上次收到電費單，我以為自己睇錯——貴咗成$200！老公話：「冬天開暖爐、夏天開冷氣，電費緊係貴啦。」但我心諗，暖爐都收埋咗，又唔洗開冷氣，點解仲咁貴？
後來睇新聞先知，原來今年電費又調整咗。我即刻喺媽媽group求救，點知個個都話「冇辦法㗎，電費係咁加」。但我不甘心，上網搵咗好多慳電攻略，再問埋做過機電工程師嘅舅父，整合咗三招「真正有用」嘅慳電方法。實行咗一個月，今次張單真係平咗$300！第一招：唔好再用「待機模式」
我以前成日覺得，電視、電腦、微波爐熄咗就冇用電。但舅父話我知，其實好多電器喺「待機」狀態下仍然會消耗電力，呢啲叫做「吸血鬼電」。尤其係舊式型號，一年加埋可以浪費幾百蚊電費！
而家我每晚臨瞓前，會將唔用嘅電器直接熄大掣，或者用有獨立開關嘅拖板。電視、機頂盒、音響、微波爐、充電器，全部熄晒。
第二招：洗衣機、洗碗機「離峰時段」先開
中電有「高峰」同「非高峰」時段分別，雖然一般家庭唔係用「分時段計費」，但舅父教路：如果全港市民都喺夜晚用電，發電廠就要燒更多燃料，成本會轉嫁俾用戶。反之，如果大家分散用電，整體電費加幅就會減低。
所以而家我習慣夜晚10點後先開洗衣機同洗碗機，朝早起身先晾衫。雖然只係一個小改變，但一個月落嚟，電費真係有分別。
第三招：雪櫃唔好塞太滿
呢招係我喺YouTube睇慳電達人學嘅。雪櫃如果塞得太滿，冷氣循環唔到，壓縮機就要成日開，用電量會大增。我打開自己個雪櫃——嘩，冰格塞滿晒急凍食品，仲有幾包過期咗嘅餃子。
我即刻執走晒唔要嘅嘢，仲將冷藏室嘅溫度由「最凍」調低一格。舅父話，雪櫃每調低一度，用電量就會增加5-8%。而家我嘅雪櫃大約七成滿，食物又容易搵到，一舉兩得。
額外小貼士：換LED燈膽
我屋企仲有幾盞舊式慳電膽，舅父話LED燈膽比慳電膽再慳一半電。我去日本城買咗幾個換咗，每盞燈$30有找，一個月就回本。
慳電唔一定要捱熱捱凍，只要改變少少習慣，一年可以慳返幾千蚊。我而家仲教大仔，離開房間要熄燈、唔好長開平板電腦。佢初初唔記得，後尾我整咗個「慳電獎勵表」，每慳一度電就貼一個貼紙，儲夠十個可以去食雪糕。而家佢仲會主動同我講：「媽咪，我熄咗燈啦！」
Mama Log
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前排小紅書瘋狂洗版一款「排毒水」，號稱連續飲一星期可以「清腸胃、減肚腩、皮膚發光」。材料好簡單：檸檬、青瓜、薄荷、薑，浸過夜就飲得。
作為一個成日湊仔、返工無限循環，食嘢求求其其嘅媽媽，我當然心郁。加上見到好多KOL post前後對比圖，真係忍唔住想試。
於是，我展開咗為期七日嘅「排毒水挑戰」。
第一日： 朝早起身，雪櫃攞出浸咗一晚嘅水，聞落有啲草青味，飲落還好，清清涼涼。我照常食早餐（餐蛋麵），然後返工。全日冇咩特別，只係去多咗一次廁所。
第二日： 開始覺得有啲悶，但為咗靚，繼續飲。老公問我做咩成日飲「洗菜水」，我懶得解釋。
第三日： 肚開始有啲「嚕嚕聲」，但唔係肚痾。我上網睇，有人話係「排毒反應」，好正常。
第四日： 同事問我點解帶一大樽水返工，我解釋係排毒水。佢話：「你唔驚中醫話『寒涼』咩？」我即刻心虛。夜晚返屋企，阿女話想飲，我唔敢俾，話「大人先飲得」。
第五日： 我發現自己塊面冇變白，反而有少少乾。肚腩……好似仲大咗？可能因為我覺得飲咗排毒水，就放肆食多咗零食。
