深圳愛心粥店凌晨4時免費派早餐 8年服務逾223萬人次送出200萬個饅頭

深圳一間愛心粥店每日凌晨4時免費派早餐，8年來服務逾223萬人次送出200萬個饅頭。

愛心粥店每日凌晨4時免費派早餐，8年來服務逾223萬人次送出200萬個饅頭。影片截圖

愛心粥店凌晨4時的燈照亮城市溫度

在深圳這座以「速度」聞名的城市裡，有一盞燈於過去8年來始終在凌晨4點準時亮起。它不在商場霓虹之中，也不在車水馬龍的主幹道上，而是在光明區馬田街道新莊社區一間不起眼的愛心粥店裡。這盞燈，照亮的不只是廚房的一角，更是一座城市最柔軟的溫度。

愛心粥店每日凌晨4時免費派早餐，8年來服務逾223萬人次送出200萬個饅頭。影片截圖

義工清晨集結 8年不間斷的默契

凌晨4點的深圳天色尚暗，街道寂靜，但粥店內卻已燈火通明。幾名身穿紅馬甲的義工陸續到來，開始一天的準備工作——洗菜、切配、淘米、熬粥，動作熟練而有序。這些人來自不同背景，有退伍軍人、退休教師，也有利用課餘時間參與服務的學生。有人在深圳打拼多年，有人剛來城市不久，但他們因一個共同的理由聚在這裡，即「為陌生人煮一碗熱粥」。這個「凌晨4點的約定」，一做就是8年。沒有打卡制度，也沒有強制安排，卻幾乎從未間斷。

「只要來了都可以吃」 一句承諾延續至今

故事要追溯至2017年10月，2名在深圳奮鬥多年的河南女企業家，得知家鄉不少地方設有為環衛工人及長者提供免費早餐的服務點，於是萌生在深圳複製這份善意的想法。於是，位於光明區南莊振明路的一間小小街邊粥店誕生了。起初規模不大，服務對象主要是附近的環衛工人與長者，但「只要來了，都可以吃」的原則，從一開始便確立下來。這句看似簡單的承諾，卻成為粥店8年來最堅定的信念。

愛心粥店每日凌晨4時免費派早餐，8年來服務逾223萬人次送出200萬個饅頭。影片截圖

清晨早餐成日常 溫暖陪伴基層群體

每天清晨7時，第一批「客人」準時出現。穿著橙色工服的環衛工人、住在附近的長者，甚至偶爾也有經濟暫時困難的年輕人，排隊領取早餐。對不少人而言，這已成為生活的一部。一名長者笑著說：「來這裡五六年了，每天都來，粥和菜的味道很合我們的胃口。」另一名環衛工人也表示，這是她每天清晨的「固定打卡點」，不只是為了一頓早餐，更是一種被記掛的感覺。

義工隊伍壯大 善意成雙向療癒

隨著粥店逐步運作，越來越多市民主動加入義工行列，其中一名來自湖南的企業家謝炎田，目前是新莊愛心粥店總負責人。他曾因腦中風接受治療，期間在街頭看到清晨工作的環衛工人，心生觸動，決定投入這項公益服務。對他而言，這不只是幫助他人，也是一種自我療癒。他的妻子表示，長期參與公益後，謝炎田的身體狀況及心態均有明顯改善。善意，在這裡成為一場雙向奔赴。

愛心粥店每日凌晨4時免費派早餐，8年來服務逾223萬人次送出200萬個饅頭。影片截圖

粥店不設限制 成有需要人士休息與溫暖之地

粥店沒有嚴格規則，也沒有身份審核。來的人，可以是勞動者、長者、流浪人士，甚至只是需要短暫休息的人。對許多人而言，這裡不只是吃飯的地方，更是一個可以停下腳步的空間。一碗熱粥、一段簡單對話，甚至只是靜靜坐著，都能帶來一種被看見的感覺。

受助者轉為助人者 善意持續延續

牆上一封感謝信，講述了另一段故事。68歲的婦人聞一燕，曾因意外骨折住院。粥店義工得知後，自發輪流送餐並陪伴她完成檢查。康復後，她主動加入義工隊伍，希望將這份溫暖延續下去。從「被照亮」到「成為光」，這樣的轉變在粥店並不罕見。

愛心粥店每日凌晨4時免費派早餐，8年來服務逾223萬人次送出200萬個饅頭。影片截圖

依靠公開透明捐款及社區支持 擴充場地及設備提升服務能力

粥店能持續8年，並非偶然。粥店的運作依賴社會捐款與企業支持，每一筆收入均公開透明。逢節日更會透過微信群發起自願捐款，並將明細公示，建立長期信任。2021年，在社區支持下，粥店搬遷至更寬敞的場地，服務能力進一步提升。同年也添置專用送餐車，解決雨天配送問題。這些看似細微的改善，讓這份善意能走得更遠。

8年累計服務超223萬人次 重視人與人之間的真實連結

截至2026年初，粥店已累計服務逾223萬人次，發放饅頭超過204萬個，義工服務時數達7.6萬小時。如今，服務點已由最初的一間，擴展至三個據點，每日為超過300人提供免費早餐。但在義工眼中，這些數字並非最重要。真正珍貴的，是那些具體的人與故事。

