行政總廚任樂軒與法國最佳工匠 Pierre‑Henri Roullard 以花果與茶香為語言，將光影、香氣與甜美，靜靜織成一場如夢似畫的感官花園。

春意正濃，4 月 9 日「澳門銀河」花悅庭由盧德仁與主廚胡發祺四手聯彈，以淮揚風骨揉合時令至鮮，從明前龍井冷泡到果木烤鴨與現場炒茶，鋪陳一席溫潤雅緻的江南春宴。

春意正濃，4 月 9 日「澳門銀河」花悅庭由盧德仁與主廚胡發祺四手聯彈，以淮揚風骨揉合時令至鮮，從明前龍井冷泡到果木烤鴨與現場炒茶，鋪陳一席溫潤雅緻的江南春宴。

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為慶祝泰國潑水節，米芝蓮入選餐廳「尚坊」將攜手 曼谷米芝蓮二星餐廳 R‑HAAN 的創始人兼主廚 Chumpol Jangprai 聯袂獻技 ，以泰國 宮廷食譜為靈感，結合傳統獻花與淨手儀式，以及泰國傳統木琴演奏 ，呈獻一場沉浸式泰式感官盛宴。

首位在意大利境外締造米芝蓮三星意大利餐廳的巨匠Umberto Bombana，將帶領他多年來悉心栽培且才華洋溢的、執掌各地BOMBANA餐廳的年輕廚師齊聚一堂，以美食禮讚聯合國教科文組織非物質文化遺產——意大利菜。

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澳門銀河 嘉佩樂的「千里吧」將迎來星級調酒師KT Lam，呈獻四款精心調製的雞尾酒——每一杯皆為其逾十年調酒旅程的精華萃取。

澳門銀河 嘉佩樂的「千里吧」將迎來星級調酒師KT Lam，呈獻四款精心調製的雞尾酒——每一杯皆為其逾十年調酒旅程的精華萃取。

為誌慶榮膺中國權威《黑珍珠餐廳指南》一鑽殊榮，「澳門銀河」旗下日式高級食府「山里」隆重呈獻「黑珍珠旬味會席」，透過高級日本料理的精緻視角，娓娓鋪陳四季更迭的瞬息之美。

為誌慶榮膺中國權威《黑珍珠餐廳指南》一鑽殊榮，「澳門銀河」旗下日式高級食府「山里」隆重呈獻「黑珍珠旬味會席」，透過高級日本料理的精緻視角，娓娓鋪陳四季更迭的瞬息之美。

由行政總廚林秀昭領銜，廚藝團隊以虔誠之心與精湛技藝，引領賓客踏上一段純粹而精緻味覺旅程。每一道料理皆隨季而生，有機會選用源自海洋、天空、陸地的精美食材，於火候與經驗的精準拿捏之間悄然綻放。香氣含蓄、口感層疊、滋味雋永，配以宛若藝術品般的優雅盛載，細細勾勒出日本料理所獨有的留白美學與詩性精神。

「黑珍珠旬味會席」每位為澳門幣1,980元，逢星期二至星期日，下午5時30分至晚上10時供應。

於CHA BEI果園詩境品味午後良辰

今個春夏，「澳門銀河」於CHA BEI悄然展開一則優雅序章——全新下午茶體驗由西餅行政總廚任樂軒與榮膺法國最佳工匠2023的糕點大師 Pierre-Henri Roullard 匠心共創。靈感取自午後果園的繁盛光景，「CHA BEI果漾花間下午茶」如同一幅緩緩展開的畫卷，以花卉、水果與茶香為筆墨，將陽光下的庭園風景，幻化為室內靜謐而夢幻的感官花境。

「澳門銀河」以「CHA BEI果漾花間下午茶」展開一席花間午後，由西餅行政總廚任樂軒與法國最佳工匠 Pierre‑Henri Roullard 以花果與茶香為語言，將光影、香氣與甜美，靜靜織成一場如夢似畫的感官花園。

「澳門銀河」以「CHA BEI果漾花間下午茶」展開一席花間午後，由西餅行政總廚任樂軒與法國最佳工匠 Pierre‑Henri Roullard 以花果與茶香為語言，將光影、香氣與甜美，靜靜織成一場如夢似畫的感官花園。

體驗始於迎賓飲品「薰衣草微風」，以淡雅花香輕拂，帶領賓客步入果園第一道晨光。隨後登場的鹹甜美點，將當季食材凝鍊為醉人的味覺體驗——檸檬柚子的清亮、杏仁與堅果的甘醇、綠茶的芬芳，在甜品與鹹點之間低聲交織。這場春夏限定的合作，於色彩、質感與風味之中徐徐綻放，讓兩種食藝語言在靜謐中共鳴，譜寫一曲優雅而含蓄的午後詩章。