第六日： 我開始懷疑人生。上網搵資料，原來有營養師講過，呢類「排毒水」其實只係「有味道嘅水」，根本冇科學證據證明可以排毒。肝腎本身就會排毒，飲水只係輔助。檸檬、青瓜嘅維他命C的確有，但浸過夜會流失好多。
第七日： 最後一日，我飲完最後一杯，決定以後都唔會再跟風。
總結七日變化： 體重冇變、皮膚冇變、肚腩冇變。唯一改變係，我飲多咗水（因為要浸一大樽），所以冇咁便秘。但呢個效果，飲普通水都做到啦！
最慘係，因為日日飲凍水，我本身有少少手腳冰冷，嗰個禮拜仲凍咗。中醫朋友話，薑同檸檬一凍一熱，對脾胃唔好，叫我唔好亂試。
經過今次教訓，我學識咗：網上熱傳嘅養生法，十個有九個都係呃like。與其嘥時間浸「排毒水」，不如早啲瞓、均衡飲食、做下運動。
而家我嘅「排毒」方法好簡單：每日飲8杯水、食多啲菜、盡量11點前瞓。一個月後，皮膚反而好過飲排毒水嗰排。
中醫師詳細拆解養生陷阱
排毒水望落好清新、好健康，但喺中醫角度，呢個組合對脾胃嚟講簡直係「寒冰陣」！
第一擊：檸檬——酸寒傷胃
先講檸檬。中醫認為檸檬藥性偏涼，歸肺、胃經。脾胃虛寒嘅人本身陽氣不足，表現為胃脘冷痛、鍾意敷暖水袋、容易肚瀉、手腳冰冷。如果再飲檸檬水，寒涼之性會進一步損傷脾陽，加重腹痛腹瀉。有中醫更指出，長期過量飲用檸檬水會損傷脾胃陽氣，影響運化功能，導致食慾不振、惡心、腹脹、腹瀉等問題。我本身就有少少手腳冰冷，連續飲一星期，難怪越飲越凍。
第二擊：青瓜——性涼傷陽
再講青瓜。廣東省中醫藥局嘅資料指出，青瓜味甘、性涼，入脾、胃、大腸經。青瓜喺中醫度被歸類為「寒涼」食物，適量食用可以清熱解暑，但過量食用會損傷脾胃陽氣，導致消化不良、腹瀉等症狀。脾胃虛寒、容易肚痾嘅人更係少食為妙。我晚晚飲一大樽浸過夜嘅凍青瓜水，脾胃點會唔投訴？
第三擊：薄荷——辛涼耗氣
薄荷雖然清香，但中醫認為薄荷性味辛涼，具有發散作用。古籍記載薄荷「芳香辛散，發汗耗氣」。換句話講，薄荷會消耗人體嘅正氣。本身體虛、多汗、氣唔夠嘅人，飲薄荷水會令情況更差。小朋友同老人家本身脾胃功能較弱，更唔適合長期飲用。
第四擊：生薑——夜晚食薑擾陽氣
四款材料入面，唯獨生薑係辛溫之品。但問題係，古人早就警示：「一年之內，秋不食薑；一日之內，夜不食薑。」夜晚人體嘅陽氣應該收斂，而生薑辛溫發散，喺夜晚食薑會擾亂陽氣收藏，導致口乾、心煩、失眠等「上火」症狀。我晚晚臨瞓前飲一大壺，難怪嗰排成日覺得喉嚨乾。
最重要嘅誤區：凍飲最致命
排毒水嘅飲用方式——冰凍、過夜，係中醫角度嘅另一大忌。中醫認為生冷食物會損傷脾胃陽氣，導致脾胃功能減弱，消化不良、腹脹、腹瀉等問題隨之而來。人體係恆溫嘅，飲凍水入去，身體要額外消耗能量將水「加熱」，對脾胃虛弱嘅人嚟講，係一種額外消耗。我飲完排毒水之後覺得肚脹脹、胃口差咗，正正就係脾胃受寒嘅表現。
中醫點樣真正「排毒」？
中醫師話我知，中醫根本冇「排毒水」呢個概念。人體本身有肝腎負責排毒，只要脾胃功能正常，氣血充足，身體自然會將代謝廢物排出。與其亂飲網紅排毒水，不如：
飲溫水：溫水不傷脾胃陽氣，仲有助氣血運行。
食溫熱食物：脾胃喜溫惡寒，多吃溫熱食物，如生薑紅棗茶、小米粥。
早睡：夜晚係身體修復嘅時間，早睡有助養陰。
適量運動：促進氣血循環，幫助身體自然排毒。
排毒水之所以令人覺得有效，純粹係因為你飲多咗水，令腸道蠕動好咗、便秘改善咗。只要飲普通溫水，一樣做到呢個效果。而且浸過夜嘅蔬果水，營養成分會流失，仲可能滋生細菌。記住：養生要對症，唔係一味凍飲加寒涼食材就叫健康。與其跟風，不如聽吓自己身體嘅聲音。