從幫助到賦能 弱勢群體逐步融入社會

在粥店裡，有一位名叫「細輝」的年輕人，讓不少人印象深刻。他是一名智力障礙人士，最初只是來幫忙打掃，沉默寡言。隨著時間推移，他逐漸學會與人交流，也能完成日常工作。這些微小的進步，對他而言意義重大，也讓負責人萌生新想法，不只是提供食物，更希望為弱勢群體創造融入社會的機會。善意，開始從「給予」走向「成長」。

成為社區日常 慢節奏中的城市溫暖

現時，這間粥店依然在凌晨4點亮燈。流程與8年前無異，但人來人往已更加頻繁。有人在這裡吃下第一頓熱飯，也有人在這裡第一次成為義工。它或許不顯眼，卻已成為社區的一部分，有人習慣來吃早餐，有人習慣來做一點力所能及的小事。在這座講求效率的城市裡，它提供了一種不同的節奏：慢一點，暖一點。

善意仍在延續

至於這間粥店未來會走多遠，沒有人能確定。但可以肯定的是——在每一個清晨，當第一盞燈亮起時，它依然在那裡，默默守著一份屬於城市的溫度。

跨越百年的生命饋贈！海南百歲長者離世後捐腦組織及遺體助研究長壽大腦認知保護機制。

海南百歲長者離世後捐腦組織及遺體助研究長壽大腦認知保護機制。影片截圖

海南首例超高齡腦組織捐獻

日前，海南一名百歲長者康子驥離世後，在三亞市紅十字會、海南醫科大學等多方協作下，順利完成腦組織及遺體捐獻。今次捐獻被指是海南省首例超高齡長者腦組織捐獻案例，相關腦組織樣本將用於神經醫學研究，為探索長壽長者的大腦認知保護機制提供珍貴資料。

海南百歲長者離世後捐腦組織及遺體助研究長壽大腦認知保護機制。影片截圖

百歲人生樂善好施 生命最後回饋醫學

據瞭解，康子驥祖籍湖南長沙，十多年前遠赴海南安居養老，曾在三亞、五指山、文昌等地生活。老婦一生樂善好施，平日經常主動幫助鄰里親友，熱心助人的品格貫穿一生。離世後，她選擇以捐獻腦組織及遺體的方式，將生命最後一份禮物留給醫學研究。

捐獻時間緊迫 連夜完成轉運採集

康子驥於今年6月12日離世後，家屬隨即聯絡紅十字會。由於腦組織捐獻對時間要求極高，相關採集工作需要在有限窗口期內完成。當晚至翌日凌晨，遺體從三亞轉運至海口，海南醫科大學人腦庫團隊在多方配合下，完成腦組織採集、處理及分裝等工作。

海南百歲長者離世後捐腦組織及遺體助研究長壽大腦認知保護機制。影片截圖

超高齡腦組織樣本具重要科研價值

醫學界指出，超高齡長者的腦組織樣本十分珍貴，對研究大腦衰老、認知保護及神經退行性疾病具有重要意義。相關樣本日後可與阿茲海默症等患者樣本進行對比，協助研究人員了解長壽者大腦在高齡階段仍能維持認知功能的可能機制，為神經醫學研究提供新的線索。

早有捐獻心願 主動簽署意向書

康子驥的捐獻意願並非臨時決定。據悉，她出身醫學家庭，也曾受身邊遺體及組織捐獻者事跡觸動，逐漸萌生以自身回饋社會的想法。2023年，她主動簽署腦組織及遺體捐獻意向書，希望在生命終點後，仍能為醫學教育與科研作出貢獻。

家屬支持決定 以捐獻回報海南關懷

老婦家屬也全力支持她的決定，女兒章祥宣不但陪伴母親辦理相關登記，也先後在多地完成自身捐獻登記。她表示，母親多年來感念海南溫潤的氣候、鄰里的照顧，以及社區康養基地的關懷，因此希望以捐獻作為對社會的回饋。

海南百歲長者離世後捐腦組織及遺體助研究長壽大腦認知保護機制。影片截圖

多方協作完成最後奉獻

今次捐獻過程中，三亞市紅十字會、海南醫科大學及相關工作人員通力合作，在緊迫時間內完成轉運及採集程序。對醫學研究而言，這不只是一份罕見的超高齡腦組織樣本，更是一場跨越百年生命歷程的「最後奉獻」。

腦組織捐獻助力神經疾病研究

有關人士表示，腦組織捐獻對神經系統疾病研究具有不可替代的價值，尤其在阿茲海默症、帕金森症及其他認知障礙疾病研究中，真實人體腦組織樣本能幫助科學家更深入理解疾病發生及發展過程。康子驥的無私決定，也讓更多人看見遺體及組織捐獻背後的生命價值。

百年生命饋贈留下溫暖一課

從湖南長沙到海南安老，康子驥走過百年人生。離世後，她將自己的腦組織及遺體留給醫學研究，延續助人的初心。這份跨越百年的生命饋贈，不但為神經醫學研究留下珍貴資源，也為社會留下溫暖而深刻的一課。