「CHA BEI果漾花間下午茶」兩位用，定價為澳門幣598元另加服務費，即日起至8月31日每日下午2時30分至5時30分供應。

在品嚐精緻會席與醉人下午茶之際，賓客亦可細嚐「澳門銀河」精心調製的一系列季節美饌。

春意正濃，4 月 9 日「澳門銀河」花悅庭由盧德仁與主廚胡發祺四手聯彈，以淮揚風骨揉合時令至鮮，從明前龍井冷泡到果木烤鴨與現場炒茶，鋪陳一席溫潤雅緻的江南春宴。

春意正濃，4 月 9 日「澳門銀河」花悅庭由盧德仁與主廚胡發祺四手聯彈，以淮揚風骨揉合時令至鮮，從明前龍井冷泡到果木烤鴨與現場炒茶，鋪陳一席溫潤雅緻的江南春宴。
為慶祝泰國潑水節，米芝蓮入選餐廳「尚坊」將攜手 曼谷米芝蓮二星餐廳 R‑HAAN 的創始人兼主廚 Chumpol Jangprai 聯袂獻技 ，以泰國 宮廷食譜為靈感，結合傳統獻花與淨手儀式，以及泰國傳統木琴演奏 ，呈獻一場沉浸式泰式感官盛宴。

為慶祝泰國潑水節，米芝蓮入選餐廳「尚坊」將攜手 曼谷米芝蓮二星餐廳 R‑HAAN 的創始人兼主廚 Chumpol Jangprai 聯袂獻技 ，以泰國 宮廷食譜為靈感，結合傳統獻花與淨手儀式，以及泰國傳統木琴演奏 ，呈獻一場沉浸式泰式感官盛宴。

 首位在意大利境外締造米芝蓮三星意大利餐廳的巨匠Umberto Bombana，將帶領他多年來悉心栽培且才華洋溢的、執掌各地BOMBANA餐廳的年輕廚師齊聚一堂，以美食禮讚聯合國教科文組織非物質文化遺產——意大利菜。

首位在意大利境外締造米芝蓮三星意大利餐廳的巨匠Umberto Bombana，將帶領他多年來悉心栽培且才華洋溢的、執掌各地BOMBANA餐廳的年輕廚師齊聚一堂，以美食禮讚聯合國教科文組織非物質文化遺產——意大利菜。

當國際調酒藝術化作流動的樂章，「澳門銀河」三大雅緻酒吧——「千里吧」、「長廊酒吧」及「麗思酒廊」——以匠心為筆、風味為韻，低聲奏響一場跨越國界的微醺交響，邀賓客在夜色中從容沉醉。

4月9日，位於澳門銀河 嘉佩樂的「千里吧」將迎來「千里一會」客席調酒師系列第二章，為喜好佳釀或單純喜歡沉醉於「千里吧」優美舒適環境的賓客，帶來星級調酒師KT Lam。現時統領曼谷瑰麗酒店Lennon's酒吧，亦曾帶領香港瑰麗酒店的DarkSide酒吧榮登2023年「亞洲50佳酒吧」第9名，KT Lam將於澳門最新必訪酒吧呈獻四款精心調製的雞尾酒——每一杯皆為其逾十年調酒旅程的精華萃取，靈感源自塑造他創作視野的城市風貌，捕捉其中的能量、和諧與對比之美。

澳門銀河 嘉佩樂的「千里吧」將迎來星級調酒師KT Lam，呈獻四款精心調製的雞尾酒——每一杯皆為其逾十年調酒旅程的精華萃取。

澳門銀河 嘉佩樂的「千里吧」將迎來星級調酒師KT Lam，呈獻四款精心調製的雞尾酒——每一杯皆為其逾十年調酒旅程的精華萃取。

4 月 11 日，誠邀賓客駕臨澳門銀河 麗思卡爾頓酒店51樓「麗思酒廊」，共赴「雞尾酒名師匯．環球調酒藝術巡禮︰Chase White」。上海 Bar Blanc 創辦人兼烈酒品牌反調（OFTB）的創始人，才華橫溢的調酒師 Chase White將其熱情與冒險精神注入作品之中，秉持「克制的創意」理念，細膩詮釋追求平衡、品質與簡約的同時，傾注細膩巧思，為雞尾酒添上引人入勝的驚喜。

澳門銀河 萊佛士「長廊酒吧」將於 4 月 25 日盛大呈獻「秘境探趣」，特別邀得香港殿堂級雞尾酒新勢力 Bar Mind 聯合創辦人 Jo Lo 與 Birstacla Wong 蒞臨獻藝，為「長廊酒吧」注入一夜流光溢彩的調酒盛宴。兩位調酒大師同為 Diageo World Class 世界頂尖調酒大賽港澳區「年度調酒師」得主，以深厚功力與極致美學，將文化記憶、風味哲思與當代創意熔鑄於杯中，在絲絨般的夜色與金色光影交錯之間，層層鋪陳出傳統與前衛共舞的味覺敘事。是夜，每一杯酒皆如一場低聲吟誦的藝術篇章，引領賓客步入感官與想像無限延展的秘境，體驗調酒藝術所能抵達的奢華巔峰。

欲更了解「澳門銀河」，歡迎造訪www.galaxymacau.com。

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